龙之介·炉端烧(滨江店)

【位置】位于杭州滨江区信诚路555号科达大厦A座，位置较偏，建议开车前往。 【环境及落座感受】这是一家日式风格的料理店，在信达路上的科达大厦楼下一眼就可以看到。感觉信达路较为偏僻，附近较少有居民住宅区，写字楼也不多，这也就是店家继续推广的原因，想提高人气。而且在工作日中午推出很优惠的套餐，才29元就有不同的日式拉面，还是很受写字楼顾客的欢迎。店是女主人掌管，很热情礼貌，服务员也一样，迎来送往的声音响亮，看来老板娘是长期在日本生活工作过的。店不大，但布局比较合理，中央一个铁板烧的操作台周围是一圈单人位，店右边是包厢和卡座，正中央布置了一颗很大的樱花树，营造出日式氛围，但是个人感觉樱花树太大了，使得树下变得较为暗，而且樱花树较为单调。建议可以在樱花树上布置些彩灯，让樱花树变得多彩些。发现店内的卫生间很赞！三洋的便洁宝，ToTo的洁具和小便器，外面的盥洗台布置得很漂亮！定了份单人餐，只限中午食用。 【菜品1】法式煎银鳕鱼（138元） （特色）银鳕鱼属于上等的深海鱼，厨师厨艺的好坏直接关系到鱼味道的质量，应该说这家的厨师水平还是不错的，煎炸得程度刚好，微微金黄，香气溢出。 （吃法）将柠檬浇汁，可以去除腥味，分而食用。 【菜品3】北海道鱼翅（48元）这是店老板娘特别赠送的，感谢！ （食材）鱼翅、沙拉。 （器皿）用一个四方形的铁架烤炉保温。 （特色）北海道空运过来的鱼翅，切细条，沾沙拉酱，咀嚼有一丝淡淡的甜味，是十分好的佐酒小菜。味道很赞！ 【服务态度】感觉店员服务到位，热情周到。 【适合人群】主要面向朋友聚会，恋爱情侣，亲子家庭。价格偏贵。 【商户对比】感觉店铺的装修干净整洁，布置很有特色，档次较高。 【优惠措施】有团购套餐优惠。 【小贴士】建议开车前往，因为位置比较偏。

龙之介附近的停车位比较少，用餐有2小时停车券。很不巧，去的那天，店里的寿司师傅生病请假了，套餐里有三份寿司，都是刺身师傅做的。动作比较慢，上菜也有点混乱。看到隔壁桌有客人也是吃同样的套餐，比我晚来半小时，上菜却是同时的。