粗茶淡饭·壹号餐房

NO.1 RESTAURANT

全部15张照片

4.7分

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这次到武汉打卡了两家美食圈认证的高级餐厅，一家老字号和一家新晋网红景观餐厅，综合来说粗茶淡饭是最好的一家了。地段好，距离黎黄陂路和江滩公园都很近，有自己的停车场，免费停4小时，吃完饭还能周边转转。菜品都很可口，但湖北菜的特色不突出，主要是用了一些本地食材，烹饪方式算是比较融合系的，所以就比较欠缺辨识度，一顿饭下来反而没有什么记忆点。两个人点了一个980+的套餐，性价比很高，吃都吃不完，关于菜单的设计提两个建议。一个是五福拼盘，除了樱桃鹅肝酱是双数，其他都是单数，作为双人套餐非常不合宜，建议蔬菜沙拉去掉，五福每样四件，而且最好是每人一个容器。另一个是点心，建议一个干点一个湿点，现在咸点和甜点都是带汤水的，搭配不太合理。另，餐后糖水甜度过低，建议上菜的时候搭配一份蜂蜜水或者桂花蜜，毕竟每个人口味不一样，就我而言，过于追求健康索性就别吃甜食了，如此寡淡的糖水还有什么意义呢。不过服务员的反应很专业，不仅马上拿来了蜂蜜和白糖，还送了一份餐厅自制的小甜食，看得出餐厅还是有服务意识，且懂得投其所好的。整个用餐过程，服务员还是表现的比较专业的，待人接物各方面也基本做到了礼貌周到，不卑不亢。但在上菜顺序和节奏方面距离高级餐厅还有一定距离，要做到根据菜式口味梯度上菜，观察客人用餐节奏出菜，确实不是一件容易的事情。本来吃完饭想去巴公房子那儿拍拍照，但来的时候看见里里外外的商拍，索性吃完饭就留在餐厅拍了几张照片。粗茶淡饭还是曾经的俄国领事馆，这栋房子建于1902年，现在看也还挺漂亮的，百叶窗、复古楼梯、钢琴都很出片。

来自寂寞的恋人啊的点评

概览与点评

餐厅介绍

位于一栋老建筑内的粗茶淡饭·壹号餐房，它的前身曾是沙俄领事馆，如今店内的装潢仍旧呈现复古隽雅之感，仿佛穿越到过去。餐厅主打精细烹饪的创意菜肴，口味以清淡、健康为主，宛若艺术般呈现在食客面前，给人视觉与味觉的双重享受。

本店特色美食

金桔文火牛肉，黄贡椒蒸波龙，三丝鱼翅盅，九年百合炒山药，脆皮乳鸽，泰酱大虾仁，姜辣鮰鱼烧鱼肚，五味凉菜拼，花蟹伊面，还有一锅鸡，鲍灵菇牛扒，辣子鱼，铁观音，蜂蜜厚多士，金玉蝴蝶虾，菊花茶，鸡汤，香煎银鳕鱼，酱椒鱼头，蒸茼蒿，鲍菇牛肉，蒜蓉炒苋菜，雨花汤圆，芒果沙冰，酸汤虾仁，杂拼点心，大麦茶，青椒香干，松茸菌捞饭，黑蒜黑椒牛腹肉，椒汁翘壳王，黄陂豆丝

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游友点评(122 条点评)

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4.7/5分

口味4.7

环境4.7

服务4.8