水乐棠沁廊餐厅(楚河汉街店)

店铺在烟霞桥和楚河汉街的湖边，装修典雅古色古香，放着舒缓的音乐就餐是舒服

说实话，不是朋友带过来真的很难找到这家隐藏在楚河汉街里的私房菜。餐厅要从楚河汉街最边上过桥，走到桥下左手边第一家就是。因为只做包房，晚上必须要提前预订。环境:对面就是楚河汉街商铺，夜景非常好。店铺装修也是别具一格，很有新中派的特点。每桌都是独立包间，就餐也很安静服务:说一下，这家是有服务费的，但是服务员非常主动，响应也及时。上菜会简单介绍一下菜品特点。给人感觉还是比较舒服的。菜品:总体来说他家还是做的湖北私房菜，但是用料比较讲究。推荐泉水灼澳洲肥牛和海胆八宝豆腐，肥牛爽滑汤底鲜香，八宝豆腐用料也是很足。鱼子酱温泉蛋有点拉高客单价的意思，噱头大于口味。总体来说是非常满意的就餐体验，湖北私房菜里面个人可以排到前三

[调皮]看到喜欢的这家餐厅秋季上新了，正好跟朋友聚餐，就点了些主打秋季的新菜。[鸭子]地理位置:在武昌江滩里面，餐厅底下就可以停车，停车非常方便，就在绿地缤纷城江边。包房拥有难得的一线江景，可以在包房看到长江，并且可以从包房到外面的独立观景吧台。私密性也非常好！[服务铃]服务:这次给我们包房服务的小姐姐很漂亮，而且服务频率很得体，并没有过度的服务打扰进餐。上菜会简单介绍菜品的特色，也能回答我们对菜品的问题，看起来应该是培训过，对自家新菜也能了如指掌。给个赞！|桂花酱山药^店里秋季的桂花精油已经让人心旷神怡了，第一道菜吃这个，桂花的香味和爽滑的山药泥口感，挺清爽的。|珍秋·海胆酿茄子^一开始想着茄子本身没什么味道，加上海胆而已，感觉菜品不会翻出什么花。实际却是大有不同，茄子不知道被店家用什么酿过后，尝起来是咸鲜味，奇怪的是我并没有加上海胆。可以尝试下！|秋语·十年陈皮焗鸡^谁能想到，这道菜里最好吃的是陈皮和垫底的大蒜头，哈哈哈，鸡汁被闷烧出来了，可能是我个人口味，觉得底下大蒜头很惊艳！好吃！|海秋·炝蜇花^这种海蜇花还是第一次吃到，和以前吃的不一样，因为它特别薄脆，应该是冷水海域的海蜇品种，配上苦苣，非常开胃！|吉秋·红槽酒小圆^端上来我以为是冰的，没想到杯子里是热的甜品，依然有桂花作为提味，香滑是特点，而且不腻，我以为我吃饱了吃不下了，尝了一口又一口，竟然把一杯吃完了，推荐！

在汉街发现这样一家禅意湖北菜， 内心真的是无比感动！ 每当节日之际， 务必要挑选一家符合时宜的湖北菜， 订到了一桌小包房， 店里的细节无不透露出精致和禅意， 果然只有中国风最大气， 点了一壶免费的礼貌茶，茶香四溢， 当然也有收费的更好的茶， 各位客官请随意。

端午节期间，在依山傍水的水乐棠汉街店喜迎远道而来的福州自媒体好兄弟@美食旅行家佛爷和@老莫约饭 近来好事不断，水乐棠荣获携程美食林2021华中榜臻选餐厅，在次恭喜🎉作为美食林的全球评委一定要来抬庄！他们家的湖北菜在传统烹饪技法的基础上，寻觅各类优质食材，在用湖北人喜爱的口味烹饪，店内装修非常精致，一处一景，打卡拍照大片不断，头盘就是位上菜的私房烤百合，正儿八经的花胶加上百合的清香，温泉咸蛋黄配鱼子酱，让你味蕾大开，珍珠花汤是用的大悟的珍珠花加猪软骨一起熬制，将茶汤做到完美融合，柠香酱三文鱼，是用茅台酒加特制酱，采用低温慢煮的烹饪技法，摆放盘上桌看起来是刺身吃到嘴里确是红烧肉的口感，鱼肉的细腻，加上柠檬的酸甜解腻，这哪里停的下🥢，他们家的招牌菜宫廷御膳鸭，技高一等！在油水分离的同时加入孝感佬米酒，同样是回味悠长啊！总体来说，他们家真是细节上面见真章，哪怕最普通的食材，也可以通过厨师长的智慧把各类食材搭配出营养健康的味道，牛羊，鸡鸭鱼肉燕鲍海参，在这里吃饭可以看出主理人对食材的用心良苦！看似平淡，其实背后的故事却很伟大！这样的精神不就是武汉精神吗！敢为人先，追求卓越！做人亦是如此！做菜！更是如此！做生意越怕是如此！！！以后在不要问我汉街商务接待除了酒店还有哪里可以冲了！[偷笑]这里是首选就完🐦！