RELOAD COFFEE(中山北路店)

Reload coffee，中山北路274号。 网红绿房子咖啡屋，明艳的绿色，生机盎然。仿佛在寒冬里，寻觅春的轨迹。这个冬天不太冷。 外卖纸盒包装，融入浓浓绿意，绿色吸管交相辉映。色调活泼明快，洋溢文艺气息。 |冰拿铁^咖啡浓郁，奶香十足，层次分明，冰爽丝滑。 Reload coffee，心头一抹绿。

望着窗外黑压压一片 想起那天盘着腿坐在门口静静看雨喝咖啡的场景。好不舒爽惬意。 雨天倒也不算什么。 ·三杯特调· ▫️水牛奶dirty｜我每看一遍这杯的照片都要惊叹一次。这油画般的油脂效果！还有谁！喝起来更是顺滑醇厚 让人误以为是加入了冰淇淋。是有几百年没喝到水牛奶了…尝到第一口就差点哇的哭出来 水牛奶自带的香甜刚好与中烘豆子中和。妙。 ▫Open Summer｜一般带夏天名字的都很戳我。除了另外一款新品「憾夏」里面含玻璃 我抿一口就算 实在是无能为爱 但这个我很是喜欢。冰饮似乎少不了酒的元素。这杯里面加入了梅酒 山楂汁做成了玫瑰花冰块。造型颜值高但不太方便入口 只好捣碎成冰沙将其与咖啡融为一体再饮 整体酸味突出。和O.P.S的新品挺像的。对我来说难分伯仲 都饱含了对夏日的依恋。 ▫5号茉莉白桃｜一开始最期待这款 但一顿喝下来倒是对这杯的印象不大深刻了。只记得底部沉有白桃果肉 有茉莉花清香 但白桃本身的味道被各种掩盖了…

三刷Reload——让一个不爱喝咖啡的人爱上一家店的奇妙之旅~~~~~~~   一年的沉淀，让Reload更受“迷妹们”的追捧，原来小小的店铺超负荷工作了一年后，于2020年的夏天在原址不远处扩大了两倍店面，炎热的夏天，绿绿的Reload让人感觉一阵清新和眼前一亮！   在特殊的520的日子，约了闺蜜小坐，点了一众好评的“颜王”——憾夏（52），坐在吧台的位子全程“欣赏”制作过程，一边享受着用蜜桃乌龙茶泡埃塞俄比亚的“瑰夏冷萃”飘出的阵阵香味，一边看着陆续加入的菠萝汁原液和菠萝果肉风味的泡沫奶盖，接下来的“妙手回春”，是取半颗无花果干，手工研磨出粉色的果芯，再筛上一办的奶盖，最后沿着杯口放上另半颗无花果干，这是一种怎样的“犹抱琵琶半遮面”的娇羞~~~~~~   进入6月，眨眼就是闺蜜的生日，又一次约在了这家“神仙小店”。才半个多月的功夫，菜单竟然就有“颠覆性”的更新，不爱咖啡星人再一次拜倒在了3款新品的“石榴裙”下，Emmmm，无法自拔的那种……   咖啡实验室，起初因为喜欢蝶豆花的蓝紫色而对它“动了情”，而当知道制作的亮点是“试管”的创意后，更笃定的确定了这杯“Mr. Right”！   看着老板搅拌了很久的Coffee 400后，正式开始“试管试验”喽~~~~~~~倒入冰淇淋口感的水牛奶和谷物纤维的燕麦牛奶后，加入自制的蝶豆花冰块，再加入提纯的牛乳制品——冰博克炼奶，中间层是冷泡过的蝶豆花汁，最后用浓稠的Coffee 400做顶，完成！   这道咖啡口感层次很丰富，入口微酸的浓咖啡，中和了三合一的奶味，口感又有了极大的转折，好吧，品尝后大声宣告一下“咖啡实验”成功！

去喝Reload Coffee家的咖啡了。工作日在吧台还是找得到位置坐，舒舒服服地坐到了晚饭前，和咖啡师聊了聊他关于开为什么会这一家店的想法，喝他做特调前的手冲基地哥伦比亚厌氧发酵的豆子，香味和口感层次丰富到在嘴巴里炸裂开，简直太有惊喜了。 Dirty层次很好哇，那段时间很久没有喝到让自己觉得满意的Dirty了，所以喝到的时候很开心。豆子是我喜欢的香味，很新鲜。 秒速五厘米，是店里的招牌特调咖啡，名字起源于新海诚的电影，也让我回味了很久很久，确实值得试试。之前去OPS喝完，我说可能我还是更喜欢传统咖啡带给我的味道和咖啡豆子的沉浸式体验...然后这次去reload本来没有打算试特调，觉得喝个传统的咖啡就够啦。 但是店里不定期会选择几款特调以优惠价出售，所以就打算试试。咖啡师先是给我闻了闻做特调基底的手冲所用咖啡豆的干香，前韵浓郁的威士忌酒香味突地就钻进鼻子里，是辨识度很高的一款豆子了！然后他还给我单独喝了一小杯手冲咖啡，前中后韵果香，酒香，清新独特，甚至第一次让我有了想买这个豆子的想法... 特调做好了，先闻咖啡顶部撒上了可食用樱花的奶盖，一股淡淡的樱花香窜进鼻子，视觉和嗅觉的绝妙体验啊。喝一小口是单独品味奶盖的香醇，喝一大口讲奶盖和手冲咖啡混合是喝出了层次感的同时，感受樱花香和豆子酒香混合的奇妙口感，而且手冲冷掉之后和热的时候所喝到的口感完全不一样，实在是一杯可以喝上几十分细细品味的咖啡特调啦。 也可能是店里人不多，所以才有机会慢慢感受店里的氛围和一杯让人惊喜的特调。

