慈观山房(南郊公园店)

CI GUAN SHAN FANG  

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  • 16条点评 | 写点评
  • 🌿 山房引蝉鸣坠入苔径,推开竹篱半掩的柴扉 七重山色裹着溪涧水汽漫过檐角 黑卵石沁着昨夜雨,檀木窗棂筛碎正午烈阳 「不时不食」的素帛...

    来自 晚桉小饼 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

松茸汤 , 芥末豆腐 , 黑松露面 , 花生酥芸豆泥 , 一笋两吃 , 椒麻菌菇

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 🌿 山房引
    蝉鸣坠入苔径,推开竹篱半掩的柴扉
    七重山色裹着溪涧水汽漫过檐角
    黑卵石沁着昨夜雨,檀木窗棂筛碎正午烈阳
    「不时不食」的素帛在穿堂风里轻晃
    香炉烟霭缠住文房墨迹,紫砂壶嘴吐出半句清凉偈语

    🍵 春序·一盏清欢
    ▫️ 沁茉|茉莉花渍青提蜜瓜
    琉璃冰盏锁住茉莉晨露,青提裹着蜜瓜的软糯
    一匙舀碎满山脆生生的四月天

    ▫️ 云芽|青桔紫苏茄子|海带芽沙松尖
    紫苏叶托起被青桔汁点化的琉璃茄
    松针尖挑起海带芽,跳一曲山泉叮咚的舞

    ▫️ 檐雨|甜菊血燕竹笙汤
    竹笙载着血燕在甜菊清波里浮沉
    像春雨顺着黛瓦坠入陶盅的轻叹


    🍑山桃·七重美味
    ▫️ 沙姜焗菌菇
    粗陶锅里沙姜爆裂成金箔,裹住鸡枞舞动的裙裾

    ▫️ 芭蕉叶包烧黑豆花
    蕉叶拆封时腾起一团翡翠雾,颤巍巍豆花沁着松烟香

    ▫️ 甜豆节瓜佐白芦笋酱
    节瓜剖出嫩黄月光,白芦笋酱淌成奶白色山溪

    ▫️ 凤梨番茄汁煨山药
    番茄染透凤梨的胭脂色,慢火煨透山药的禅心

    ▫️ 脆饼米油双生记
    山药脆饼咬碎黄昏,米油羹滑入子夜星河

    🍃 墨韵·笔底清甜
    ▫️ 拂衣|青竹慕斯
    抹茶慕斯爬过巧克力岩壁,薄荷凝露在竹节碗里结霜

    ▫️ 琼玉|草莓羊羹
    洛神花染的羊羹冻住半颗草莓,琥珀纹里绽开胭脂云

    ▫️ 墨池|开心果巧克力慕斯
    65%黑巧涌成墨浪,开心果碎是浮出水面的青萍

    ⛰️ 食笺注
    执笔在洒金笺上勾选时令
    看厨娘从后山摘回带露水的白芦笋
    暮色漫过格栅窗时
    供春壶已沏好今年的明前茶
    此刻方知——
    所谓深山禅味,不过是让时令攀着味蕾,一寸寸爬上心头

    📍 慈馆山房 · 春飨
    ⌛️11:00-21:00

    暮色漫过青瓦时忽然懂得——
    所谓避暑,不过是借四面的山、七重的树、二十四道时鲜
    把滚烫红尘,泡成冰镇过的宋词

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  • 这家满是绿意的素食餐厅
    藏在了长沙城南的南郊公园里

    不时不食 顺时而食

    很喜欢这六月套餐里的时令食材
    冬瓜、荷叶、藕尖、茭白
    皆是这夏日的清爽滋味
    竹笙、白菌、白玉菇、牛肝菌
    山野菌菇生长的季节已悄悄到来
    杨梅、蜜瓜、树番茄的点缀
    让这一餐添了些自然的蜜意

