八木轩·寻味大理白族民俗餐厅(文献路店)

ba mu xuan  

  • 4.9 分享餐厅
  • 174条点评 | 写点评
  • 云南菜是我们最喜欢的一个地方菜!因为酸酸辣辣真的很适合重庆胃🤪到大理古城的第一天,当然要吃一顿正宗云南菜啦🤔为了避雷我们兜兜转...

    来自 两只呱呱 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

汽锅鸡 , 砂锅鱼 , 水性杨花 , 白族火烧生皮 , 酸辣鱼 , 玫瑰酿 , 锦绣豆花 , 大理烤肉 , 八木轩招牌滚锅鱼 , 滇味冷菌汽锅鸡 , 白家麦香小炒肉 , 永平饵块黄焖鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(174条点评)

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4.9/5分
口味 4.9
环境 5.0
服务 4.9
  • 云南菜是我们最喜欢的一个地方菜!因为酸酸辣辣真的很适合重庆胃🤪
    到大理古城的第一天,当然要吃一顿正宗云南菜啦🤔为了避雷我们兜兜转转了好久,最后选定了这家“八木轩·寻味大理”云南特色菜😎
    因为是大理古城专做云南菜的本地特色餐饮店,按照推荐菜单点一圈基本不踩雷,服务员小哥哥小姐姐也全是少数民族,超级热情好客!席间,一群白族小哥哥小姐姐还会到每一桌唱祝酒歌,相当有意思。
    ✨点菜小tips:
    1⃣️永平饵块黄焖鸡:云南特有的饵块搭配超棒的黄焖鸡,入口柔糯,鲜香可口😜
    2⃣️炸油粉:以前没吃过,上上来的时候以为是豆腐,入口超级软嫩Q弹,口感很棒,沾不沾料都好吃😙
    3⃣️松茸菌香饺:松茸菌大家都知道 抗癌补肾,饺子一上桌就没了.....
    4⃣️上什水性杨花:听说是云南湖中特有的一种植物,学名波叶海菜花,如果想尝鲜~点这个菜就对了😍
    🏷 店名:
    八木轩寻味大理民俗餐厅(南门文献路店)[地点]#
    📍 地址:文献路82号
    他们家在古城有几家店,想吃的朋友可以根据自己方便,任选其一啦~
    P.S:
    接待的白族小哥哥会带着去专用停车场免费停车;
    晚上这里还会有白族民俗歌舞表演,可以边吃饭边看表演,超有趣

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  • 来云南大理,当然要吃上一顿菌菇火锅才不算白来!!
    这不和姐妹👭来打卡的这家八木轩野生菌火锅🥘不仅装修风格别致就连服务员都穿着白族的服饰呢!总之氛围感满满啦!在那里拍照特别🉑哦~
    我们点了份双人套餐:
    菌香清汤锅底加入山土鸡🐓记时15分钟稍煮开后就能🍺到一口鲜美无比的菌汤了,汤水里的菌菇味hin浓郁,鸡肉十分紧实鲜嫩、蘸上点酱料更加入味😋
    野生菌拼盘🍱包括🈶牛肝菌、金耳菌、竹荪、虫草花、鸡油菌、雪山菌都放进锅煮好之后真的超级香、好吃😋
    时蔬拼盘
    配菜种类很多🈶水性杨花、土豆🥔青笋、菠菜🥬玉米🌽等;而且都hin新鲜、色泽hin嫩。
    想打卡野菌菇火锅的姐妹👭可以冲,真平价好吃。
    #白族民俗体验 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #休闲好去处 #和朋友出去撒欢儿

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  • 大理必吃榜|探店云南菜🔥 八木轩•寻味大理
    这是云南旅行中在大理吃的第一顿正餐,一家被当地朋友强烈安利的店
    🏷 店名: 八木轩寻味大理民俗餐厅(南门文献路店)
    📍 地址:文献路82号
    (大理古城文献路一个小三岔口,很容易找)
    刚到餐馆门口,接待小哥哥就很热情的带我们去他家专用停车场免费停车🅿️我们停完车在车上找东西找了十来分钟,小哥哥也一直很耐心的站在十米外等我们,也不催,超级有耐心!手动点赞!👍
    餐厅整体装修都非常有云南风情,连桌布都全是扎染布,服务员也全是身着白族服装的小哥哥小姐姐,看得出来设计还是非常用心的~
    我们一行人饥肠辘辘,又想要安静一点的位置,就安排我们到了2楼窗边,一边吃着美食,一边还能欣赏古城街景。🤠
    🌟点菜小tips:
    ①大理木瓜酸辣鱼:这是大理地道的传统美食,洱海鱼鲜美无污染,再配上大理特有的酸木瓜,豆腐、土豆、辣椒等,云南的独特酸辣口味体现得淋漓尽致,这道可是强烈推荐菜🤤
    ②雪花乳扇:云南十八怪之一的特色菜,“牛奶做成扇子卖”,而且好像有很多种吃法,店家用了炸的做法,吃起来很酥很脆,浓浓的奶油味。🤩
    ③苍山昆虫秀:云南特色油炸高蛋白!我能一口气吃三盘!店家这边做的油炸竹虫、蚂蚱🦗、蚕蛹🐛。云南十八怪“蚂蚱当做下酒菜”再配上一壶8度的鲜花酒,小酌一番。🤪
    另外~晚上这里还有白族民族表扬~身着少数民族服装的小哥哥和小姐姐~还会到每一桌唱祝酒歌~真的超有氛围~😁😁

