湘在光脑壳家常菜馆面粉

光脑壳｜长沙网红苍蝇馆子 🔢光脑壳儿前后来了两次。 ☎️第一次下午3点多电话过去问4:20左右过去要等位多久，那边一个男人回复说不要排队。结果到了老板娘说没有了，都订完了。。明天中午再来。。。话说我们还是打车过来的呢呀 摔！ 🐝第二次错峰一点多到总算是吃到了。总体来说就是很重口味的苍蝇馆子，味道不错、食材普通、性价比高。 🐂「酸萝卜牛肚」 在这里酸萝卜可以炒一切，牛百叶、猪肚、肥肠、脆骨、牛肚，本来想吃酸萝卜炒百叶、但来得晚沽清了，换成牛肚也是好吃的，超级下饭。 🐔「玉米鸡丁」玉米不是新鲜而是冷冻的，有点影响口感。但想想价格，好的吧。 🥬「剁辣椒芽白」也是沽清菜的替补。芽白就是娃娃菜（白菜）啦，可点可不点。 🦐「家常基围虾」 依然是冷冻虾 但很够味，调味让人忽略了虾的感觉，也是一道下饭菜。 🥩「卤牛肉」卤过的牛肉加蒜苗爆炒，炒出镬气的即视感，香香喷喷，里面的牛肉也很有嚼劲。

「家常基围虾」每一桌客人的桌子上必备的！虾线也挑完了！吃起来贼方便！关键是里面的配菜很下饭！ 「酸萝卜炒牛百叶」酸萝卜很好吃～可能我们晚了！牛百叶有点碎！但没有什么影响，很好吃 「辣椒炒猪耳朵」猪耳朵！绝了！不错 环境：小苍蝇馆！就是小炒类型的！老板就是个光头！所以叫光脑壳吧！全程都是老板亲自下厨！总体来说都不错，挺合胃口

点菜都是直接在展示柜里挑选的，即点即做，所以也没有什么菜单。综合口味微微辣，会略油。比较推荐他家的基围虾，虾线都是直接挑干净了的，而且每只虾的个头都不小，虾肉扎实新鲜。 酸萝卜炒牛百叶搭配一碗白米饭真的是再合适不过了。萝卜丁酸溜溜的很开胃，切丝牛百叶口感爽脆。鳝鱼炒黄瓜的剔骨鳝鱼还是可圈可点的，提前过油炸提升了鳝鱼风味，黄瓜起到了小小的解腻作用，但是吃多了还是略感油腻。

所有的菜都摆放在透明橱柜里，食客可以根据自己的喜好选择菜品～每天的菜也是肉眼可见的新鲜

吃饭吗？直接收碗筷轰你出去的那种奇葩网红店！ 口味：没试也不可能再试，0.5星到5星可选，我没有什么好评的。按照服务打0.5星吧！ 环境：苍蝇小馆就别将就环境啦，直接说服务吧！ 服务：如果可以给负分，我毫不犹豫0.5星打得都多了！ 全过程（用长沙话描写符合语境，括号里普通话注释）： 今天中午好友请客，两个人约了这里吃个饭。中午12点10分我先到，当时我看里面没位置外面还有一桌空位，我索性坐在了外面。当时还跟老板（点菜的一个女的，暂且称为老板）说了我还有个朋友在找地方马上到，到了就点菜。像长沙这种苍蝇小馆一般都在很不打眼的小街小巷里，第一次去的都会要找下位置的，很容易走错路。 中午12点25朋友到了，当时她发现里面有一桌空桌就喊我坐进去，而她就直接去点菜了。我坐下没一会，一个女服务员过来问我几位，我说“两位，朋友在点菜了点好马上就过来”。没想到这个服务员态度极其恶劣的二话没说就把我坐的那张桌子上还没打开的碗碟直接就收走了，然后对我来句“你到外面克（去）等咯，这桌给她们（门口站了两个女生），她们点噶（了）菜已经上菜了冒（没有）桌子放，你先到外面克（去）等咯，你不能坐在国（这）里，国（这）张桌子给她们两个坐”。我当时就炸了，直接从她手里把收走的碗碟抢过来往桌上一放，直接质问她“你国（这）是墨子（什么）搞法？有你国别卵（这种）搞法？凭墨子（什么）我要让桌子？都跟你港哒（说了）朋友在前面点菜我让墨子（什么）？你国（这）直接收碗筷是什么态度？”这个服务员看我发火了就到点菜那里找那个女的（暂称为老板）。我走到那个女的旁边指着我朋友说“我朋友已经点完菜在排队哒，已经到第3个了（如图2当时排对人数有不下10个），开口就要我起身让位置，而且还直接收走碗筷，国（这）是搞墨子（什么）？”那个女的说“莫吵莫吵（别吵别吵）我看看”。走进去经过那个女服务员一顿描述，直接对我极度冷冰冰的来句“你们到外面克（去）等位置咯，她们上菜了那个桌子给她们坐，站到外面克（去）等一哈子（下）咯”。我当时就直接笑了，我朋友正在排队看着都震惊了！我们懒得吵也懒得等，桌子让给两个女生，我喊着朋友就走了，当然走的时候我也是客气地祝两位女生吃得开心。 但凡店家好点跟我们沟通下，我们没有一点意见，但是这种直接收碗筷赶人走的网红店，我们只能说： 你牛逼！！我拔草！！拉入黑名单！！事情就这么简单！！🤷‍♀️

名声在外的一家饭店，品质很好，人很多，可以试试