楚韵尘香•筒骨藕汤(银泰创意城店)

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第三次来街道口银泰的楚韵尘香店吃了，这次吃的是团购的50元代金券。点了一份古法清蒸武昌鱼，价格48元，餐位费2元，刚好🈵50元。打卡收...
来自蓝海清风1号的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

清蒸武昌鱼 , 排骨莲藕汤 , 洋芋鸡 , 牛杂豆腐煲 , 铜锅喊辣鱼 , 滇兵埋锅肉 , 烧椒皮蛋茄子 , 老武汉糍粑鱼 , 小馆排骨藕汤 , 美味又美容的蹄花 , 排骨藕汤（大） , 古法清蒸武昌鱼 , 昭通藕咬笋 , 沸腾牛蛙虾 , 芝士焗红薯 , 烤蘑菇 , 豌豆尖 , 生煎武昌鱼 , 冬瓜肉沫 , 干煸芝麻藕丝 , 铜锅焖饭 , 藕咬笋 , 客串米酒 , 竹叶鸡 , 思茅竹叶鸡 , 好吃的小土豆 , 泡沫红豆糕 , 古法排骨藕汤 , 古法筒骨藕汤 , 恩施渣广椒土豆丝

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(192条点评)

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4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.2; 服务 4.3

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蓝海清风1号

第三次来街道口银泰的楚韵尘香店吃了，这次吃的是团购的50元代金券。点了一份古法清蒸武昌鱼，价格48元，餐位费2元，刚好🈵50元。打卡收藏赠送辣卤鸡爪和自制酸奶。
古法清蒸武昌鱼是他们家的招牌特色菜，上面放了姜片，没有腥味，鱼肉细腻新鲜，鱼头小肚大，鱼肉和鱼刺多，配有调味秘制酱油，吃起来味道不错，没有特别的清淡感，还是很好吃的。
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2021-01-24 详情举报有用（2）

110****121

人均消费：85元
一到武汉就直奔这家，一是离我们住的地方比较近，二是这家推荐率比较高。我们来的时候已是晚上8点多钟了，还好没有下班。

排骨藕汤：38元，炖的挺浓的，汤色比较白，藕粉糯糯的比较好吃，就是排骨肉质太粗老，不喜欢吃，总体汤很好喝，就是好咸呀，我是一口汤一口水，最后实在太咸了，没办法喝下去。后来发现武汉人的口胃偏重，几乎在武汉吃的每顿都挺咸的。

籽粑鱼：29元，挺有特色的，鱼切段腌过后裹薄面粉下锅炸至酥脆，再一炒就可以了。总体挺得的，有二个缺点：一是咸、二是鱼的刺太多太多。

洪山菜苔（清炒）：28元，这个菜苔是武汉这边的特产，所以一定是要吃的，菜台比较肥粗，就是偏苦一些，不知道是不是这个季节的菜苔都比较苦，我后来在别家点的也是蛮苦的。

清蒸武昌鱼：38元，其实就是扁鱼的一种，我总结了一下武昌鱼有十三对半大刺，鳊鱼有十五对。肉质很嫩，没有土腥味，比我想像中的做的要好吃。

竹叶鸡：38元，这个味道一般，鸡没有鸡的香味，也没有竹叶的香味，就是软烂的口感，不好吃。

总结：不错的小馆，家常菜式，可以尝尝。
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2018-04-03 详情举报有用（2）