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    来自 心暖石头开 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

炸酱面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 去天台景区游玩,导航到了白鹤出口下高速,赶到了白鹤镇上,逛了一圈以后准备吃过早中饭再奔去景区,正在携程攻略上搜店呢,看到唯一一家有4条网友攻略的这家“百年老面馆”,这时候老爸也在另一家店打听,你说巧不巧,那家买早餐(锅贴,馄饨)的店的老板,正是这家面店老板娘的的妹子,缘分至此,必须踩点。正说着,两姐妹的妈妈很热心的就直接把我们带去面店了,步行过去大约3分钟,路上老奶奶说她今年已经七十多岁了,她们有三姐妹都在做生意,她有空的话就会去帮帮忙,别看老奶奶这么大把年纪了,可是头脑思路非常清晰,身体也很好,还问我们从哪里来。当我们告知是杭州的时候,她还说几年前她还来西湖玩过,哈哈哈。不一会儿的功夫面店就到了,别看外面看起来好像很有年代感的样纸,那时候还不到中午11点,店里却都已经座满客人了呢。菜单就贴在进门口左边的墙上,品种不多,价钱也差不多是杭州一般小面馆的一半的价钱,实惠到爆。我们一行人七嘴八舌的选面,然后最后一排板,特色面各来一份,哈哈哈,当下就有一种“伪土豪”的即视感。老奶奶还特意给我们整理出了一张大桌子,没等多久的功夫,面就陆续上来了,第一口喝汤,大家伙都惊呆了,超。好。喝。雪菜面(6),等于“素面”,却被面里的雪菜给勾走了魂,之后问老板的雪菜是不是自己腌的。老板娘微微一笑说“自己做是吃不消做的,只不过进货进过来之后又自己加工了一下”,原来也算是“秘制”呀,怪不得这么经典了,其它的面也都是在雪菜面的基础上加料的。排骨面(13),排骨的颜色红红的,但是味道还不错,骨头也很酥烂。大肠面(13),大肠内壁处理的很整洁,而且略带一丢丢的膻味口感最佳。猪肚面(13),肚丝没有和面下在一起,所以第一口吃到了凉的,汤里浸一下就好了。牛肉面(15),最贵的面,可是牛肉很香,也是挺值这个价的。面馆竟然还有无线哦,买单也能用微信或支付宝支付,简直与时俱进。临出门前老奶奶还笑眯眯的欢迎我们下次再来,嗯,我保证,下次有机会再来白鹤镇,一定还是首选你们家的面店。

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  • 作为一个吃了此面馆十年的老客,每一种面,每一道小炒都吃过,所以一定要来给大家分享一下我的心得。面馆最知名的就是雪菜肉丝面,老板自己炒的雪菜肉丝哦,非常好吃。汤底是老板用秘制配方熬的,绝不外传,面的好味道秘密就在汤里,稍稍有点辣,怕辣的美眉们可以选择多吃面。面也是很劲道,手擀麦面,只此一种,只有这种面和汤底最配呢。我最最最爱的是老板娘煮的鸭掌,超级爽口的味道,煮到鸭掌完全酥软,十分可口,我一口气可以吃四个。炒面干,炒年糕,炒饭也是料超足,实惠的老板娘和老板娘总是端满满一盆,吃到撑??????。

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 浙江省台州市天台县九龙街11号
  • 营业时间:休息中 10:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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