来菜·铫子煨藕(创意城店)

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🏠住宿：江汉路步行街附近🚌交通：远距离地铁公交、近距离打车线路：主要围绕长江两岸景区游玩.Day1⃣️ 上午：湖北省博物馆午餐：梦时...
来自莫低调vlog 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

辣椒炒肉 , 铁锅水晶虾 , 蒜蓉粉丝娃娃菜 , 香煎鲫鱼 , 泉水豆腐 , 皮蛋青椒擂茄子 , 排骨藕汤 , 三镇干煸藕丝 , 丹江口大鱼头 , 脆皮发财鸡 , 来菜荆楚牛三鲜 , 铫子筒骨煨藕汤 , 渔家浇汁鲜鲈鱼 , 沔阳杂粮蒸排骨 , 小锅现煮米饭

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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4.5/5分: 口味 4.5; 环境 4.5; 服务 4.5

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莫低调vlog

🏠住宿：江汉路步行街附近
🚌交通：远距离地铁公交、近距离打车
线路：主要围绕长江两岸景区游玩.

Day1⃣️
上午：湖北省博物馆午餐：梦时代商场吃湖北菜“来菜”
下午citywalk：昙华林 - 黄鹤楼 - 粮道街 - 坐长江轮渡
晚上：江汉路步行街 -新佳丽广场美食街 - 江滩.

tips:
1⃣湖北省博物馆需要提前1-3天预约（周一闭馆）当天临时想去可以看看鱼，报名导游讲解团，但是暑期火爆有点难。
2⃣️黄鹤楼有个网红机位，在五号线司门口黄鹤楼站C出口，节省时间可以不进公园。
3⃣️坐轮渡直接在支付宝刷武汉公交卡，仅需1.5全程20分钟，去坐旁边三位数的游览船那可真就是大冤种了~.

Day2⃣️：
上午：古德寺
午餐：K11吃湖北菜“藕巷金玉”
下午citywalk：黎黄坡路- 珞珈山街 - 武汉二中
晚餐：肥肥虾庄
晚上：汉秀

tips：住离地铁站近的地方，出行方便很多，多坐地铁防止中暑，武汉特别热，记得擦防晒，早上逛景点，中午商场休息吹空调，下午四点后再开启Citywalk，晚上还挺舒服的。
#武汉旅游
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2023-08-16 详情举报有用（0）

热情旅行者

大家都冲去武汉看樱花，然鹅，各种网红店也排起了长龙"我当然不会去排队的….不得不夸一句，湖北菜真的好吃!
(p2)三镇民生甜食。
最好吃的是三鲜豆皮，比其他店的好吃，香菇味很浓。肉酱热干面一般般，应该传统会更好吃吧，一定要多加醋。还有炒菜可以自选哦。(只做早餐和中午哦)
(p3)J小民大排档。
在网上看好时间，早点去最好，越夜越多人，要排队哦。干煸莲藕好好吃，外面脆里面爽脆。鸡爪虽然好吃，但吃多了也会腻。烧烤要点!价格实惠。冲
(p4)J来菜。
应该属于地道的湖北菜吧。莲藕汤闭眼点啊!团购了一个套餐，每道菜都不踩雷，服务也很好，冲冲冲
(p5)J香钿楚菜。
也是一家湖北菜，(我们去的是新店，不用排队
环境高档，价格略高，味道也跟上了。牛腩煲给的肉很多，娃娃菜和草莓华夫饼是必点的他家的菜真的很下饭。
(p6)小秋水饺。
出名的应该是水饺和牛肉面吧。水饺有胡椒粉和紫菜，我觉得好吃的。牛肉面给的牛肉也是挺多的。性价比不错，早上很多人排队，先点餐付款再拿票去排队取餐的。门口还有鸡冠饺和面窝等小吃卖，鸡冠饺更好吃些。(只做早餐和中午哦)
(p7)J王记牛杂馆。
推荐:招牌牛杂粉，热干面。牛杂汤底的味道很香，热干面记得自己加醋才好吃，不然会很干哦。小吃就不推荐了，因为不是现炸的，冷了不好吃。
(p8和p9)赵记干煸辣子鸡。。涂记油酥
饼。
这两家店在王记牛杂店对面.….辣子鸡最低10元起卖，我们就买了10元，但是很多了，味道好吃的，推荐
我个人非常推荐涂记油酥饼的红豆味，4元一个甜口的。很酥脆，我们回来那天也去打包了带走
(p10)J严老幺。
第一次经过看到排队无敌长。我们瞄了一眼赶紧撤了。第二天阿姨们出来吃早餐顺便给我们两个懒鬼打包了回来…真的好油啊，真的不怎么样啊!豆皮糯米多，却不香，没有三镇民生的好吃，重油烧卖也是，好油啊，难道趁热吃会更好吃吗?体验感不好。
(p11)茶颜悦色。
武汉的茶颜悦色不多，没有长沙那么泛滥。幸好也不用排队啦，路过还是会买来喝的。
(p12)J矮子馅饼。
差点漏了。这家馅饼店真的是惊喜。经过记得买，价格不贵，每个味道都选了一到两个。绿豆味的没有广东绿豆饼好吃，椰奶味好像也不错，最好吃的是椒盐!!!#湖北旅游 #湖北美食 #湖北旅行去哪儿好 #湖北打卡
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2023-08-16 详情举报有用（0）

