北站姚记豆花(跃进路店)

【口味】普通 【环境】路边摊 【服务】很好 本人是广州郊区的，对这个豆花的评价呢，不难吃，但也不叫好吃，不过热热的天吃上冰冰的豆花是很舒服！

他们家就在跃进路东一巷靠里面一些的位置，我看好多来这附近的朋友都是凤张螺蛳粉搭配姚记豆腐花的双打卡模式，我也就跟风来凑个热闹，体验上下半场的冰火两重天，感觉他们两家都可以卖个通票或者联票了。东西倒是不复杂，如图2，豆腐花、玉米糖水和黑白凉粉构成了姚记台柱子铁三角，应该是可以任意双拼。也忘了问问能不能三拼了，想想三种东西在一个碗里就好刺激。我是要的豆花拼玉米糖水，端上来还有看着就清凉的冰碴子。豆花我没有什么感觉，但是这个玉米糖水我是真的喜欢，玉米粒的口感配上那个甜度和清凉，吃起来十分舒爽。

位置很好找，环境也不错，久不久就想过来吃一碗😄

玉米糖水加了红糖口感非常爽，豆花的话下午吃起来有点怪，感觉更像早饭 11点开门真的靠不住！ 第一天11点10分去，门是开了，几个人还在手忙脚乱搬东西做准备，也没有准备好堂食的小桌子，只能等了一会打包带走。 第二天11点10分去，店里没有人，小妹一个人在门口打扫卫生，想要玉米糖水，表示还没有，还得再晚一会才能拿过来。没有吃成。 门上既然印着11点开门，就应该11点所有都准备好了，要不然就写12点开门啊，柳州人民这慢节奏真是让人捉急。凤张都24小时营业了，不能好好跟着凤张跑量嘛～

跟朋友半夜出来溜达夜市，打卡北站姚记豆花店，豆花浇上糖水超好喝，口感特别，玉米糖水也好好吃，然后没忍住把店里第三种糖水：黑白凉粉也点了！凉粉一般，豆花和玉米糖水超级好喝！

冰渣豆腐花真是全柳州闻名的，很好吃。

冰冰凉凉，甜丝丝，入口即化，软嫩可口，喜欢。有坚果搭配就更好了。

就在凤张螺蛳粉的对面，吃完螺蛳粉，来碗冰爽的凉粉，简直不要太爽哦！环境是不怎么样的，但是路边一座，凉风吹吹，感觉是很接地气的体验，有点怕豆花吃不惯，所以选了黑白凉粉，跟四川的冰粉差不多，喜欢这种单纯不加料的凉粉，解暑过瘾！

蛮久没到姚记豆花店里了，上次吃豆腐花的时候，好像是去年夏天，又嫩又滑的豆腐花，一口下去，夏天的炎热瞬间减半了，很喜欢这传统的小吃！

柳州的中午实在太热了，到肯得鸡避了一会暑，感觉太阳没那么火辣辣了，出发去找姚记豆腐花。在经过小巷子里一轮东绕西转之后，终于看到了凤张螺蛳粉，传闻的姚记豆腐花也在对面。有两个门面，一个小房子前面负责卖，可以在前面的空地吃或者到旁边的小屋里吃，当然天气还是很热的。很多人买了豆腐花+螺蛳粉，在店里吃别的店子的东西，老板也不说什么，可能已经见惯不怪了。刚喝了一肚子饮料实在有点吃不下，就只点一份没吃过的玉米糖水，可是也很想尝尝豆腐花是不是真的这么好吃，就问老板能不能加点豆腐花进去，豆腐花确实很滑，还加了冰，大热天的这么来一碗确实舒服极了。玉米是白玉米，不是常吃的黄色的，口感比较粉比较软