柒园·三十年创意杭帮菜(龙湖滨江天街店)

线下活动结束后，主办方在这家餐厅🍴定了个包房，摆了2桌，宴请玩家们，果然平时氪金💰，游戏粑粑都看到了你的努力[笑哭]； 这家杭帮菜🍴真的很不错，摆盘，环境，服务都很到位，点了满满一桌菜，招牌菜品基本都🈶️了； 「珊汁沙律大虾」，大虾放在了球形白巧克力里，创意很不错，虾很鲜嫩，好吃😋； 「西湖醋鱼」，来杭州，这道菜必点，醋味刚刚好，鱼肉非常滴嫩滑，忍不住夹了好几筷🥢； 「香溢东坡肉」，最后才上，都吃撑了，每人一份，尝了依旧，蛮失望的，完全没有Q弹细嫩的感觉，木乎乎的，实在，不好吃..... 大家吃了2个多小时，现场很欢乐，果然有共同的目标和话题，都非常聊的来啊！

五一假期的第四天，天气又热又晒，跟小伙伴躲进龙湖滨江天街，又能吹空调又能逛街，两全其美。晚餐时间到了，跟小伙伴到七楼空中花园的柒园吃晚饭。 龙井路七号花园很有名，柒园就是旗下的创意杭帮菜，餐厅装修更时尚现代，杭州的四家门店都开在人气很旺的综合商场，滨江龙湖天街就有一家。 温式黄鱼烧年糕，必点的招牌菜，大黄鱼的肉质鲜嫩，年糕软糯入味。螺蛳鸡，新品菜，微辣，鸡肉是炒过再煮的，很香，螺蛳很干净，没有沙子。 龙井豆腐，老豆腐炖的很入味，点缀了三颗雪白的虾仁，配上红辣椒和芹菜，颜色搭配很好看。生煎包，小份的有三个，生煎包的底煎的香脆，一定要趁热吃。 最后说下餐厅的不足之处，坐在窗边，可以欣赏街景，只是冷气不足，觉得有点闷热。

【达人探店分享】---柒园 【环境及感受】柒园，一家将杭帮菜与粤菜和川菜相融合的餐厅，把菜做到了极致。点了6人的团购套餐，发现量很足，味道也很赞！在这个疫情管控的期间，特别怀念柒园的味道！ 【价格】人均价格在150元左右。 【菜品1】剁椒蒸鱼头179元 （食材）剁椒、千岛湖鱼头 （特色）肉质鲜嫩，带点辣味 【菜品2】山珍汤30元/位 （食材）菌菇、竹荪 （特色）味道鲜美、滋润肠胃 【菜品3】珊汁沙律大虾79元 （特色）一个白色巧克力做的圆球容器，盛放虾球，肉质紧实，菜型独特 （食材）大虾肉，白巧克力 【菜品4】田园茶香脆皮鸡79元 （特色）茶叶的清香与脆皮烤鸡融合 （食材）茶叶、烤鸡 【菜品5】招牌糖醋里脊49元 （特色）外脆里嫩，糖醋浇汁浓厚 （食材）猪里脊、糖醋汁 【菜品6】云腿昆明小豌豆39元 （特色）高山蔬菜豌豆的清香 （食材）豌豆、火腿丁 【服务态度】感觉店员态度柔和，效率很高，服务优良。 【适合人群】主要面向朋友、家庭聚会，价格小贵。 【商户对比】感觉店铺的装修精致，环境不错，菜肴新鲜，特别适合家庭欢度周末。当然，现在疫情期间不适合多人聚会，等疫情结束后就可以愉快聚餐啦！ 【优惠措施】有团购优惠。

来杭州的晚餐在这家，挺不错的。 【口味】 菜品颜值都很高，关键还很好吃。 扇贝新鲜又入味，虽然这菜餐厅基本都有，这家倒是让本人记住了。 冷菜：藕和小排都挺不错的呀。 点心是9宫格，好看又好吃，一定要点哦。 【环境】 餐厅环境也不错，包房大气。

逛街就到了这家餐厅，晚上就吃杭帮菜~ 【环境】 餐厅环境很好，包房装修也不错~ 【口味】 菜品颜值都挺高的，味道也不错~ |西湖桂花糖蜜藕^造型好看，味道也不错，又糯又甜~ |杭式酱香鸭^也是杭州名菜，味道极好~ |禅寺素鹅拼烤麸^这道菜有点意思，烤麸入味，素鹅清爽，搭配很绝~

这家柒园店面比较大，环境也挺好的，比较适合聚会来这儿吃的，服务员的态度也是比较好的，龙井味道这是一道冷菜，有3道菜组合而成的，而且都是杭帮菜中比较有名的，桂花藕是我最爱的，带有一点点桂花香味，温式黄鱼烧年糕，黄鱼年糕吃起来的口感有点甜甜的，年糕糯糯的，黄鱼的鱼肉肉质比较紧实，咸咸甜甜的很喜欢这种味道，珊汁沙律大虾，大虾处理的比较好，味道也比较棒，装大虾的这个器皿是巧克力球，这个也是可以吃的，石锅海胆豆腐，海胆豆腐吃起来不会觉得腥，口感是比较鲜美的，招牌虾肉笋丁烧卖，烧卖里面有虾，有笋丁，很鲜的感觉，也会有一点汁水，酸梅汁，不怎么喜欢这个酸梅汁的味道，不纯正的感觉，价格适中，性价比还是可以的

龙井清泉小牛肉：很嫩很软很透，稍微一用力肉就散了，伴随着茶香一起吃进去，舌尖一卷就化在嘴里了，回神过来是一番滋味。 九宫格：我估摸着应该是女孩子应该都会抵挡不住，吃的少还每个都想尝一场，点这个没错了。用了酥，卷，炸，蒸等烹调方式。

选择了到滨江龙湖天街这家来吃，环境挺不错的，服务员态度也还好，只是菜的味道的话，感觉好像比较普通，量也不大，性价比的话觉得一般，价格有一点小贵，百香果的这个饮料淡而无味，应该是水加多了

位置很好找，店里环境很优雅精致，大都是小桌，服务很 周到。珊汁沙律大虾，虾很大只，虾肉有弹性，外壳是巧克 力，比较甜腻，造型很有创意。

真宗的杭帮菜，味道不错，有几个自己的特色菜