    因着生辰的日子
    主厨添了一大碗长寿面
    再以一道紫苏桃子慕斯收尾
    当季的桃子配上长沙人喜爱的紫苏
    和棉花糖的甜一起沁人心脾

    享用完一桌清爽的素食后
    寻着石阶在小院里漫步
    夏日的松风
    掠过独坐的人儿
    时间的脚步在这里放慢了节奏

    风蒲猎猎小池塘
    过雨荷花满院香
    沉李浮瓜冰雪凉
    #那些美好的素食 #美食林餐厅打卡 #景观餐厅

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  • 藏在南郊公园的这家素食让肉食动物也想 N 刷

    长沙最近的天气基本都徘徊在40度左右居高不下,青山、绿水、山间小院,藏在南郊公园一隅的慈观山房是适合纳凉静心的好去处。入门就是一个宋朝佗寂风格的小庭院,沿着蜿蜒的小道拾阶而上,绿树掩映下的玻璃房坐落在山麓间。这里的素食采取位上的方式,有299元/位和499元/位两种餐标,菜品会根据节气时令定期更新。目前是初秋套餐,食材以菌类搭配时令蔬果为主。

    我们点的299的套餐,汤、前菜、主菜、主食、甜品加起来一共是十道,单看每道的份量都不多,但整套菜品吃下来饱腹感还是比较足的。菜品整体给人的感觉比较清爽,但不是寡淡无味。
    前菜里的三道,分别叫卷帘望、捏云碎、入袖香,对应的食材是青酱绣球菌、香蕉椰子片和榆耳,酸甜辣皆有,充分把味蕾调动起来。
    汤品以姬松茸、灵芝、桂圆、莲子、金耳为主料,汤清味鲜。

    云梦合,以猴头菇和杏鲍菇为主食材,外面炸得比较焦脆,搭配芡实、菠萝蜜碎(吃起来像,不确定是不是)和青豆等,口感层次丰富。

    江点萤,羊肚菌内有乾坤,藏着以芝士粉调味的土豆泥,山水豆腐打底,佐以蟹味菇、白玉菇提鲜,颇费巧思。

    菌菇饭我很喜欢,不油腻,但香味很足,配的酱菜也恰到好处。

    饮品是炎陵黄桃汁,甜品是花生露和一小块糕点。

    总的来说,除了价格有点贵,菜品上没有踩雷的,只是有个别菜品调味搭配因个人口味喜好不同会各有偏爱。作为一颗天生的湖南胃,偶尔调剂一下也是不错的。

    位置:南郊公园内御龙泉上方

    价格:299元/位,499元/位,不点菜,套餐形式
    #那些美好的素食 #休闲好去处 #美食旬味会 #景观餐厅 #小众发现社

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  • 非常不错!朋友推荐来的,果然很宝藏。我们晚上去得比较早,点了杏仁露、松茸汤、芥末豆腐等几个菜品。每道菜都味道独特且美味可口,尤其是一笋两吃和椒麻菌菇真是太好吃了!服务员态度也十分亲切周到。

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  • 长沙宝藏茶室
    看到庭院就想到这句诗
    矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶
    下午茶|家庭聚餐|商务洽谈用店名:慈观山房
    人均:299元
    亦位置:湖南省长沙市天心区南郊公园内
    有包厢,需要提前预定,适合商务洽谈,私密性好中式设计庭院|门口有年代感|进门有庄园的感觉精致有设计感,天然绿植,让人感觉特别舒服惬意
    素食为主'喝茶好去处",餐食很精致|低脂'素食火锅 宴请 拍照 看书 品茶
    素食为主:水果、汤、前菜、主菜、点心等一道菜!上餐的过程很享受,环境舒适惬意~
    菜品口味还可以,很顶饱,本肉食动物基本上吃到第五道就饱了,后面的都吃不下了。建议阳光天傍晚时候来,夕阳斜射过来光影拍出来很好看
    注意哦~食材超级清淡!重口味的慎去!#素食餐厅 #约会餐厅 #长沙探店#颜控最爱的下午茶 #景观餐厅 #浪漫约会餐厅 #城市里的私藏秘境 #本地人都不知道的小众去处

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  • 💰人均消费:279/人
    ⏰营业时间:10:00-21:00
    🍃🍃交通攻略:
    221路.猴子石路口站步行276米到达。
    📍详细地址:◎兹观山房

