云海肴(杭州西湖银泰店)

 

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  • 19条点评 | 写点评
  • 不加1⃣滴水💦的云南非遗汽锅鸡,杭州也能吃到‼️而且很方便哦就在西湖银泰✅他们家最近上了新品人参汽锅鸡🐔,今年冬天❄️那么冷,...

    来自 假装外地人的大芬达 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

泡鲁达 , 老奶洋芋 , 香茅草烤罗非鱼 , 现烤鲜花饼 , 黑三剁 , 鸡丝凉米线 , 黑糖豆花 , 柠檬香酥鸡 , 云海肴汽锅鸡 , 咕嘟肉沫包浆豆腐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(19条点评)

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4.1/5分
口味 4.1
环境 4.4
服务 4.3
  • 不加1⃣滴水💦的云南非遗汽锅鸡,杭州也能吃到‼️而且很方便哦就在西湖银泰✅
    他们家最近上了新品人参汽锅鸡🐔,今年冬天❄️那么冷,养生鸡汤加人参,安排‼️
    ───────────────
    ❤️今日探店:云海肴云南菜(西湖银泰百货店)
    📍详细地址:延安路98号西湖银泰城A馆5层(近红门局路AMG影城电梯上5楼)
    🚗交通攻略:🚇地铁一号线定安路300m+
    🕙营业时间:11:00-21:30
    💰人均消费:90+
    ───────────────
    🖼店面环境🎈
    店面比较宽敞,座位大,坐着舒服
    灯的造型什么的都蛮有意思的
    有两个包间造型也非常独特有云南风情

    🎎服务态度🎐
    店员态度很好,主动帮忙处理汽锅鸡
    ───────────────
    (๑>ڡ<)☆餐品评价

    ❤️人参汽锅鸡🐔
    店里招牌主打的就是云南非遗菜品汽锅鸡,不加一滴水,鸡汤更鲜美。蒸汽循环🔁三小时,云南铁脚麻鸡完全入味汤底,全是精华。
    新品人参汽锅鸡里面是添加了一根20cm的长白山人参,超级养生,参味很浓,冬天喝很滋补。
    鸡肉很酥,基本入口即化。原汤吃比较清淡
    云南特色的吃法是鸡肉捞出来和豆芽,辣椒油一起拌着吃,这样更爽口有味道一些~

    💛泡鲁达
    云南特色的小甜品一定要试试~
    面包片🍞加椰奶🍼,还有香草冰淇淋🍦
    面包片酥酥脆脆的,我感觉完全泡过椰奶的面包片更好吃!
    底下还有芒果红豆仙草等等,配料丰富

    💚杏鲍菇炒牛肉
    杏鲍菇是真的太好吃了吧,比牛肉好好吃
    第一次吃肉炒菜,都先抢着把菇吃了的……
    牛肉也很大块,份量足的

    💙铁板香煎黑牛肝菌
    我国特有的菌哦!
    里里外外都是黑色的奇奇怪怪的菌
    然后用的大香柳这个配菜香料我真的爱了,越吃越上头!!!
    话说这家店的菌菇都好好吃啊,我突然get到云南爱吃菌子的乐趣了?

    💜金汤四宝菌
    四宝菌是金耳,绣球菌,黑鸡枞,竹荪
    加上南瓜浓汤和几根青菜,非常……非常养生hhh有火加热一直炖着,四舍五入就没有肉的砂锅可海星?
    竹荪永远滴神我真的很爱,口感奇特我能吃一整锅
    ps:这一锅里面金耳真的很多而且超级饱,可以当主食吃
    ─────📌tips📌─────
    💫这就是正宗云南菜吗?菌子也太好吃了吧,都有点心动云南了。
    去云南有点远,去西湖银泰可方便了,地道云南菜,在杭州也能先吃起来✅

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  • 几年前去云南大理玩过七八天
    爱吃菌类的娃对那里的美食一直念念不忘
    每一天每一顿他都说好吃好吃
    今天就去西湖银泰五楼的云海肴吃点

