盛辛巴东北炭火烤肉(南京路总店)

店名：盛辛巴·东北碳火烤肉（南京路店） 地址：南京路119号（何师傅美蛙鱼头两个门面中间） 交通：地铁1/2号线到循礼门站H口出步行 营业时间：上午11:00—次日02:30 【环境】 该店门面较小，夹在何师傅美蛙鱼头门面中间，门外等候人多，生意显得比较火。里面空间不大，淡黄吊灯光线，左右两边各五排四人木质桌凳卡座，一边横桌一边竖桌，人多可拼桌，布局整洁简明。入座扫码点单。 【口味】 1招牌酸菜五花肉 价格36元一份。坛子装着，五花肉很新鲜，肥瘦相间纹理清晰，上面和底下有不少酸菜，五花肉分量不多，吃起来不油腻，酸菜分量扎实，是东北特色酸菜，和南方酸菜口感有区别，酸味十足，喜爱与否看个人口味。 2招牌至尊掌中宝 价格38元一份，碟子上放着，是鸡脆骨。烤肉我就爱吃带骨头的了，掌中宝不用说是必点，口感鲜嫩有嚼劲，蘸着酱料吃起来更加香脆爽口。 3黄金小馒头 价格18元一份，簸箕上有14个炸的金黄的小馒头，中间是特色炼乳汁，这个是熟食不用烤可直接吃，小馒头蘸着甜甜的白色炼乳汁吃起来很香脆，味道很棒。 4生菜 价格8元一份。生菜建议单点，吃起来香脆，和蘸料一起配合着烤肉吃可以缓解油腻。 5风味烤肠 东北特色烤肠，端上来样子有点像动物内脏，放入烤盘后会变色并慢慢鼓起来，看上去很有意思，不一会就会变成香肠模样，吃起来香甜软嫩入味。 6烤肉伴侣蘸料三合一 价格6元一位，蘸料包括坚果料、辣味干拌料、韩式甜酱三种。个人最爱酸甜酱，烤肉蘸着甜酱好吃入味。 7招牌芝士玉米粒+鸡蛋烹 芝士玉米粒和鸡蛋烹是放在烤盘边上的，鸡蛋液芝士可以拉丝，和玉米粒吃起来都香甜入味，味道好。 8秘制酸梅汤 一壶装，里面加了柠檬汁，喝起来酸酸甜甜的，夏天热这个可以很解渴。 【服务】 店员会提供帮烤服务，老板娘东北人豪爽大气，热情好客，服务认真用心，招待细致周到，会关心顾客就餐体验，满足配合顾客拍照需求，整个就餐过程很愉快。

来自 蓝海清风1号 的点评