Old Swiss House

Old Swiss House

4/5分
口味 4.1
环境 4.3
服务 3.9
  • 卢塞恩算是排名第一的餐厅——OLD SWISS HOUSE。餐厅坐落在垂死狮子像边上的广场上，如果是旺季必须要预定。
    走近餐厅内就像进入了中世纪的古堡，金碧辉煌优雅豪华古色古香，雕花古铜立柱、名家油画、各种摆件、古瓷花瓶、水晶酒具、纯银刀叉，吊灯壁灯一应俱全。
    餐厅的这栋建筑从18世纪以来就是一个餐馆，一直沿用到现在，所以是一家百年的传承老店，做的是地道的瑞士餐。这家餐馆墙上油画，大都是19-20世纪初欧洲著名画家的真迹。这家餐厅的餐具很精致，一定要留意一下哦~
    Old Swiss House最著名的一道菜是“老祖母秘方菜”Wiener Schnitzel。这款香煎大排面据说始于60多年前，Buholzer家主妇在煎牛扒时，不小心将面包渣掉到锅里，然后她由此潜心摸索，终于创造出这道广受欢迎的菜式，至于腌制牛扒的秘方，只在Buholzer家中代代相传。
    吃前挤一点柠檬汁，那切开的半个柠檬上还蒙了一块黄色的纱布，防止柠檬子脱落，很周到细致呀。
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： Loewenplatz 4, 卢塞恩6004 瑞士
  • 标        签： 德国菜 西餐
  • 电        话： +41 41 410 61 71
  • 营业时间： 火 - 日:12:00 - 14:0018:00 - 22:00;
餐馆介绍：
在狮子纪念碑附近，是琉森的一家百年老店。看家名菜是Wiener Schnitzel（维也纳炸牛排），开店至今销售无数，一进餐厅就能闻到一股浓郁的黄油香，仔细一看每桌都有一块硕大的牛排。点这道名菜的话，会有服务员推着小车到餐桌旁边现场制作，整个炸牛排的过程就呈现在客人眼前。这里的鱼排也无比鲜美，推荐一试。餐馆比较热门，建议提前预定座位。

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