云石雨

#当地特色小吃 #2023年的第一次旅行
“人生难得佳趣两，半入行囊半味中。”惊艳了双眸的美景固然不可擦肩，迷醉了舌尖的美食同样不容辜负。这次旅行途经湖北，还真邂逅了一份美食——藕汤。那天是傍晚到的武汉，♥“来菜”♥那口糯糯的藕汤，真真是阴雨天独有的温暖。

旅行回到家，专门查了做法，买了湖北藕，尝试了一下。当热气腾腾的藕汤端上来，那带着微微淡粉色的藕汤，从舌尖上到心底里，带给你别样的慰藉。

♦推荐做法：
1.莲藕买回来后，先把表面的泥巴清洗干净，再用刨刀去皮，切掉两边的藕节，然后再次清洗一遍，看藕孔里面有没有泥沙，一定要清洗干净。
2.把清洗干净的藕切成滚刀块，藕块尽量切的大小一致，不要切太小，然后放入盆中，稍微多撒一点盐，不要怕咸了，因为还是再清洗一遍的，撒盐翻拌均匀后，腌制15分钟。
3.腌制藕的时候，再来处理排骨，排骨先剁好，然后锅中烧水，加入料酒，排骨冷水下锅过水，有浮沫时记得及时捞出浮沫，煮到没浮沫时捞出来，再把表面吸附的浮沫清洗干净。
4.锅洗干净，然后放入猪油和普通油润锅，再把姜片、排骨放入锅中煸炒一会，要把排骨表面炒焦黄。
5.排骨炒好以后，加入三倍食材的开水，记住要用开水，然后大火烧开，把排骨中脂肪煮出来，汤稍微有点白就好了。
6.汤白了后，再把排骨带汤一起倒入准备好的铫子中，开大火煮开，再把腌制的藕清洗一遍，沥干水，再倒入锅子中，如果汤比较少，可以再加一点开水。
7.煨藕汤时，要盖上盖，水开转文火煨2～3个小时，时间到了以后，藕粉汤浓就可以放入调料了，搅拌均匀，撒上葱花即可食用。

♦重点提示：
1.排骨一定要用新鲜排骨，不然煨出来汤不鲜。
2.藕一定要选用粉藕，试过不同藕，味道真不一样。
3.煲汤时，要一次性把水加充足，最好不要中途加水，不然会冲淡汤味，如果实在要加，最好加开水，不要加冷水。
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2023-02-09 详情举报有用（0）

美美的旅行日记

武汉排名第一的湖北菜! 绝绝子的好吃😋😋😋

没有什么问题是一碗藕汤解决不了的一碗不够，就来三碗
[StarEyes]来菜·铫子煨藕
[RoundNails]江汉路M+店(M+5楼)
2、珞狮路银泰创意城9楼
3、常青花园中路117号附105
4、光谷天地F区1楼(星巴克旁)

武汉旅游绝对要去的湖北菜排行榜首的来菜·铫子煨汤，这家有着湖北菜的精髓，跟着我点就对啦!
推荐菜

🥘筒子骨煨汤
每一罐汤都是用铫子骨熬出来的，浓汤又鲜又香，莲藕粉粉糯糯，吃一口藕丝都会沾在嘴巴上5筒子骨很大一个，肉吃完了里面的汤吸一口简直精髓，来武汉旅游、还没喝过正宗藕汤的喝它就对了

[Two]肉汤泡饭
干饭人最爱哈哈，端上来的时候惊呆了，竟然直接上一整个电饭锅每一粒米都裹满了汤汁，里面还有肉肉配上点辣味，我干了三碗[Sob][Coke]

