大鱼徽州·寻味徽菜(星光总店)

大鱼徽州的臭鳜鱼很好吃，其他菜品也不错。 臭鳜鱼捞饭，热腾腾的铁锅臭鳜鱼，配了一小锅米饭，鱼汤拌米饭，又香又辣，很下饭。臭鳜鱼鱼肉紧实，闻着香臭香臭的，吃起来却是咸香。 跟小伙伴都爱吃笋，干笋肉丝和笋干烧肉都点了，其实点其中一道就行，吃起来差不多。 黄山蕨菜，是具有安徽特色的蔬菜，清炒南瓜丝和青菜，也炒的很嫩。 榴莲春卷，推荐推荐。春卷皮吃起来香香脆脆，像在吃蛋卷，里面真的有榴莲肉哦。 酒酿饼，趁热吃，松软可口，有股淡淡的酸味。 收藏打卡还送一杯桂花米汤，喝着甜甜的，很稠。

第一次来这家店吃，对于这家店的印象可以说是非常不错的，公交出行还是比较方便的，坐到星光大道南口下车步行300米左右就到了，地铁的话坐到江陵路站B出口，但是需要步行1公里，店里环境不错，点菜是明档点的，整体环境不错，服务员的态度也挺好的，臭鳜鱼捞饭这是店里的招牌，感觉每桌都点的一道菜，也是我们这一餐最满意的一道菜了，虽然菜名是有个臭字的，但是不管是闻起来还是吃起来一点都不臭，味道还出奇的好吃，红烧肉的品质不错煮的也挺好的，是一道下饭的好菜，笋干豆腐煲，笋干的鲜味完全的融入到豆腐和汤里面了，味道也格外的鲜，价格不贵性价比还挺高的

店名：大鱼徽州星光总店 地址：江南大道228号星光广场2F 交通：地铁一号线江陵路地铁站 营业时间：11：00-13：30 16：30-20：30 人均消费：86元 [薄荷]环境： 大鱼徽州的门面，貌似并不起眼。青砖砌墙，灯笼高挂。门口等候区，几张竹靠椅，一排老酒坛，记忆的童年，酿酒的沉香，原汁原味的农家徽菜之旅，就要启航。 新中式的设计风格，全透明落地玻璃窗，空间用屏风等，巧妙隔断成大堂和包房。 环境明亮通透，雅致清幽，徽派山水，自然融入，古色古香，低调婉约，落落大方。浓厚的徽州文化底蕴流淌，融入现代的轻奢时尚。 完美室内设计，悄然引人入胜， 梦回徽州山水，细品徽菜原味。 [服务铃]服务： 入店服务员热情招呼，入口旁明档厨房点菜，拿小牌去收银处下单。点单方式有趣且有特色。 小姐姐精神饱满，满脸微笑，热情洋溢。首先亲自带我去看，预订的老母鸡汤。耐心为我推荐菜品，让我自由选座。不厌其烦接受我的问询，我怕吃辣，点单特地备注口味不辣，并提前告知毛峰柠檬茶需要等待。服务贴心、细心、温馨。 |皖南老母鸡汤^招牌特色鸡汤，安徽旅游品尝过，念念不忘，需要提前一天预约。中午到店，服务员立即带我去看，小火慢炖的鸡汤，噗嗤噗嗤，热情沸腾着。 为了保证鸡汤品质，厨师清晨而起，天然泉水熬制，保证新鲜出炉。小份鸡汤包含两只鸡腿、两颗鸡蛋，鸡肉鲜嫩酥烂，鸡汤色泽黄亮，鲜美滋补！ |酸辣蕨根粉^蕨菜制成的粉条，黑乎乎而细长，咀嚼极有韧性。令我“眼前一亮”！ 口味要求不辣，故辣椒和香菜点缀。陈醋和酱油调成的酱汁，是酸辣蕨根粉的灵魂和精髓！酱汁极其渗透入味，蕨根粉愈发滑嫩鲜香，酸爽开胃，令我舌尖无比惊艳，墙裂推荐！[强] |椒烧皮蛋^口味要求不辣，所以未放辣椒，香菜和葱末提香。皮蛋晶莹Q弹，酱香入味，绵软细化，鲜滑爽口。 |炒甜豆^翠绿嫣然，清脆香甜，色味俱全。 |毛峰柠檬绿茶^新鲜现制，毛峰茶味醇甘，香气如兰，与柠檬活泼的酸甜，自然完美融合，沁人心脾，回味无穷。自己居然喝了满满一扎！ 大鱼徽州，梦回山水，徽菜优秀！ 不去徽州，原汁原味，尽兴尝够！