意坊·意大利菜·民国洋房(西湖大道店)

🍃 来到杭州，想吃西餐，无论从口味还是人气，这家西餐厅总是排名第一，于是果断决定去打卡[愉快] [薄荷]环境： 老实说，一般般，不如魔都餐厅会打造气氛这种，于是寄希望菜品不能让人失望 🍃 果不其然，一顿饭下来，才知道人家为啥排名第一☝️ 「澳洲安格斯640肉眼240g」5分的牛排肥瘦相宜，有海盐的加入口味更佳 「招牌澳洲牛小排」这份小排也不甘示弱，一口咬下去汁水满溢 「慢煮牛舌佐马斯卡布尼奶酪芝麻菜与意大利陈年黑醋」热气腾腾，软软糯糯的牛舌还是第一次尝试，好吃😋 「火焰巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋」这个必须重点描述，虽然甜品能量高，可架不住吃了心情舒畅鸭，看着爆浆的巧克力，忍不住全往嘴里塞[调皮]

年后聚餐高峰期，预约时被告知客满，只能到店直接等，取号大约等了半小时左右就轮到了，期间去了二楼的洗手间，发现楼上的用餐区环境更好呢！   入座后，服务员会先用打火机点燃桌上的蜡烛，满满的仪式感~~~~~~~~   健康藜麦沙拉（58）：有超级多的食材——三色藜麦、核桃、松仁、烟熏三文鱼、蓝莓、小番茄、哈密瓜、各种生菜配酸奶酱，服务员还专门问了是否需要帮忙拌匀，这是什么神仙服务~~~~~~~~   主厨柠檬虾（98）：应该是黑虎虾吧，调汁用的是泰式甜辣酱，一份只有3个，完全吃的意犹未尽！请脑补“舔盘”的画面，哈哈哈。   帕尔马火腿披萨（88）：火腿+芝麻菜——最简单确是最原始的风味，饼底是手拍薄饼，又香又脆，趁热吃还有诱人的芝士拉丝，呆棒！   扒西班牙黑毛猪肋排（158）：大硬菜！肋排均匀的切6块，刷上甜而不腻的烧烤酱，一口咬下去还有肉汁贲烈哦！另搭配多种蔬果，有秋葵、太空番茄、西蓝花、烤土豆等，荤素搭配均衡，视觉和味觉的双重盛宴！   提拉米苏（38）：据说是杭州提拉米苏单品排行NO.1的呦！点到即止的份量，点睛之笔的搭配，对于甜品毫无抵抗力的我，已经失去理智了……   PS：进门口左右两侧都是打卡位哦，最后再留一张美美的皂片吧。  

上下车不方便。需要下车之后自己走一段才能到门口，上车也是要走。 【口味】还是可以的 【服务】也行。 【环境】非常无语。卫生间需要上一系列陡峭的旋转台阶，在二楼走一走，然后再下台阶才能到达。卫生间和洗手台的洗手液都没有了也不补。卫生间马桶里是上一个人留下的黄色尿液，没冲水。服务方面没人打扫，没人发现卫生间是这样的。相当恶心。作为餐厅体验实在是倒胃口。

漫步西湖，邂逅一家情调西餐厅，花枝摇曳，灯影幢幢，令人眼前一亮。 「三文鱼骨」我一直爱吮鱼骨，焦脆的鱼皮鱼鳍，嚼起来沙沙响。鱼鳍附近的肉及胶质则很鲜嫩，一吮即化在唇边舌尖。 「招牌扒澳洲牛小排配新鲜时蔬」店员会帮忙切好，七分熟的温度口感均衡，入口的一瞬，丰富的饱满原汁在口中迸发。最美的口感在刚上桌那十几分钟，一定要迅速地趁热吃，幸福感会征服你哦！ 「意坊招牌芝麻菜沙拉」丰富的时令蔬果，清新的口感扑面而来。油醋汁轻盈跳跃的口感，使原本清爽的味道多了几分酸甜的层次。

「餐前面包」是抹着黄油烤制香脆的法棍。 「低温慢煮温泉蛋佐奶油黑松露汁」 名字好长的一道菜，个人感觉比一般的黑松露蘑菇汤好喝，甜甜的味道，温和的口感。 「意坊招牌芝麻菜沙拉」 这盘沙拉太实在了吧！好大盘，内容很丰富，还有好多金枪鱼，快乐吃草～ 「鹅肝野生菌菇烩饭」 我最喜欢的一道，煎得香嫩鹅肝，配着米饭一起入口，和谐融合，不油不腻的平衡。鹅肝菌菇芝士，完美搭配，真香～ 「安格斯肉眼牛排」 牛排是香的，但意坊的七分熟对我来说还是生了。比较厚的地方，明显有血，把比较熟的部分吃了。 「火焰巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋」 轻轻一切，熔岩顺势蔓延，巧克力与冰淇淋，一苦一甜，一热一冷，冰火双重奏，甜滋滋～ 环境：环境大气优雅，一楼相对暗些，二楼比较明亮，抬头可见绿植的窗边位给人舒适感。若要好位置，建议提前预定。 服务：上菜比较快，有需求及时响应，耐心周到。

