夏记粉店

游客探店｜嗦粉不怕夏记深 🌶推荐店铺：夏记粉店 ⏰营业时间：上午6:00～下午14:00，下午17:00～凌晨2:00 📍地址交通：长沙芙蓉区观音井巷4号（沿黄兴广场步行到观音井巷，木楼牌往里再走50米就到了。） 🧡推荐菜品：「辣椒炒肉汤面」 📝点单tips： 🔸关于价格：分为粉和面，10～18元不等。 🔹关于份量：量大，没吃饭可以人手一碗，吃了饭的建议量力而行。 🔸关于辣度：算是常规辣度，能吃辣的建议再加上小米椒和辣椒面。 🔹关于配菜:建议都加，特别好吃，萝卜干和梅干菜欲罢不能。 🔺作为一个外地游客加外行人，不负责任的说，长沙这些鳞次栉比的米粉店就没有难吃的，这家算是好吃的里面配菜比较出色的。说到底，这些米粉店的口味差异真的也没那么天差地别。

祖国70周年，长沙美食寻觅第三天ing 特意没有定酒店的早餐，就是为了长沙非常出名粉。每天早上能嗦一晚米粉真的是一件美好的事情。这家夏记粉店在步行街附近的一个小巷子里面，早上人很多，点了最出名的肉丸粉，味道不错，汤很好喝，但是貌似是这次长沙嗦粉之行里面比较普通的一家。

店名：夏季粉店 地址：观音街巷6号 营业时间：早上6点至下午2点，下午5点至次日凌晨2点 夏记粉店上了携程美食林，因此这又是一家本人跟着网上推荐慕名来打卡探店的一家餐厅了。 环境：店里有七八张桌子可就餐，人多的话桌子可拼在一起吃。有风扇和空调， 餐桌放有筷子、纸巾、醋和辣椒，有热水可以喝，有充电插口能手机充电。 本人在这点了一份肉丝粉，微信扫码付款，价格10元。分量可以，味道还好，可以自助添加一些小菜。推荐菜品人数最多的肉丸粉和牛肉粉已涨价到14元，本人就放弃没有点了。

夏记粉店，步行街中心广场旁，观音井巷小巷子走进去一点点，一家小粉店，不知道为啥被炒起来，人气很旺，生意很好，排队的人超级多，店里就几个阿姨。买票然后取餐，看着这成熟的模式，估计已经火了好一段时间了。   肉丸粉，他家招牌必点之一，一份15块，就是肉丸加粉，便宜是便宜，味道也还可以，一碗可以吃饱。   环境就比较普通，而且位置不够坐，需要等位。

也是慕名前来的，早上还打车过来嗦粉 很早开始营业了，铺子对面两间清水房也是他们家，可见生意还是很，都没时间装修 [环境]老店环境还行，又是买票，然后排队取粉，调料也是很多种自己加 [服务]服务还行，感觉他们这边生意好的粉店，都是这种模式 依然是宽粉，很顺滑，哨子种类多，汤底好

米粉入口很爽滑，呲溜一下吃起来真香，米粉很嫩入味但包裹着汤汁，入口也不是毫无滋味的，所以嗦粉速度要快，这样入口汤汁和米粉最大程度的混合，咀嚼的起来滋味最美。

又是一家粉店，没想到进入必吃榜的有那么多家粉店，睡到晚上7点多起来出去吃饭，那就吃个粉吧，顺便逛个必吃榜吧，反正都要吃。 店铺：夏记粉店 位置：观音井巷4号(近步行街中心广场) 交通：我从黄兴路步行街步行过去的，也不远、找到观音巷就到了 环境：一般吧，主要是阿姨擦桌子不干净，还是要自己擦才行，类似遮掩的苍蝇馆，最重要的还是干净。 服务：生意太好，态度一般 ⚠️点单注意点：付钱点单拿到一个纸质小票然后把这个小票给出餐的窗口，自己去窗口取餐，找位子坐。 取餐口有免费的小菜可以加，里面的萝卜干、梅干菜很好吃，比面条要好吃多了。 肉丸粉+荷包蛋 ¥17.00 今天的汤头太油了一点，也可能是给的汤太多，味道比较淡了；肉丸有点点过糯失去了嚼劲，宽扁粉条好像煮的也有点点过了，今天有点坨，没有劲道，不过梅干菜很好吃总体觉得这一碗粉很一般，是真的很一般的那种，鼓励总体还是4分吧。

到了长沙，怎么能不嗦一顿粉。 夏记粉店应该也是很多长沙人的一份记忆吧！店铺位于一条小巷子里，一眼就能看到。点了排骨粉，排骨太好吃了，很入味，而且很酥软，让人回味无穷。粉的口感很软。

最喜欢吃肉丸粉，肉丸有5.6颗，然后米粉很软糯，汤很鲜美，搭配的很棒，时候我这个广东人的口味，不辣！然后牛肉粉也很棒，有一点辣！

回长沙必来，吃粉必来，推荐必点，待客必到这家店。