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  • 白族的石板烧也太好吃了吧!!它在大理真的没有对手!!!吃过真的立马就会爱上!!
    和朋友逛完大理古城,看到这家有很多人排队,立马就走不动了!!就像尝尝有多好吃!!店也很有特色!!真的非常有烟火气!!
    他家的菜品也很新鲜,蘸料酸酸辣辣的都有,石板烤肉真的香!!滋滋冒油香味一下子就
    出来了,还有炒的石榴花和菌子也特别香,不吃后悔!!
    📍:八木轩•白族特色石板烧
    #行在大理 #大理特色 #大理旅行攻略

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  • 八木轩餐馆距古城南门不远,走路过来8分钟左右。餐馆的装修特色白族特色。石板烧烤最大的好处就是没有明火。肉是腌制过的,味道不错。有牛肉、猪肉和鸡肉三种可选。其中的猪肉皮很好吃,火候恰到好处时,入口即化香盈满口。

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  • 唯一的缺点:只有大理有……

    近期在大理吃到过最满意的一家野生菌火锅了,怪不得开了那么多家分店,每一家店人都好多!!每一道菜的分量都很足,菌子拼盘的种类也很多,下锅之前可以先喝一碗汤哦!他们家的酸辣鱼也很不错,鱼肉鲜嫩,酸辣开胃!还有腊排骨真的一绝,酱汁裹满排骨好有味道,吃到根本停不下来!!!
    🏠:八木轩野生菌火锅

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  • 没人告诉我木瓜酸辣鱼这么好吃啊……
    只有0次和无数碗!!!新鲜发酵的酸味拌着鲜甜的鱼肉一口一口根本停不下来……再用里面的豆腐拌饭又可以吃一碗了
    还有这个饵块黄焖鸡!!油炸过的鸡肉好香啊
    里面的饵块糯叽叽的也好有味
    菌菇汤的佐料是店里小姐姐帮我们打的 芝麻酱好香感觉蘸鞋底板都好吃 还解锁了鸡油菌 吃起来黏黏糊糊的好吃!印象深刻!!!
    就在古城边上很好找!!还可以晒太阳环境也不错👍🏻

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  • 多亏大理本地朋友,带我来吃了宝藏白族菜,在我心目中已经达到了天花板级别!真的不管是菌汤锅还是炒菜,都很好吃😭
    .
    大理木瓜酸辣鱼把又酸又辣做到了极致!鱼肉鲜嫩刺少,连豆腐都拌饭一绝👍🏻永平饵块黄焖鸡,听劝一定要点!!饵块糯叽叽的巨好吃,黄焖鸡炒鸡入味。野生菌拼盘每一样煮汤都很绝,店员小姐姐帮忙打的蘸料太太太好吃了,麻酱是精髓! #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 大理古城街边石板烧烤‼️本地人推荐白族菜❗️|||大理古城这家街边石板烧烤真的太正宗了‼️就坐在街头恰,别有一番风味🚗特别是傍晚夕阳下吹着凉爽的风🌅不仅有石板烧烤还有正宗白族菜❗️
    ·
    他家养了好几只狗狗🐶
    门口经常有只巨巨巨可爱的金毛🦮
    很亲人也很干净
    我是开车去吃的 还会帮忙泊车到后面停车场🅿️
    停车也是🆓的 很方便 老板很热情!
    吃到一半还会有少数民族的朋友来唱祝酒歌
    大家一起真特别有氛围❗️
    ·
    【石板烧烤】
    超正宗的云南圆石板烤肉 !
    还配有秘制酸辣碟和干碟 超解腻
    烤五花、烤鸡翅、烤三月瓜 都很绝❗️
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    【滇味冷菌汽锅鸡】
    到云南当然要恰汽锅鸡❗️
    hin鲜美的鸡汤 一大碗一起分着喝
    还配了一碗粉和香辣酱🌶️
    适合想喝汤又想来点重口味滴
    ·
    【招牌滚锅鱼】
    直接用滚烫的石头来烫熟鱼肉❗️
    过程满满的仪式感和参与感
    吃起来是酸辣口的 很云南❗️
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    来大理古城想要恰正宗云南味道☁️
    这家真的可❗️性价比也高
    我们一行人吃完都觉得很值👌🏻
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    🔥名字:八木轩·寻味大理白族民俗餐厅
    📍地址:文献路82号
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    #云南旅游攻略 #云南大理旅游攻略 #发现旅途的色彩 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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1-10 / 174条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥84(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    云南菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 文献路82号(大理古城南门正对面二百多米)
  • 营业时间:营业中 10:30-23:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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