渔火日本料理(西湖黄龙店)

这家日料小店是比较偏日式居酒屋这种风格，店里很多菜品都挺不错，特别推荐澳洲特级牛肉寿司，服务员会现场用火炙的烹饪方式把牛肉烤熟，然后现包寿司，趁热吃，口感美味。

青春期的孩子就是多变，起初问她吃日料可以吗，被否定！说只想吃KFC！我否定！于是，不开心☹️，冷战，堵心……路过黄龙万科也不想吃，准备饿着回家，估计也累了到点了，想吃东西了。选了几家附近的美食，最终选定了这家渔火日料。 [薄荷]环境：这是一个负一层的店铺，天目山路国际花园写字楼底层车库改造的，所以感觉空间不够大。不过装修风格小巧精致。十余张卡座，日式居酒屋🏮的风情，播放着日语歌和日本节目。店内墙上安装有电扇用于通风，说明地下室的通风还是个大问题…… 🌟亮点特色：谷物牛肉富士山寿喜锅，造型别致，像是富士山一样，白色的是棉花糖，下面是胶菜外裹牛肉，有点创意。 交通攻略：国际花园写字楼有停车场🅿️ 🕙营业时间：11:00-14:00；17:00-21:00 🍽美食攻略：推荐菜品： 1.谷物牛肉富士山寿喜锅：店内招牌！造型别致，像是富士山一样，白色的是棉花糖，下面是胶菜外裹牛肉，有点创意。 2.炙烤肥牛寿司：用火焰枪现烤，把肥牛烤熟，包裹米饭，趁热食用，肉嫩味香。 3.烤物：烤五花肉、烤翅中、烤香菇，都火侯正好。 💰人均消费：150元。 🌟餐厅总分：环境尚可，服务还行，菜肴味道不错。

天目山路国际花园东楼101，大红的招牌，自动木格移门，橘黄的暖色灯光，满墙的旧版和风招贴画，蛮有一股日本居酒屋的腔调。这就是渔火食堂给人的第一印象。 原木桌子上朴拙的陶瓷餐具，也体现出一种实在的感觉。 土豆泥沙拉和火焰沙拉，显然鱼籽覆盖的火焰沙拉更讨喜。鱼籽脆脆的在口中迸裂，和着蔬菜沙拉很不错呢。 秘制梅子煮秋刀鱼和青花鱼，两款鱼做得都很好。吃得出鱼肉的本质鲜美，外面的酱更是锦上添花。 炸虾鳗鱼寿司，每一个鳗鱼寿司包裹着一段炸虾，口感极丰富，味道也不错。 大综合刺身，牡丹虾金枪鱼三文鱼北极贝希鲮鱼，刺身对食材的新鲜度要求高。牡丹虾鲜甜，鱼刺身也不错，这个大综合刺身令人满意。 炙焰寿司五丁目，上桌五个鲜鱼寿司，火焰枪略加炙烤，蛋黄酱微微融入鱼片，刺身更是略微收紧表面，增添一份香浓又丝毫不影响柔嫩的口感，赞。 澳洲特级铺天烈火牛寿司，盘子里大片的澳洲和牛，火焰枪炙烤之下，变色即可，卷着饭团，吃一口牛肉鲜嫩多汁，好满足。 钱江潮大蚬汤，应该是渔火的创意菜吧。取自本地钱塘江畔的大蚬，煮一锅纯正原味的汤，佐餐不错。 碳烤上等厚切牛舌，入口香，有油脂溢出，平时就爱吃牛舌，这碳烤的更是美味。 古饲牛肉富士山寿喜锅，造型别致，棉花糖做的酷似雪山，加热后化作糖水调味寿喜锅。大片的澳洲和牛一样鲜嫩多汁，就是喜欢吃肉肉啊! 鹅肝鳗鱼饭，看着就很诱人，鹅肝真的是入口即化，鳗鱼鲜美入味，，酱汁拌饭超级好吃。 渔火古法酱汁海鲜面，汤汁味美，要是拉面的筋道再足一点，我给这碗面满分。 当天整个就餐体验很不错，环境舒适，服务员热情周到，菜品味道正点，堪称日料界的好食堂。

[环境]渔火，天目山路150号国际花园东栋101。庆丰村下车，走到国际花园门口，未见“渔火”踪影，心有疑惑，幸得保安热心指引，即见渔火门面，一片翠绿嫣然的初拥之中，渔火的门面显得格外简洁清丽。一条鱼炯炯有神，穿梭“渔”与“火”之间，似乎自信宣告：海的味道我知道！ 日式居酒屋般的精致典雅，耐人寻味。绿意盎然，拾阶而下，喧嚣隔绝，遗世独立。心灵找到了栖息的避风港，自然开启了味蕾的探索之旅。 进入渔火的一瞬间，豁然开朗，别有洞天，日系怀旧风是渔火浓墨重彩打造的一笔。播放的日式悠扬歌曲，墙上密布的日剧海报，日系的精致菜单茶具，仿佛一个隐隐“渔”市的日本深夜食堂。一人独食，众人畅谈皆适宜，孤独是选择隐匿还是纵情释放？在渔火，即使沉默不语，一切皆有答案。 [服务]服务态度非常不错，纸质菜单精美，点单后上菜速度很快，服务彬彬有礼。 |海风虾仁蛤蜊捞面^应景夏日的温州海鲜拌面。鱼干、虾仁、蛤蜊、胡萝卜丝、黄瓜丝、西兰花配料色彩缤纷、应有尽有。宽宽的手擀面很有劲道。份量超足，海风弥漫。 |海藻^我最喜欢的凉菜，酸甜开胃，沁人心脾，夏日必备。 |芥末海螺^与黄瓜丝拌在一起的海螺，未有品尝出芥末的辣，海螺肉倒是有几份甜。我喜欢海螺肉在舌尖有弹性的咀嚼。 渔火，隐隐“渔”市的烟火。静谧安然，放空冥想，品味“渔火”，美食是最深入灵魂的礼物，孤独是最值得享受的财富。