粤友餐厅(锦泰商业广场店)

🌳环境：🌟🌟🌟🌛 粤友1991年开创于一座两层的骑楼里，由于老楼的空间限制，餐厅楼上楼下都显得十分拥挤，经常要等位拼台。 🍲菜品🌟🌟🌟🌟 29年来餐厅一直保持着原来的味道和格调，吸引了两广众多食客的追捧。 「葱油鱼」推荐👍 他们家的主要招牌，葱油鱼的制作并不复杂，用的鱼也是非常普通的草鱼，炸熟上桌之后，将勾芡的葱花甜汁儿现场浇淋在鱼身上。 一条鱼68元大约3、4斤左右，鱼嫩皮脆骨酥，特别配制的葱花蜜汁是亮点，让它生成一种又咸又甜的独特口味，葱油依附在香酥鱼肉上，味道别具一格。并非所有人都能接受这种甜咸的炸鱼，我个人觉得还不错。 「纸包骨」推荐👍 打开油纸，排骨金黄油润如咕咾肉，口感酥软，调味汁同样有点偏甜，或者应该说是大咸大甜那种，口味稍重，还是不同于粤菜的清淡。 餐厅二十几年都没换过厨师，基本不用冰鲜食材，这是餐厅一直保持良好口碑，经久不衰的原由。至于口味，就见仁见智，估计北方游客更喜欢拥有单纯酸辣滋味的螺蛳粉吧。

在步行街入口，门口挺小挺一般的不大起眼，要认真找，他们家的葱油鱼很好吃，算的上是主打菜之一，现场浇热油，皮有点小脆，蒸的时间刚好，肉很嫩，另外，白果猪肚汤，白果加扁豆，熬出来的香味四溢，非常地道的粤菜，还有纸包鸡做的也很不错，总之，整体性价比不错，值得来的地方！

餐厅位于骑楼街小吃街头，空间比较狭窄，装修也比较老旧了。那天就吃了半条葱油鱼和一份纸包鸡，半条鱼48块，一份纸包鸡75块，价格教贵。葱油鱼口味比较好，值得一吃，纸包鸡不怎么样，口味一般，鸡肉煮的挺老的。

葱油鱼是这个粤菜餐厅最值得推荐的一道菜了，先说食材就是非常新鲜，这家餐厅开业于九十年代，算是一家比较老牌的粤菜餐厅了。。

挺好吃的呢。来到梧州，软件上推荐的，去试了一下，刚好不用排队，生意还挺火爆的。

慕名而来真挺失望的。环境不行、服务不行也就算了，关键是菜也太一般了，纸包鸡寡淡无味，鸡也不好咬，葱油鱼还凑合吧。期望值太高了可能。

位置很好，就在旅行街口，味道一直也没变。就是老店员们态度都挺拽的

非常好吃的饭店，特别是金奖葱油魭，味道极佳！

到梧州观光， 看了攻略，心心念念来到粤友餐厅，满怀期待乘兴而来， 却败兴而归。 1.纸包鸡，4块鸡， 两块索然无味， 一块尚可， 一块巨咸， 不知道厨师咋出品的。2. 银杏小肚汤， 整个一个刷锅水味道。 不知道加了多少到水， 煮了又煮，银杏和 猪肚都煮烂糜了， 而且索然无味， 真是糊弄游客。 3. 葱油鱼味道还算好， 建议可以多些选择不同的鱼。 草鱼刺多腥气。 4. 炸大肠配甜酸酱，炒青菜一般般。

两年前去过一次，纸包鸡生的，不再加工也不退，态度差到极点，出品也一般