杭州Vallie婉丽酒店·溪畔十九·L‘éclat19雷克拉法餐

是晨光调皮的刺破山林中层层的树叶，然后我又看到叶子羞愧的掉了下来。感谢今晨醒来时的看到的这幅画面，才让我愿意离开舒适的大床，想向林中深入几步，去探究这六和塔钟声覆盖的九溪十畔。 左闻溪潺，右听蝉鸣，步道而上。 偶遇引山泉水的爱茶客，应是一大早便上山来接晨露冲茶，想必这样冲泡出来的狮山龙井该尤为甘甜。更有清晨开嗓的评弹票友，将吴容软语唱的是婉转悠扬，而曲声正是把我不断引入山林深处。 实在是担心山中信号全无，只有作罢回程，与朋友汇合在酒店餐厅，这才有空来细细打量起来。两层高的小木屋撑出几个好看的遮阳帐篷，干净的白色藤编椅无聊的散座在对面的小径，茶桌上的插花却是精神的一朵朵直立着抢着太阳，那花露让人以为是晒出了汗水一般。 屋内四方的吧台放满了各种烹饪器具，过道的墙面是整架的红酒，屋后是别有洞天的小院。大槐树下一张由整块木材铺开的太台面特别讨人喜欢，你都能直接联想到昨晚在这里是哪位少女的成年礼，她们怎么庆贺，怎么嬉闹，怎么釀跄，当然此时落花又铺上了一层台布，好像又在等待新的庆祝。 随便选个位置坐下，蔬汁，面包篮，松露煎蛋，黄鱼面，和一些矫情的小菜碟依次上来，然后清空台面，留一只花，一壶茶，和半桌阳光，陪我一直呆到被俗事叫醒。

寻寻觅觅，百转千回，却在柳暗花明处。有时，和餐厅的缘分也像和人的际遇般奇妙，相逢相知两相厌。 近年来杭州“网红店”很多，总给人华而不实的印象。然而坐落于六和塔边的溪畔十九，却是一家用实力说话，环境雅致，出品美味的餐厅。 它是家全日制小馆，覆盖早餐、午餐、下午茶到晚餐。店里的小姐姐很温柔，再忙也是柔声细语。 品尝溪畔的甜品，就像为平淡无奇的生活中注入一个小彩蛋，既不会鼾甜到喧宾夺主，微甜丝丝入扣，又给你带来一点小惊喜。 尤其喜欢椰子夏洛特，用小勺子切开它的横截面，有个像“蛋黄”一样的内陷嵌于其中。很是Q弹，有淡淡的椰子清香，还能感受到些许脆脆的椰蓉。

「溪畔十九」的套餐，每次来都有不同。视频中的是「小管清汤」，叫做Consommer。色泽清透，鲜香浓郁而不腻，小管做的也恰到好处，一点都不老。其中还加入了各种菌菇，还有羊肚菌，味道很好，而且也是很新鲜的。