在百年老房里享受一个人的烛光晚餐 西湖大道224-230号，清水砖石库门的百年老房里，开了网红的意坊西餐厅。这个季节，橙色的凌霄花爬满墙门，零星几朵被打落在地，煞是好看。提前一天致电，店里表示已经订满，只能现场等位。为了避免长时间等位的尴尬，我决定来一场一个人的烛光晚餐。   🍽店名：意坊 📍地址：西湖大道224-230号 🚙交通：地铁1号线定安路站下步行250m，公交坐至涌金门东步行300m ⏰营业时间：11:30-21:00 💰人均：202元 穿过清水砖石的墙门，推开玻璃门，恍若进入另一个世界。网红的旋转楼梯，整齐划一的酒架墙，还有每张餐桌上的小插花……烛光摇曳，氛围正好。我到的还算早，不用等位，直接就入座了，惊喜~   |餐前面包^ 餐前面包是切片的法棍，其貌不扬。尝了一口，又香又脆，顿时爱了！桌上有油醋汁可以搭配，不过我个人更喜欢直接吃。   |意坊招牌芝麻菜沙拉^ 芝麻菜为主料，配鸡蛋、小番茄、芝士和金枪鱼等食材。口感层次很丰富，清爽开胃。小番茄意外的多汁可口。   |低温慢煮温泉蛋佐奶油黑松露汁^ 奶油黑松露的味道醇厚又迷人，至于温泉蛋，我是畏惧的，只吃了点蛋白。据说正确的打开方式是把蛋划破拌匀？我，敢拌不敢吃……   |安格斯肉眼牛排^ 本来还想录一段切牛排的视频，没想到上来直接是切好的，倒是解放了双手。店里推荐五成熟，我要了七成，血丝已经不明显了，切面的粉色很诱人。挤点柠檬汁，再磨点黑胡椒，就够味了。小试了边上的芥末籽，微微辣的刺激感，真是过瘾。搭配的土豆粉粉的，也很赞哦。   |鲜墨鱼汁蛤蜊烩饭^ 吃墨鱼饭的惊喜在于，一口黑乎乎的米饭入嘴，惊喜的吃到里面的海鲜料。我吃到了鱿鱼和蛤蜊。打包了大半带回家，加热之后海鲜味依旧浓郁迷人。   |火焰巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋^ 甜品可以在吃的差不多的时候等叫哦。戳破外层的蛋糕，里面热乎乎的巧克力流了出来。难怪这道菜又叫“心太软”了。一口热巧克力，一口冰淇淋，享受舌尖的冰火两重天。 服务员以男生居多，小马甲穿的整整齐齐。会帮你拉椅子，会及时加水，会帮忙磨黑胡椒……总之有求必应，比心哦。

心意，情意，爱意，满满于此[玫瑰][玫瑰][玫瑰] [糖果]【环境及感受】如果要选择一个向心上人表达感情的餐厅，可以考虑去意坊！在这里，情调小资浓郁，环境十分优雅，店铺设计时尚，餐桌布置浪漫温馨，菜品特色有形，味道十分出众。在意坊，如同春天般的气息……一定会令心上人满心欢喜[玫瑰][玫瑰][玫瑰] [糖果]【交通】公交车：25路公交车到浣纱路国货路口下，往南走500米右转即可；地铁🚇：一号线定安路站下，向西过定安路即到；开车可以停在解百停车场🅿️。 [糖果]【价格】人均价格在200元左右。 [糖果]【菜品1】温泉蛋奶油黑松露 （食材）温泉蛋、黑松露 （特色）润滑的温泉蛋，配上甜甜的奶油，入口丝滑柔顺，回味无穷…… [糖果]【菜品2】招牌芝麻沙拉 （食材）蔬菜、沙拉酱、牛肉 （特色）清新爽口的沙拉，令人味蕾愉悦地享受。 [糖果]【菜品3】妄图格斯肉眼牛排 （食材）牛排、土豆、西兰花 （特色）七分熟的牛排，入口酱汁浓郁，满口留香。 [糖果]【菜品4】熔岩爆酱蛋糕 （食材）冰淇淋、蛋糕 （特色）切开温热的黑蛋糕，一股浓浓的黑巧克力流淌出来，十分像熔岩爆发，加上冰淇淋，冷热交替，味道绝美。 [糖果]【菜品5】墨鱼🦑饭 （食材）墨鱼、米饭、哈唎 （特色）黑黑的浓郁墨汁溶入米饭中，鲜美可口，回味无穷。 [糖果]【服务态度】感觉店员效率不错，热情周到，上菜速度较快，落座后，会沏茶水。 [糖果]【适合人群】主要面向情人、家庭聚会，价格略贵。 [糖果]【商户对比】感觉店铺的环境整洁，有设计风格，景色怡人，适合家庭朋友小范围聚餐。 [糖果]【优惠措施】有团购优惠。 [糖果]PS建议：提供附近的停车位更佳。