[Three]三镇干煸藕丝
这家藕丝上面都裹满了芝麻!贼香啊，做的非常到位，很脆，辣辣的口感还有一丝甜味，吃的停不
不下来

[Four]卤味四拼
一次性可以吃到4种卤菜怎么可以不点它?猪耳朵、红肠、干子、藕，武汉的卤菜一直都有那个味[Cute]又辣又爽，卤味十足~

🍱脆皮发💰鸡
这鸡真绝了，鸡皮无敌焦脆，鸡肉嫩的出汁，被颜值和味道折服，烤鸡党必点配上辣椒粉和梅子酱两种蘸料，吃了能发💰[Chin][Chin]

目前武汉有4家店，地址都标出来了哦~

#武汉美食攻略
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湖北菜
#武汉本土菜
#武汉藕汤
#武汉美食

#人少好去处
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2022-03-28 详情举报有用（0）

月半小阿飞

在楚河汉街有这样一家店，专做湖北藕汤的店，莲藕香甜软糯，藕断丝连，骨头也特别新鲜。一口肉一口莲藕，再来一口汤，完美
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2021-09-17 详情举报有用（0）

ann****nu

店内环境还可以，藕粉爱喝米酒，固态藕粉还挺独特的，色彩很丰富，芒果、火龙果、珍珠、芋圆搭配起来很不错。恩施孜然土豆片，味道有烧烤的感觉哦，里面有些许肉沫
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2021-03-16 详情举报有用（0）

蓝海清风1号

来菜已经吃过好多次了，他们家以铫子煨藕汤出名，是正宗湖北菜。这是来吃的是一元特价菜解辣酸奶。酸奶是一小碗，上面有四个红枣插入其中，奶味浓郁，口感细腻，很好喝，原价是10元也有开小票了。离开店里服务员会招呼说声欢送的。
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2020-08-10 详情举报有用（0）

西瓜的家

这家餐厅就在街道口银泰创意城九楼，招牌很大很好找，里面空间也很敞亮，服务态度也很好。这家店菜品主打湖北特色地方菜，菜品食材新鲜味道香辣可口，价格也不贵，性价比不错。
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2020-06-03 详情举报有用（0）

黄小囡Mila

打卡武汉来菜·铫子煨藕(创意城店)，湖北菜系餐厅，属于家常菜类型，位于珞喻路银泰创意城9楼，份量足，性价比高，还挺不错的。
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2019-11-30 详情举报有用（0）

蓝海清风1号

武汉美食探店——来莱·铫子煨藕

店名：来莱·铫子煨藕（创意城店）
地址：洪山区珞喻路路银泰创意城9楼
交通：地铁2号线到街道口站C口出
营业时间：上午11:00—晚上21:00

和同学两个人一起共点了三份店里的招牌推荐菜品。分别是铫子煨藕汤（中煲）、辣椒炒肉、砂煲焗武昌鱼，加上小锅鲜米饭，两个人总共花费170元。

菜品体验：
1【铫子筒骨藕汤】
店里的招牌必点，也是网友推荐人数最多的菜品。藕是选自洪湖湿地保护区青泥九孔藕，放入筒子骨用小火半日煨制，端上来时藕片已煮的酥烂，筒子骨的骨头大肉也丰富，汤汁鲜美浓郁，喝起来味道微微有点甜。

2【辣椒炒肉】
店里的招牌推荐菜品。猪肉选自纯天然喂养的宁乡花猪，炒肉吃起来香嫩入味，青辣椒虽有点辣不过也是很脆了挺下饭的。

3【砂煲焗武昌鱼】
这是本人点的一份菜品。武昌鱼作为当地特色菜品也是必点的，以前吃的多是清蒸武昌鱼，这次在这家吃了砂煲焗武昌鱼感觉也是很好吃的。鱼肉鲜嫩，酱汁浓厚，甜中带辣，是我很喜欢的味道。

4【小锅鲜米饭】
端上来一个电饭煲，是现煲现煮的饭，口感佳。

环境：店里环境不错，有包厢、卡座、沙发位，就餐环境舒适。该店就在创意城扶梯口旁边，位置显眼好找，商场中间还竖起了该店的横幅。

服务：和同学(学弟)一起来吃的，同学负责招待。边吃边聊，感觉挺好的。最后同学用支付宝扫码结账的。

这是武汉一家各方面都不错的湖北菜店，值得推荐！
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2019-10-11 详情举报有用（0）