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  • 在做梧州美食攻略时发现当地有种叫牛肠酸的小吃感觉非常特别,看介绍是牛杂淋上特制的酸汤制成的,于是专门过来探店~这家牛肠酸的调料是从...

    来自 SaintShaina99 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

牛肺 , 牛血 , 牛膀 , 佛手瓜苗 , 牛肠酸 , 牛杂 , 萝卜 , 面筋 , 生菜 , 海带 , 正宗牛红 , 有机肥萝卜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 3.5
服务 4.0
  • 在做梧州美食攻略时发现当地有种叫牛肠酸的小吃感觉非常特别,看介绍是牛杂淋上特制的酸汤制成的,于是专门过来探店~
    这家牛肠酸的调料是从老板的爷爷那一代传下来的,之前都是家族亲友自己享用,等到了老板这一代就开了铺面发扬光大让广大食客得享此美食~
    老板很热情,和我们介绍说这个牛肠酸的酸,是用了杨梅、山楂、罗汉果等天然食材调制而成,淋在牛杂上吃起来非常酸爽,该小吃还获得了广西特色小吃二等奖的称号~
    来梧州,没吃过牛肠酸,那可算是白来了喔~

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  • 进城后马上开启炫吃模式!

    ▶️
    梧州美食打卡分为河东、河西两个区域(参考p2)
    河东为主要美食大本营
    河西主打二职中附近特色小吃和不解书店(文创店)
    🏠住宿强推河东骑楼附近,可以徒步吃遍整个河东。

    Day1️⃣
    📍河东
    1️⃣粤友餐厅/大东大酒家
    这两家选其中一家即可(节假日都排队)
    主打网红纸包鸡,纸包骨,葱油鱼。
    口味因人而异,有爱纸包鸡的有爱纸包骨~
    2️⃣正宗梧州牛肠酸
    带酸味的牛杂(源于柠檬),和广东酱香味的还是有不一样的体验~ 晚去可能菜品会少
    3️⃣明记钵仔糕
    顺路可以买,均价2.5元,QQ弹弹比其他地方的有嚼劲~ 口味多选择
    4️⃣张记酸菓
    苦瓜酸我的最爱!完全打破对生苦瓜的刻板味蕾印象~青瓜木瓜芒果都是非常爽脆!老板很热心
    5️⃣龙记牛排粉
    中规中矩,主打螺蛳粉和米粉两种,但他的酱料是灵魂!!放了很多料,发现梧州的粉店都舍得配料哈
    6️⃣老记臭豆腐
    分油炸和水煮,大家一定要看着时间去,不然只剩下水煮的,口感没有炸的好吃
    7️⃣醒醒田螺
    有人觉得不好吃,我和朋友都觉得还可以,特别是小食的汤汁,不油腻,酸酸的搭配得好吃
    8️⃣金牌田螺鸡煲
    主打肉食,各种牛杂➕田螺煲
    大排对,记得早点去,找到位再去点
    9️⃣马皇街卿记烧烤/老字号佬捞炸野
    主打一个香口,不怕上火可以冲不失望
    但也会大排队
    🔟黑芝麻汤圆(醒醒田螺旁边)
    芝麻糊很绵滑,每天限量,一下子就买没,留意时间,不然白排队

    🔹上面这些店基本都是挨得不远,最好提前根据自己住宿位置安排好路线。 #美食旬味会
    #梧州旅游攻略 #当地才能吃到的美食 #和朋友出去撒欢儿

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  • 环境:2  服务:3   
  • 梧州的刘牛肠酸相当的有名气,就在步行街的拐角处,算是一个小店铺店铺的前面有一些小位置,就是蹲街边的那种了。
    这边的牛杂还算是可以的,性价比还是比较不错,吃起来口感也还可以,但是觉得牛杂没有广州这边好吃,有一点点辣的元素在里面,酸倒是挺酸的,因为那天下大雨走过的人的雨伞,经常会滴一些雨水下来,觉得比较麻烦。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥17(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他 面食 小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 五坊路41号地铺3号铺
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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