• 暂无评分 分享餐厅
  • 4条点评 | 写点评
  • 💥 西溪湿地内,居然隐藏着一家还原《红楼梦》美食的餐厅,藏鲜工坊·西悦餐厅。在西轩酒店的一楼,入口有点小隐蔽。🍀 有卡座,也有包...

    来自 早早_晚晚 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

创始人钟情传统国学及漫画,后成立了这家蔡志忠漫画主题的红楼意境菜餐厅。多年来,餐厅与红学家研究书中菜肴,选取优质食材,以食物回味经典国学。此外,餐厅在菜品命名上也颇具巧思,以菜品传递书中观念、故事,趣味性十足。

本店特色美食

鸡肉豆腐扣鲍鱼 , 笋干菜烧未央肉 , 老底子松板酥肉 , 陈年普洱响螺汤 , 酱汁肉沫蒸长脚蟹 , 火烤烧战斧牛排

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

写点评
0/5分
  • 💥 西溪湿地内,居然隐藏着一家还原《红楼梦》美食的餐厅,藏鲜工坊·西悦餐厅。
    在西轩酒店的一楼,入口有点小隐蔽。

    🍀 有卡座,也有包厢,雅致又有格调。

    🌷 橄榄油蔬菜沙拉🌷
    清新开胃

    🌹 蒋村花胶鱼头🌹
    这鱼头一上桌,着实震撼,也太大了。
    是红烧做法,鱼肉细嫩,精华在汤汁,浓稠香美,拌饭更是一绝。

    🌻 鹿茸菌爆蒜香肉🌻
    辣香嫩香,很赞。

    🌿 松茸菌佛跳墙🌿
    清淡鲜美

    🌟 姜汁椰奶桃胶、香脆杏仁饼和果盘,也十分不错。

    💐 环境好,服务佳,而且还还原红楼书中美食,满值得来尝尝的。

    🌸 门店:藏鲜工坊·西悦餐厅(西溪店)
    🏡 地址:紫金港路西溪天堂国际旅游综合体九号西轩酒店1楼

    #创意菜#西溪湿地#杭州美食#杭州攻略#杭州探店#杭州拍照#杭州吃喝玩乐
    #杭州美食探店 #杭州美食 #浪漫约会餐厅 #杭州攻略 @旅小探

    展开更多

  • 💥 西溪湿地内,居然隐藏着一家还原《红楼梦》美食的餐厅,藏鲜工坊·西悦餐厅。
    在西轩酒店的一楼,入口有点小隐蔽。

    🍀 有卡座,也有包厢,雅致又有格调。

    🌷 橄榄油蔬菜沙拉🌷
    清新开胃

    🌹 蒋村花胶鱼头🌹
    这鱼头一上桌,着实震撼,也太大了。
    是红烧做法,鱼肉细嫩,精华在汤汁,浓稠香美,拌饭更是一绝。

    🌻 鹿茸菌爆蒜香肉🌻
    辣香嫩香,很赞。

    🌿 松茸菌佛跳墙🌿
    清淡鲜美

    🌟 姜汁椰奶桃胶、香脆杏仁饼和果盘,也十分不错。

    💐 环境好,服务佳,而且还还原红楼书中美食,满值得来尝尝的。

    🌸 门店:藏鲜工坊·西悦餐厅(西溪店)
    🏡 地址:紫金港路西溪天堂国际旅游综合体九号西轩酒店1楼

    #创意菜#西溪湿地#杭州美食#杭州攻略#杭州探店#杭州拍照#杭州吃喝玩乐
    #暑你最会吃 #杭州美食探店 #夏日美食探店 #夏日新趣处 #美食探店 @旅小探

    展开更多

  • 西溪湿地一直是放松之旅周末zui适合的地方~
    周末和五花肉探店了一家西溪湿地里面新开的餐厅~
    店内环境非常新式~在西溪里晚上到的时候觉得非常的安静~
    .
    🏠店名:西悦餐厅
    📍地址:紫金港路西溪天堂国际旅游综合体九号西轩酒店1楼
    🈺️时间:11:00-14:00,17:00-22:00
    .
    我们两个人都选择的是主厨甄选1人套餐:
    ▪️ 餐前有【时令水果】
    ▪️ 冷菜【前菜四小福】
    ▪️ 汤水【松茸功夫汤】,一组茶具一起端上桌,味道非常浓郁滋补。
    ▪️ 主菜【生折蟹粉烩虾球】【沙茶汁烹和牛肉】【荠菜ji汁黄鱼脯】【红莲泉水浸云蔬菜】菜品精致美味,个别还很有创意~
    ▪️ 点心【点心创意拼】是喜欢的【枣泥山yao和芋头羹】
    ▪️ 饮品【黑米核桃汁】非常养生。
    .
    是很适合情侣约会的精致美味餐厅呢~
    无论是环境还是菜品都是非常值得试一试的~

    展开更多

  • 300年风雨飘渺,感受不一样的红楼生活。
    没错今天带着四大美人一品首家红楼意境宴。
    曹雪芹笔下的美食清单南北融合、满汉合璧。
    勾起无数无尽的美食幻想
    真的有人可以还原红楼美食吗?
    杭州西溪不光有杭州土默热红学研究中心
    还有首家红楼意境宴—西悦,二十道红楼意境菜,带你梦回红楼,浔味300年舌尖美食之旅。

    营业信息

    店铺名字:西悦
    餐厅地址:紫金港路西溪天堂国际旅游综合体九号西轩酒店1楼
    交通出行:自驾车比较方便,在酒店里面
    营业时间:11:00-14:00 17:00—22:00

    菜品推荐
    |茄鲞^
    红楼书中,王熙凤用复杂的烹饪手法调戏刘姥姥的一道菜,别看其貌不扬,却别有一番滋味,脆爽口感,口中回味无穷,鲜美味道,吃在口中真香。
    |宁荣双色鱼^
    大气磅礴,一眼忘过300年的繁华,选用钱江海鲈鱼,切片,摆成扇形,搭配海南灯笼椒,湖南剁椒,以楚汉交界之姿势。一道菜汇聚江河湖海风味,镇桌菜。
    |鸡肉豆腐扣鲍鱼^
    用陈年小鲍鱼搭配家常豆腐,鲍鱼鲜美全部融入豆腐之中,鸡汤调味,那鲜美别有一番风味。
    Tips

    环境:现代与传统,带你梦回红楼,做一回梦中人。感受不一样的曹雪芹笔下美食之旅。
    服务:小姐姐们对于红楼都是非常了解,每个菜都是有不一样的故事,品着美食听娓娓道来。
    总结:
    梦回红楼,做一回书中人,品一品舌尖上美食之旅,感受300年时光流转,回味无限美好遐想,你的红楼梦呢?

    展开更多

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥413(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    创意菜
  • 电 话: 0571-22875858,0571-88360888
  • 地 址: 紫金港路西溪天堂国际旅游综合体九号西轩酒店1楼
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

杭州旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的杭州自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量杭州旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多杭州旅游信息就来携程旅游攻略。

浙江旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