嘎星牛骨头(蔡甸店)

 

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  • 那个牛肚,好好7啊,牛系列个个出彩。今天发现一新菜,卤的喜头鱼很可口,卤花生米,螺丝7了一盘又一盘,还要打包回家。嘿嘿,来一趟不容易...

    来自 时过境遗 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

春卷 , 汉味凉面 , 鲜烫牛肝 , 干煸土豆 , 爆炒田螺 , 牛骨头 , 牛肉牛肚拼盘 , 烧花甲 , 卤藕 , 秘制毛豆 , 牛骨头火锅 , 蔡甸臭干子 , 牛肉粉 , 牛肉炒面 , 鲜烫牛腰 , 妈妈手工春卷 , 鲜烫牛肚 , 招牌牛骨头升级锅

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 那个牛肚,好好7啊,牛系列个个出彩。今天发现一新菜,卤的喜头鱼很可口,卤花生米,螺丝7了一盘又一盘,还要打包回家。嘿嘿,来一趟不容易啊。呜呜,才发现很多菜都没有拍到啊。PS,买单时发现,老板是一美女也,还看到传说中的老板嘎星,也是一帅哥也,呵呵。

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  • 去年4月底无意中进到 嘎星牛骨头(蔡甸店) ,对牛骨头锅和泡蒸鳝鱼留下了深刻印象。

    今天冒雨去 花博汇(知音花月夜) 踏青,平素难得专程跑来蔡甸,索性来探探他家的新店。

    新店还在蔡甸,但不是原来莲花路的地址了。更大更敞亮,装修不知道算不算“极简农家风”?

    这次尝了牛骨牛杂双拼锅和鲜烫牛百叶,重温了泡蒸鳝鱼。依然很好吃!双拼锅和牛百叶很进味,口感软烂又留了点嚼劲。泡蒸鳝鱼带着酸口,让人精神一振。

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  • 价格很亲民,绝对的不贵,相较于口味来说,的确是物有所值。虽然是一个普通的周末,在武汉的边远地区,仍然有那么多的人来光顾。

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  • 味道果然还是很不错的。人民群众的眼睛果然是雪亮雪亮的,循着大众的口味点评而来,在经过一段时间的等待后,体会到了好吃的味道。

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  • 周末时分,到的时候已经下午一点半钟了,居然还在叫号等翻台子。两点钟就要打烊了,还好两点前终于下了单,这趟不会走空了,下次接着聊。

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  • 店子用导航找还蛮好找的。老板娘很热情啊。点的基本都是推荐的,价钱都还蛮实惠的。牛骨头锅再加了点牛杂,味道蛮香的,加了香菜,好高兴。拼盘价格的确是公道,并且分量足。卤藕还可以。花甲好多空壳的说。卤蛋和干子要是再进味一点就好了。牛腰子还蛮可口的哟,嫩嫩的。春卷肉的和素的都有,肉的有些腻。蟹钳拌面味道蛮好的哟,分分钟就被吃完了。还会再去的。

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  • 味道很赞的,朋友推荐过来吃的,位置较好,点了一份牛骨头,凉拌菜都特别爽口,本人比较喜欢牛肝,喜欢吃内脏的朋友可以市场上一下,差一点这边有骨头算是不错的,可惜只是路过那边的时候吃一下要是武汉有的话会常常去吃。

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  • 未到其地,先闻其香,老远都可以闻到牛肉的芬芳。到的时候6点多,门口已经摆满桌子,生意好得不要不要的。我们庆生的一行人直接来到包间,环境不能说优雅,只能说干净卫生吧。之所以他直接把菜都点好,是因为是好友经常来吃,现在就开始晒菜模式。??牛骨头锅仔,上桌满满的一大锅,经过卤制过的牛骨头,骨头上仅附着少许肉块和牛筋,看着都已经口水四溢。吃牛骨头慢工出细活,需要慢慢的啃和嘬才更有味儿。牛骨头入口的第一感觉是辣,但是慢慢吃,辣味始终不会呛到喉咙。辣味过后,就是一丝丝甜味,让人回味无穷。首推必点菜。??蟹脚热干面,红油搭配蒜香的酱汁包裹着超大只的蟹脚,入口后唇齿间都弥漫着浓郁的蟹香味。洋葱的甜味和蟹脚的鲜味,让热干面吃起来更Q更有弹性。朋友吃起来完全停不住嘴。??&nbsp。红烧牛尾巴,这盘菜是我必须要郑重向大家推荐的,吃第一口感觉可以点,吃第二口觉得必须点,吃第三口觉得还得点,哈哈哈。吃牛尾巴就像吃排骨一样,剔掉牛尾后全是肉,而且肉质特别嫩滑,感觉再嫩一分就是入口即化了,那种奇甜分分钟完爆我的味蕾。&nbsp。??生烫牛腰子,我对腰花的要求一直很高,因为肉质老了就难以下咽,可是这家的生烫腰花让我确实跳不出什么毛病,适度的鲜嫩腰花搭配着出锅后淋撒的葱香,点个赞。??&nbsp。红烧虾球,肉质够嫩,可是不够进味。本人觉得吃虾还是得出正宗的虾店吃。??&nbsp。凉菜和家常菜,首推春卷。上第一盘的时候,一人一筷子就没了,意犹未尽想着再加一份的时候肯定要照相,结果上座后趁热吃,一下子又没了,两次都没有拍成,尴尬癌要犯了。春卷有牛肉馅和韭菜馅,牛肉的更入味。还有凉拌牛肉牛肚,凉拌毛豆,凉拌皮蛋等,都是家常的味道,没有什么挑剔的。因为我们大部分人都住在汉口,来之前又发现人均不高,而店家地址在蔡甸又比较远,所以大家本来都不太抱希望,谁知道这家店就像***丝逆袭一样,给了所有人惊喜,不枉大家千里迢迢的赶赴于此。找机会下次再见——嘎星牛骨头。是找机会,而不是有机会,就是大家对这家店的认知。

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  • 这家真的墙裂推荐。虽然位子有点偏,不过从汉阳汉口来吃的朋友,都说好吃,还会再来,每次去生意都爆好,有的去晚了都没有了,这些图片是2015年拍的,为了写网友攻略从朋友圈翻出来的哈哈哈,牛骨头锅的味道确实好,里面萝卜也鲜美,肉也多。春卷也爽口,各种不同的馅,还有粉,搞碗素粉,配上一碗牛肝和一碗腰子,真的到位,卤藕也爽口,蟹脚热干面的面分量蛮多的,蟹也比较好咬,不是很硬。

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  • 蔡甸牛骨头也是很著名的,2年前在蔡甸一个大排档吃之后就对牛骨头念念不忘,用餐的点有点太早大排档没有开门就网友攻略上搜到这家了。老远就看见门口停了不少车,饭点没到就有不少人来吃了。牛骨头卤好的上的很快,小火锅的模样,牛骨头炖的很烂,打底的萝卜带走点清甜,就是太咸了,吃到最后都拿矿泉水涮涮再吃了,长期在外地的口味比较淡。春卷很赞,10元一份,有韭菜馅的,有藕馅的,放冷了第二天吃还是很入味。花甲还比较卫生,就是味道一般,吃到最后发现有勾芡后的淀粉坨坨。原本想吃藕带的,过季了,牛肉粉本来想吃的,肚子装不下了。整体还是不错,下次还会来朋友来吃。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥72(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 湖北省武汉市蔡甸区市民之家对面惠丰苑2期
  • 营业时间:营业中 11:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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