这家中山北路的小咖啡店里的特调咖啡很创新啊！ reload coffee绿色的门面在中山北路上看起来不起眼，推开门都是小细节和摆设。 但它家比较有特色的是各式特调咖啡，价格在40-52元之间。 很有创意，【白露】就是一款桂花和酒酿爱好者都想去拥有的咖啡，可以边喝边吃，这样的节奏。 【18点以后】在我看来蛮清爽的，肉桂味很浓，还带着淡淡百香果香味，带着汤力水，是一款蛮清爽的咖啡了～

门面不大，进了店发现也只有几张桌椅，布置的很有小心机，我很喜欢角落里乐高做可爱的柯基还有可以当烟灰缸的格鲁特。 落座后，帅哥服务员就送上了一杯冰镇西柚柠檬气泡水，让我自带的暑气都消散了不少。 点了lady-l，就是想来点酒精，杯子最上方摆放了一颗冰冻的荔枝，被我先一口吃掉了，再品了口咖啡，荔枝的果香加上微微的酒精，让咖啡味层次更多了。 甜品点了树莓巧克力，有夹心，酸甜可口，我不喜欢太甜的甜品，这样搭配咖啡刚刚好。

双休日的下午茶，一杯咖啡，一份甜品，和好友聊日常，聊工作，不知不觉一个下午就过去了~~~~~~~~   中山北路一直是一条很神奇的街，若干年前以日料闻名，近几年陆续转为很多小资风格的咖啡甜品店，而且每家都各具特色，对于甜品星人来说，立志要一家家拔过来！   原本想二刷ou！的，结果路过这家店时，被门头的Tiffany薄荷色吸引，店名“reload”，配上形象的Logo——正在加载中的图标，一眼就爱上的感觉~~~~~~~~进店看了下菜单，小小的一家店主营二十余种咖啡，手冲和特调是特色，拔草专用点餐法——特色款各来一种！   哥伦比亚粉红波旁（45）：果味手冲，浓郁的番石榴+圣女果的酸味。   手冲多以果味为主，如百香果+草莓的“花魁3.0”（35）、茉莉花+柠檬+水果糖的“欧若米亚”（40）、莓果+巧克力+朗姆酒的“哥伦比亚villa”（42）。   秒速五厘米Sakura（48）：樱花飘落的速度！是由哥伦比亚villa手冲咖啡作底，加入海盐奶盖和枫糖浆调味，玫瑰樱花茶和樱花干既是点缀，也带调香。   特调类另有一款“暮光Twilight”（32）也超级推荐，是由浓缩espresso做底，加入汤力水、鲜榨橙汁、柠檬汁，枫糖浆等，感受浓缩与柳橙汁的碰撞。   甜品除咖啡奶冻（10）外，蛋糕类都是35元/份，但并不是日常供应，随性的老板每天轮换几款蛋糕出品，所以能吃到喜欢的蛋糕也是缘分呢！   最想吃的“西柚芒果杨枝甘露”当日未供应，选了“撞色系”的树莓巧克力慕斯（艳红）和柠檬塔（鲜黄），爱吃甜口的我更喜欢前者酸甜的口感，老板说，这款还有个别名，叫“毒苹果”，也是非常形象的啦~~~~~~~~   除了品尝美味外，店里的小器具都能让我们兴奋一下午——进门的伞挂，也是小雨伞的样纸~~~~~~墙上的手绘画，是店门头的设计稿！还有点单夹一侧的整套mini咖啡器具、还有中间承重柱上挂着的各种杯勺壶盖等，不经意间找到了一把小锤子，其实是个开瓶器，不知复联锤哥有何感想？哈哈。   最后还要再安利下他们家的苏打水，是专门有一台仪器制作的，加入了红柚果肉和黄瓜片，口感清香，颜色也特比好看！   当爱和咖啡的你碰到爱吃甜品的我，欢迎来reload coffee一站式解馋吧！