正宗贵州烙锅丝娃娃(下沙总店)

 

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  • 杭州美食探店|正宗贵州烙锅丝娃娃不能出门浪,也能吃到正宗贵州菜。老板说这里是最正宗的,上过毕节电视台的。第一次吃烙锅,满腔的好奇心...

    来自 🍓 未未草莓🍓 的点评

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餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

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  • 杭州美食探店|正宗贵州烙锅丝娃娃

    不能出门浪,也能吃到正宗贵州菜。老板说这里是最正宗的,上过毕节电视台的。第一次吃烙锅,满腔的好奇心。吃完我就得重点安利,这口销魂的锅。

    ADR:高沙路高沙商业街北127号
    营业:11:00-2:00
    交通:距离1号线地铁出口还是有点距离的。

    环境
    我们中午左右到的,就我们一桌,占领了一个好地方,就开始和老板唠嗑。见我们拍照,还急忙招呼人去打扫卫生。其实吧,吃特色小吃就不要那么讲究了,关键在口味。

    服务
    老板先配调料,个人个口味,7,8个不同版本他还真记得住。有鱼腥草,我也尝试了一下,可接受,接受能力满。不但亲手帮忙配了调料,还帮我们炒了牛肉和金针菇。手艺不错呢,这牛肉火候正好,入口极嫩。金针菇炒成焦黄,和炸过的一样酥脆,特别好吃。

    菜品
    「贵州烙锅」总体来讲烙锅就是油锅,一桌子人围着爆炒,然后沾调料吃。调料可以根据自己的口味调节辣度。第一次尝试,就觉得怎么有那么好吃的东西。看似简单,口味正,特别推荐「土豆」「鸡皮」「香芹牛肉」。
    再来敲重点「冰粉」,全杭州最好吃的冰粉,爽滑清凉的粉,加上西瓜的脆甜,份量也足。必点!
    「丝娃娃」就是像我们裹春卷皮一样,裹着配哦,加酱汁。不过这个面皮太干、口味就不太好。

    TIPS
    正宗的贵州烙锅,很地道,不能错过的美食,一定要来吃。最好人多一点,可以点多一点的小菜。
    人均75

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餐厅信息

  • 人 均: ¥61(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    贵州菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 下沙街道学源街1176号
  • 营业时间:营业中 11:00-02:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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