店名：意坊 地址：西湖大道224-230号 交通：地铁一号线定安路站 营业时间：11：30-21：00 人均消费：203元 [薄荷]环境： 西湖大道上，茂密树荫下，郁郁葱葱中， 一排西式花园洋房，青砖斑驳，庭院深深。 镌刻西湖往事，弥漫复古情怀。 意坊，就坐落其中一幢建筑里。 两层独立小楼，打造浪漫意式风情。 乳白色为主色调，简约时尚INS风。 旋转的楼梯，流线型设计， 拾阶而上，回眸一笑，你就在那里。 空间开阔，布置温馨，文艺清新。 二楼临窗而坐，阳光灿烂，清澈明媚。 透过树荫，俯瞰城景，静谧安逸。 桌上摆放白色餐具，美丽的鲜花。 细节精致优雅，处处动人。 开启浪漫约会，谱写白色恋曲。 [服务铃]服务： 服务员身穿礼服，彬彬有礼。热情迎接、礼貌道别。就餐过程，几次主动加水。 [糖果]菜品： |餐前面包^赠送。金黄酥脆，蒜香入味。 |低温慢煮温泉蛋佐奶油黑松露汁^ 轻轻戳破温泉蛋，蛋黄流心与浓郁奶香慢慢融合，带着些许黑松露香气。 |安格斯肉眼牛排^七分熟，加点海盐黑胡椒粉，肉质紧实，口感柔韧。搭配土豆、西兰花、小番茄、柠檬、秋葵等蔬果，开胃解腻。 |意坊招牌芝麻菜沙拉^芝麻菜、金枪鱼、白煮蛋、红豆、番茄等等。沙拉大杂烩，比普通的店，量最少大了一倍。色彩缤纷，清淡细腻。 |鹅肝野生菌菇烩饭^鹅肝肥美，入口即化，烩饭湿润，带着菌菇鲜美。 |火焰巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋^ 巧克力蛋糕柔而松软，巧克力流心热情甜蜜，香草冰淇淋丝滑清甜。葡萄、樱桃、黑加仑、薄荷叶，水果娇艳欲滴，酸甜沁爽。这道午后甜点，像极了热恋里的滋味。 意坊，白色恋曲回荡。 爱情，仿佛就在身旁。

已经是第二次来意坊了，对这家店的印象感觉还不错的，这家店是在西湖大道上的，店里的环境很棒，尤其是1楼到2楼的这个楼梯吸引了很多人来这儿拍照，2楼的环境优于1楼，一般都是会提前预定的，这家店主要是以吃西餐为主的，比较适合情侣前来，到这里来停车不是很方便，不过乘坐地铁公交都是比较方便的，服务员的态度不错，一落座就会倒水，期间经常会前来加水，餐前包 ，一般的西餐厅都会赠送的，这款是偏硬的法棍，是蒜香口味的，可以配合油醋汁吃，低温慢煮温泉蛋佐奶油黑松露这款汤的味道有一股浓浓的奶香味，还会有黑松露的味道，不过相比之下奶香味更浓，还会配有温泉蛋，我比较喜欢的是戳破溏心蛋，让里面的黄流出来搅拌着一起，这样的口感最棒了，意坊招牌芝麻菜沙拉，很大的一份沙拉，量比较大，里面的配菜也有非常多的种类，而且色彩比较丰富，采用的是各式的彩椒还有小番茄和各种类型的沙拉菜，当然也有坚果等等，使得口感更佳丰富了，安格斯肉眼牛排，主菜选用的是安格斯牛排，这款牛排肉质细腻弹韧，撒上一点海盐和黑胡椒调味，一般推荐选择5分熟，相对来说会略微嫩一点，旁边还有一些蔬菜，品质不错，不仅在视觉上看起来比较舒适，味道也不差，鹅肝野生菌菇烩饭，这款烩饭一定要趁热吃，毕竟里面有鹅肝，凉了之后会有一股腥味，热乎乎的时候吃味道比较鲜美，鹅肝和菌菇的搭配是第一次尝试，还算是比较美味的。火焰巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋，有火有冰，这就是冰火两重天的感觉，在切下去的一瞬间，巧克力会流出来这时候再挖一点冰淇淋混合着吃，既能缓解巧克力的甜腻，又能感受到冰爽的感觉，是我比较喜欢的，从环境和菜品品质来看，价格不算贵，性价比还算比较高的

冲着环境去的，还算不错，位置安排间距比较人性化，口味可能咸了一点，我口味比较清淡，榴莲披萨不错，海鲜沙拉也好吃，海鲜砂锅量大，两人最好不要点，吃不完的，鱼骨有点腥，朋友喜欢。不吵安静，服务生小哥不错。不习惯拍照。