Summer越式小馆

涠洲岛最喜欢的店，感觉还挺不错的。 椰子冰咖啡，是冰沙跟热咖啡的组合，喝起来凉凉的，但又不会觉得太刺激，甜度把握得刚刚好，不会腻。上面撒的椰子脆片，嚼起来香香的，给咖啡添了点不一样的风味。感觉挺有越南那边咖啡的特色，深烘的豆子，味道很平衡，咖啡和椰子的味道融合得挺自然。夏天喝这个，确实是解暑又清爽。☕️🥥 冬阴功海鲜粉也值得说一下。汤头很浓郁，鲜味十足，感觉跟之前在泰国吃到的冬阴功味道很像，但香料味又柔和一些，可能做了点调整，更符合大众口味吧。酸辣开胃，里面还加了椰浆，让整体味道更顺滑，不会那么冲。柠檬的清香，把酸味、辣味和甜味平衡得很好，吃起来特别舒服。里面的海鲜也挺多的，虾很大只，Q弹新鲜，感觉老板挺大方的，用料实在。🦐🍜 服务，挺周到的。店员会主动介绍菜品，比如冬阴功海鲜粉怎么吃更好，椰子咖啡的特色等等，让人觉得挺用心。能看出来，店里对食材的选择和菜品的制作都挺认真的，感觉不是那种随便糊弄游客的店。在涠洲岛这种景区，能吃到这样品质的，还挺难得的。😌 总的来说，这家店的出品让人觉得很放心，没有踩雷的菜。感觉是那种手工制作，食材也新鲜的良心店铺。朋友聚会，想找个味道好、环境也轻松的地方，这里确实是个不错的选择。😋 口味: 口味: 口味: 服务:

涠洲岛美食必打卡的小店。在涠洲岛开了15年的越南咖啡小吃店，体验了，感觉真的是来涠洲岛必须去品尝的一家店。 口味 「冬阴功海鲜粉」可能是我吃过最好吃的冬阴功！非常浓郁（以前吃的冬阴功好像偏寡淡），能吃到是新鲜现做的感觉，味道层次很丰满。「椰子冰咖啡」这个太好喝了，出乎意料的好喝，先吃冰，小孩也可以吃，她吃的差不多了我再倒咖啡，没有很甜，椰子味浓郁！很喜欢！「海鲜拼盘」虾，鱿鱼和猪颈肉，很新鲜，很好吃！「美式咖啡」店家服务很好，但看到多给了一份浓缩，客可以调节浓度，很贴心。 环境：小院子在乡野间，但很漂亮！ 服务：老板娘忙中有序，店里人很多但还算是井井有条！上菜速度确实不快，老板也有提前说明，适合不赶时间的客人。吃完结账的时候老板娘还发现我的裤子被溅到了冬阴功汤（很大两片也很难不被发现吧[捂脸]），超级耐心地蹲在地上帮我处理，太不好意思了！以后有机会去涠洲岛还会再光顾的。

来到涠洲岛旅游，感觉整个涠洲岛都被川菜系给包围了，一直找不到合口味的菜品。酒店的管家给我们推荐了这家越南的咖啡店，当然里面也有卖越南菜来体验了一下，感觉口味上真的超预期了。看网友的推荐，点了杯椰子咖啡，甜度适中，椰子的香味和苦苦的咖啡味，解暑又提神冬阴功海鲜汤粉汤底鲜而不腻酸辣平衡米粉吸足了味道海鲜拼盘食材新鲜猪肉据说是本地的新鲜小猪烤得香而不柴，整个小店的氛围很温馨，环境宽敞明亮，上菜速度比预想的快，我觉得性价比也是非非常好的

某书上的高分餐厅。 口味: 咖啡是真的好喝，尤其推荐椰子冰咖啡，椰子冰沙和咖啡的完美融合。还有很香很脆的椰子脆片。冰博客脏咖啡据说是店家自己制作的浓缩奶非常醇厚，能喝得出咖啡豆，品质很好。 菜品也好吃很难得遇到这种咖啡和菜品都一样好吃的店菜品推荐冬阴功海鲜粉，这一家的汤底是新鲜熬的，味道很好吃，能确定不是半成品，每种新鲜的佐料都有，能吃得出食材新鲜，而且汤底冷了也都一样好喝~酸辣平衡，喝着开胃。其他的菜品我们点了广南酱捞饭，海鲜炒饭，春卷，汉堡，这些都很好吃。 环境:店里环境不错，拍照很出片，而且服务员很贴心，上菜都会介绍菜品和咖啡的最佳吃法。这家和普通的连锁店区别真的很大，食材新鲜，味道独特，来涠洲岛值得一去，也是海岛游最推荐的一家店。

涠洲岛二刷的一家店。第一次来这家是 21 年，当时排队很久才吃上，就很喜欢，东南亚菜还原越南泰国口味，跟我们在当地吃的现做的很像，甚至还更好吃。咖啡也是我非常喜欢的口味（本人是十几年的咖啡爱好者了），疫情反复一直想二刷这家店，今年终于有时间了，选了十一月来涠洲岛，可能因为淡季没有排队，小院很惬意，带爸爸过来老板很耐心的推荐海鲜炒饭，菜品新鲜，中国胃的爸爸也很喜欢。点了冬阴功汤，依然好喝，米粉非常入味，我们把汤全部喝光了。拼盘味道也很好，肉很新鲜，自制的调料也非常好喝。 【服务】服务非常非常好，很热情很有耐心。

小店在苏牛角坑村，梵丽酒店旁边，散步时偶遇发现的宝藏小店，人气旺盛，老板娘人超好，店里的人都很好客热情，主动介绍店里的美食口味和特色，被惊艳到，秒杀许多5星级大酒店的出品，高手在民间。同时老板娘的生活态度也感染了我，想必是一个热爱生活，尊重食物的人，才能以简单朴素的食材制作出让人流连忘返的美味，下次一定再来。

【口味】纯正的越南菜。整个偏鲜甜口，越南沙拉调味口感丰富很有层次，用的木瓜打底，配料丰富，蔬菜新鲜。 【口味】咖啡喝了鲜花拿铁以及招牌推荐的椰子咖啡。这两天的咖啡在涠洲岛上好像从2010还是12年？就开始开业的，墙壁上挂了韩国的崔始源2014年去他们家喝咖啡的照片。来广西喝的最好的就是这一家，一定不能错过。 【服务】服务非常的好，我们去的时候是寒假。店内的流程做的都很好。唯一不足就是生意太好了，人真的多……等位需要耐心