    家餐廳,入長沙第一天便收錄在內,沒想到環境果然沒讓人失望,除了蚊蟲較多 一切安好。 #素食好去处 #素食也可以很好吃 #环境优雅干净舒适

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  • 藏在城中公园的宋时西园|传统文化东方美学
    茶楼里的集市,第一次以这样特别的方式带孩子了解中国传统文化,关于国粹传承,我们需要更多这样文化洗礼!
    如果可以穿越回古代,你想最想回到哪个朝代呢?
    我想回到那个浪漫的文人雅集常兴宋朝。一场别开生面的宋时西园场景在现眼前。
    这里有热闹的小集市,名流雅士来慈观宴游,品茗插花、吟诗作画
    是怎样的意境才能去体会到苏轼“不恨此花飞尽,恨西园、落红难缀”,这样的意境呢?
    现代城市人的生活节奏太快,在曲径通幽处寻一处想要的氛围感是一份迫切的需要呀!
    喜欢这样的小众国风集市和东方美学活动,参与和体验感也很强,身临其境的换装体验了一把穿越时空的错觉。
    【东方美学传统文化体验攻略 】
    详细地址:湖南省长沙市南郊公园慈观山房
    交通攻略:自驾
    停车:桥下有停车场/生活广场超市负一楼
    体验项目:
    茶艺
    织锦囊
    书法画扇
    古时民俗体验
    焚香
    插花
    抚琴
    礼茶雅集表演
    刺子绣展览
    国风乐坊及追月舞
    猜灯谜放花灯、提灯(户外集市)
    游园画玉兔(户外集市)
    人均消费:69/r
    小Tips:
    1、WeLand社区露营会定期推出社区露营活动,活动形式不限
    2、需要提前预约
    3、喜欢传统文化和国学类的应该会很喜欢#传统文化 #这里的风景美如画 #去了还想去的地方 #城市周边的私藏宝地 #我的徒步打卡笔记

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  • 店名:慈观山房
    地址:天心区南郊公园,进公园后沿着池塘边上的路往上走100米左右就到了,开车进去的话,11:00-01:00,或者17:00-20:00,店门口有停车位
    主营:素食和青茶
    营业时间:10:00-21:00 #这里的风景美如画 #理想露营计划 #跟着美食林榜单去打卡 #城市里的私藏秘境 #城市周边的私藏宝地

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  • [Rainbow]嗨喽大家好,我是爱旅游和美食的媛媛[Grin][Grin]

    环境:
    环境太妙了,绿树成荫,清静悠然。就在南郊公园里面,跟导航也太好找了。

    服务:
    服务真不错,小姐姐没上一道菜还会解释一下这道菜的特点。上菜很及时,主食还可以加,太棒了!
    口味:
    太好吃了,主要是造型又很特别,食材新鲜,小朋友吃着觉得很新奇,很开心。店家自制的辣椒酱一定要吃,拌饭拌面太香了!
    打分 ★★★★★
    口味:5.0环境:5.0服务:5.0#这里的风景美如画 #理想露营计划 #高质量遛娃灵感 #跟着美食林榜单去打卡 #去了还想去的地方

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  • 长沙最美茶馆观山景品素食
    深秋的长沙,一直在寻找可以晒太阳又可以吃饭喝茶的地方,今天终于发现了一家宝藏素食店,位置就藏在南郊公园的半山腰,真的是一步一景,有点
    日系侘寂风的感觉,很适合女孩子打卡拍照!店名:慈观山房
    鼠地址:天心区南郊公园,进公园后沿着池塘边上的路往上走100米左右就到了,开车进去的话。得11:00-01:00,或者17:00-20:00,店门口有停车位
    B主营:素食和青茶
    国营业时间:10:00-21:00
    素食299/位,有10道菜,摆盘很精致,上菜服务员也会进行讲解,大概一个小时上完,每一盘看起来不多,没想到也吃得特别饱,听服务员说,店里还会根据二十四节气更换菜品!
    建议:午餐时间来用餐,深秋冬日斜阳很美
    #长沙 #这里的风景美如画 #去了还想去的地方 #跟着美食林榜单去打卡 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅

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1-10 / 16条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥270(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    素食
  • 电 话: 0731-84672286
  • 地 址: 南二环路南郊公园南门内往右200米
  • 营业时间:营业中 11:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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