杭州酒家(延安路店)

糖醋鱼不如山西平遥天元奎的糖醋鱼。糯米藕也是不如大同弘雅的，什么鸽子，鸭子，都一般般。不知道为十么就这么火，真的是杭州无美食。还不如知味观做的好。还有那个龙井虾仁，就是骗人的菜，鸭子皮厚油腻，有点反胃，鸽子腥味太重了。

性价比超高，一定要来尝尝！！！

味道很好吃、招待外地来的亲戚、他们都很爱吃

来杭州三天，在杭州酒家吃了足足两天饭，菜的味道好，价格便宜，服务质量高，环境舒适，二百多四个人已经很丰富了！下次有机会再来杭州，一定会再次光临。

服务员态度很好，味道不错，东坡肉很入味，人多，要吃的最好提前来排队

服务员大多是来兼职的，都是抱着一副无所谓的样子，我去吃个饭还要看他们脸色？蛋炒饭都不炒均匀，不是白饭就是结块，其他的倒还好，茄子口味很好的，最主要的还是服务不行。

I left out these pictures that I wrote before, so don't waste them here. His home tastes quite satisfactory, but it is an old shop after all, so it has a proper background.

周末跟小伙伴来吃杭州酒家，来得早，不用排队。服务员安排我们坐在一楼角落，冷气不足，又闷又热。 其他菜上的很快，但是黄鱼等了个把小时。催了好几次，一会儿说要等半小时，过会儿说周末上菜慢，再问就是快了快了。 奉劝周末来的客人，慎点黄鱼。

每次有外地亲友来杭州玩，我都会带他们去杭州酒家吃正宗的杭州菜，价廉物美，宾主尽欢。 疫情的缘故，亲友这两年很少来杭州，我也好久没有开杭州酒家吃饭了。偶然路过，晚餐高峰都不用等位，那就去吃一顿吧。 龙井虾仁，虽然用的是冰冻虾仁，但是厨师手艺高超，虾仁烧的很嫩，蘸点醋更解腻。 第一次点糟鸡，很好吃的凉菜，糟鸡口感一点也不输给盛名在外的嵊州糟鸡。 纹丝豆腐，很考验厨师的刀工，价格常年不变，3块钱一大碗，必须要点啊。 香干肉丝，小伙伴很喜欢的一道家常菜。 鱼头豆腐，鱼头不大新鲜，全靠调味，里面的豆腐好更入味。 香酥鸭，真是踩雷了。撕下鸭腿吃，有一股很明显的鸭膻味，鸭肉腌过，吃起来又咸又膻。

百年杭帮菜每道菜都很好吃，环境幽暗古典，唯有地面油腻很重的感觉，建议杀菌消毒清洗！下楼看到有人等饭桌，每天人流量大，地面清洗消毒非常有必要！