福缘居酒楼(河坊街店)

 

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  • 新店没找到 就暂时落在这里吧 溪西附近的一家杭帮菜 听名字应该是家老字号 看格局应该是一家新门店 一共三层 楼上是包厢中午来的 刚吃了早...

    来自 D了个Y 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

醉虾 , 卤鸭 , 望山楂 , 葱油蛏子 , 脆皮大肠 , 蛋黄南瓜 , 八宝油条 , 蒸三鲜 , 干炸臭豆腐 , 油淋鸡 , 钱江肉丝 , 鸡汁豉油虾 , 酱肉冬笋蒸素鸡 , 糖醋里脊 , 嫩菱芦笋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(100条点评)

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3.2/5分
口味 4.0
环境 3.9
服务 3.9
  • 新店没找到 就暂时落在这里吧 溪西附近的一家杭帮菜 听名字应该是家老字号 看格局应该是一家新门店 一共三层 楼上是包厢
    中午来的 刚吃了早餐不久 不算饿 点了几道家常菜
    |脆皮大肠^餐厅主推 排名第一 主打一个外脆里嫩 大肠这东西挺挑人 甲之蜜糖 乙之砒霜 对于蜜糖们来说 肥瘦兼得 口感还不错
    |醉虾^现在很多店里都没有了 不给做生食 魔都是这样 不知道外省市怎么样 这家店有 赶紧点上 喜欢的人都知道 这道菜得现做 开盖一阵香气扑鼻 虾肉有点食刺身的味道 这里有点特别的是 还带点辣

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:45元
  • 喜欢的人推荐的,特意来试试。点了个酸菜荷包蛋20元和炸响铃20元,这里的菜挺便宜的,但我点的菜味道真的很一般。两个服务员,一个胖的服务态度挺好。瘦的那个服务态度不行。

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  • 福缘居👋今年杭州餐飲最鬧猛的店了伐 不是幾點取號 而是人必須到齊才能進 服務員把我爸趕出來了😂整個杭州找不出第二家店來了 那要提前排隊取號幹嘛呢 真是多餘 門口站著四個大力金剛 氣勢洶洶 一副我們生意好不愁沒人來的架勢 最後我爸憑蠻力完勝 因為他4點一刻取號第一桌 大熱天你不讓他進去就沒道理了 我急匆匆到店真怕他們吵的不可開交💔😂菜品還是不錯的 那醉蝦真是像極了我小時候吃的感覺 現在正是河蝦季 三兩起點 爆雙花是目魚花&雞胗的雙拼 浸滿了蒜泥油 作為老杭州人 還是很符合我胃口的 來用餐的90%我看都是外地人偏遊客居多 如果不看重服務的話來吃吃也無妨 如果像我們這樣人沒到齊那就算了 排隊等死啦特別週末

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  • 📍河坊街35号(驾驶员培训中心旁)
    🌺环境:桌子之间的距离真的好小!排队的人真的超级多,大桌子是很多人拼桌的

    🥩【菜品】
    两个人点了5菜1主食,在拼桌的所有人里算得上TOP😬
    1️⃣东坡肉
    非常大的一块,大小和冲击力都和👊一样。肥肉的部分还是有点腻的哈,需要猛吃两口米饭压一下。但口味还可以,就是不知道东坡在哪了,和我妈做得红烧肉差不多。
    2️⃣脆皮大肠(推荐‼️)
    非常脆!非常干净!没有任何🐷味!看着肥油挺多,但入口完全不会觉得油,很不错!(这道菜技术含量太高了,我妈做不出来🤪)。
    3️⃣油淋鸡
    感觉就是葱油鸡啦,肉还算嫩(鸡胸的部分还是有点木木的)。可吃可不吃吧~
    4️⃣蒜子鳝段
    重口略咸,很入味很下饭。不太有酱汁哦,是干炒的。可以尝一尝吧,但是实在是比不过上海茂隆饭店🥺我心目中的鳝丝之神!
    5️⃣醉虾(3两)
    3两起点。端上来的时候还活蹦乱跳的🫨而且要小心🍤假死!以为它死了,咬下去的那一瞬间又蹦哒了一下‼️那种惊悚程度,不小心尖叫出来的话,会成为整桌拼桌人的焦点(its me)🫠
    酒味非常重,肉也很脆弹。但奇怪的是整体的口味像泰式酸辣酱。很神奇可以试试。
    6️⃣酱油炒饭(小份)
    没啥好说的,和家常酱油炒饭的区别就是,我妈做还会给我放2个蛋。

    🏠店名:福缘居
    📍地址:河坊街35号(驾驶员培训中心旁)

    🫸🏻总结
    ⭕️口味是家常杭州菜,外地来的朋友可以尝一尝。不会大踩雷。
    ⭕️如果能够接受拼桌的话,不用排队!不然还是要等挺久的,排队超过2个小时的话,不值得。
    🤔环境一般般哦,有点拥挤,需要自己写菜单,水好像也要自己到。

    #杭帮菜 #美食攻略 #我的美食日记 #杭州美食 #福缘居 #本地人推荐#尝一尝地道老字号 #杭州特色美食推荐 #一顿地道杭帮菜 #杭州特色美食推荐 #美食旬味会

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  • 在某平台上看到探店特厨在杭州吃了这一家,于是在旅游的时候特意来一探究竟,结果味道很是惊艳!