    鸡丝凉米线 配料很多,颜值很高很好看,服务员会帮忙拌,味道比较清淡
    黑三剁 自从今年看到这道菜名字后一直想尝试,原来黑三剁就是小米椒🌶、辣椒、和肉沫碎炒一下,对我们来说太辣了
    锡纸烤鹿茸菌 怕辣选的蒜蓉的,还是略微辣,不太吃得出来菌菇的鲜味
    香茅草烤罗非鱼 红红绿绿的也是很好看,娃这次最喜欢这道菜,一个人吃了大半条鱼,罗非鱼鱼刺都比较大,吃起来比较方便
    鲜花饼 花香浓郁,和在云南吃的差不多

    除了鲜花饼,个人感觉其他菜肴都不如大理吃的,也可能是我们这几个菜没选好#云南美食 #我的深夜食堂 #体验一回无辣不欢

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  • 罗非鱼不新鲜,汽锅鸡巨咸无比,就黑三剁和黑糖豆花凑活吃吃。迄今为止吃过最差的一家。

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  • 已經不是靠吃一顆糖就能開心的年紀了 然而來雲海肴吃雲南菜 這店裡的服務真的太好了 恭恭敬敬 有條不紊只是我點的烤牛板筋和烤排骨都售罄了那道黑松露牛肝菌燜牛蛙 甚是下飯

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  • 云海肴 云南餐厅
    特色蒸汽石锅鱼
    很好的激发了我的猎奇心
    -
    慕名而来,据说口味还是灰常地道的
    主打蒸汽石锅鱼适合各年龄段,老少皆宜,一家店满足全家所需,难得
    蒸汽石锅鱼好吃的不得了!!鱼汤太鲜了,牛奶般的色泽,诱人趁热食用,冷了有点腥气。。鱼肉嫩的不得了!鮰鱼小刺几乎就非常适合宝宝吃,奈斯鱼肉很鲜甜,嫩滑的口感儿子吃了很多
    抚仙湖土豆铜锅焖饭很有特色,焖饭里的土豆咸肉搭配太完美了,哈哈口感介于炒饭和糯米饭之间,糯糯哒又有点点焦香
    肉沫包浆豆腐灵个,蒜香火腿风味深得我心油煎过的外皮被香辣的料汁泡得软软的,配上嫩嫩的内里,油滋滋的,贼下饭
    茉莉花炒蛋 ​吃法很新颖,口味平平无奇,感觉所有炒鸡蛋组合里最寡淡的一款
    -
    店名: 云海肴云南菜·蒸汽石锅鱼(金沙龙湖店)
    坐标: 钱塘新区金沙大道560号龙湖金沙天街四层(地铁1号线A出口到天街地下二层直梯直到四层))
    人均: 100r

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  • 没想到老银泰里还藏着一家地道云南菜🦚
    进入眼帘就是宽敞大气的门面和门口的周边产品
    店员十分的热情,自助扫码点单,上菜速度很快

    「云海肴汽锅鸡」人参和栗子🌰的各具风味
    他们家鸡汤是不加一滴水的纯正,品质感受得到
    人参足足有20cm我都惊呆了🤯要煮三个小时
    栗子里有我最爱的板栗🌰颗颗饱满大颗,绝了
    一鸡两吃,浇上酱汁拌上豆芽菜就变成了椒麻鸡

    「丽江腊排骨」风干四十天的排骨格外咸香入味
    超级大份的锅能够三四个人一起吃的辣!很良心
    「四喜临门破酥包」最爱糖腿和叉烧,甜滋滋的美味令人回味无穷,开心幸福!
    「老奶奶洋芋」最爱芋头的我能吃一大盘子💿
    「鸡丝凉米线」凉拌的冷面🍜酸甜口味格外开胃
    姐妹说跟在丽江吃到的一模一样,太好吃辣!

    年糕、烤串、竹筒饭也是跟这边大不相同🪑
    有点薄荷味道的年糕很特别,记得要成热吃!
    烤串推荐烤猪皮、烤翅、烤排骨🍢敲满足!
    还要夸一下饮料🥤@「野生酸角树莓汁」
    自家现场打得果汁🍹真的是用心在开店~

    🔅店名:云海肴云南菜
    📍地址:延安路98号西湖银泰城A馆5层(近红门局路AMG影城电梯上5楼)
    ⏰营业时间:11:00-21:30

    店里生意红火,人参鸡汤和排骨一会儿就卖完了
    ✨所以记得要早点去哦!!每天限量供应的

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1-10 / 19条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥85(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    云南菜
  • 电 话: 0571-85780976
  • 地 址: 延安路98号西湖银泰城5层
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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