    ⭐响油鳝糊:鳝鱼软嫩新鲜没有怪味,总体的白胡椒香气特别足,也有热油的香气,配合上姜丝也比较清爽

    ⭐油淋鸡:他们家最火的菜之一,鸡肉特别嫩比较大块,表皮是有一些脆脆的那种,整体味型是葱油香味,不会很咸比较适口。

    ⭐蛋黄南瓜:这道特别惊艳,和我在长沙吃的蛋黄茄子有异曲同工之妙,外表的口感沙沙的,里面的南瓜软嫩香甜,比较甜糯。

    ⭐莼菜鱼圆汤:第一次冲这种菜,像鼻涕一样哈哈哈哈不太吃的习惯,但鱼圆有韧劲特别香,分量也比较足。

    总结:整体来说菜的出品和速度都还可以,没有其他人说的那么夸张的踩雷,比较推荐响油鳝糊和淋油鸡!人均大概120左右(因人而已)


    📍位置:高德地图搜索“福缘居”。福缘居酒楼(河坊街店)

    #杭州旅行 #杭州美食

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  • 2月初从千岛湖回上海的途中,特意绕道去了它家。他们是不接受预定的,生意特好,我们是下午一点到店里的,还有人排队呢,我们是幸运的正好有一桌三人的吃完,我们刚好补上[Happy]老公早就想好要吃些啥,所以很快就把菜点好了。宁式鳝丝,脆皮大肠,干炸臭豆腐,爆双花,都是娃和娃他爸爱吃的,我爱的是醉膏蟹,味道是毋庸置疑的好,最后我们还点了干煎带鱼,没吃完打包了。买单共540元,环境嘈杂,桌位都是靠的很近的,如果讲究环境的吃货们请绕道[Joyful]

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  • 为了脆皮大肠和爆双花选择了福缘居,结果不虚此行,成了杭州之行最好的一顿饭[Love]

    🖼餐厅环境:
    餐厅环境其实一般般,普通饭馆的装修,人声鼎沸,很多时候都需要拼桌。

    ❤推荐理由:
    但是对于饭馆来说,好吃才是最重要的。所以推荐这家的理由很简单,那就是好吃。在这里能吃到好吃的杭帮菜。

    🍲菜品推荐:
    脆皮大肠必须推荐,是这家的头牌。原以为江浙地区不会喜欢吃大肠之类的内脏,没想到大肠会做得这么好吃。外脆里嫩,一口接一口完全停不住,满满的幸福感。

    一家去了还会再想去的杭州本地菜饭馆,再次强烈推荐[GoodJob]

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  • 逛一天寺庙,晚上必须多吃点儿,这家看好多好友给了很高的评价,想必一定🈶️过人之处,感觉他家的菜还是家常吧,又有所改良,用了江南特色食材🎋,没想到也很打动北方人的胃

    📍河坊街35号(驾驶员培训中心旁)

    醉虾
    这个属于时令菜了,刚上桌的时候还扑腾呢!
    一点生的腥味儿也没有,味道是甜甜的酱香,还有酒香,微微的辣,很适合下酒,用嘴一呡,虾肉🦐就出来了

    嫩菱芦笋
    第一次在炒菜里吃到菱角~
    芦笋软嫩的,味道偏苦,菱角吃起来有点脆,个别口感很软,沙沙的,好吃!今天这菱角可吃过瘾了😋

    蒸双臭
    听都没听说过的
    一上桌就闻着臭味儿挺足,用的鲜臭豆腐和苋菜杆做的,但是吃到嘴里,又没那么臭了……秸秆一咬,里面的植物芯就挤出来了,再配上臭豆腐,入口即化,臭鲜臭鲜的❗️❗️

    蛋黄排骨
    真是万物皆可咸蛋黄焗啊啊!
    排骨都是寸排,肉质确实很嫩,外面裹着酥酥的咸蛋黄,炸的🔥火候到位,咸淡也适中,甜咸可口,不错的

    酱油肉炒饭
    里面放了不少香菜,再用酱油调味,米饭🍚真是粒粒分明,越嚼越干,🍚整体来说太硬了,也有一些咸。

    饭点儿生意真是火爆🔥,还稍微排了会儿队,还有可能会拼桌,不过话说回来,味道好,性价比高气氛好,谁不喜欢呢?

    服务也还好吧,店员都是身经百战了,大姐说话💬特别稳,还有手写的菜单,对了,这千岛湖啤酒 还行,12块钱,还是浑浊型的,当地口粮酒不难喝🤨

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #真香小吃大集合

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  • 这家老店果然是城中大热
    虽然店里没啥装修,甚至有点破破烂烂
    但是不妨碍它工作日的晚上也坐满了人

    |蒜子炒鳝段^真的超好吃,蒜香衬托得黄鳝特别鲜美,咬第一口我就觉得惊为天人,真的是我最近吃的最印象深刻的一道菜
    |醉虾^也是好久没吃的一道菜了,Q弹水润的口感,鲜就一个字!
    |油淋鸡^和|脆皮大肠^是它家的招牌菜,肉食爱好者很喜欢
    |马蹄芦笋^搭配很新鲜特别,爱吃素的人赞不绝口
    |莼菜鱼圆汤^莼菜滑滑嫩嫩,口感独特,搭配鱼圆,真的是鲜#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #一顿地道杭帮菜

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  • 古有胡适一品锅,今有墙哥泡饭。

    我眼前这碗午夜圣物,稳住了被酒精撩拨的老灵魂们。荤有爆胗、酱肉、杭式鳝丝、虾油鸡、脆皮大肠,那是我心里的老杭州小馆子五脉肉古董;素有四味,二冬的冬腌菜与冬笋,土步鱼汤煮过的雪菜与春笋,冷天里杭州餐桌上的两对白玉璧与菜籽黄,通通赴汤蹈火。

    有人未老心已老,有人历老弥新,新酒不敌老泡饭,朋友是老的好。

    这一碗泡饭,在所不辞。

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1-10 / 100条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥104(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 杭帮菜 其他江浙菜
  • 电 话: 0571-87038018
  • 地 址: 河坊街35号(驾驶员培训中心旁)
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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