壹盏灯(蚂蚁工房店)

被一例鸭掌筋搞废了。两口菜一碗饭。其他菜也下饭，主打一个吃太撑。辣椒炒肉真的特别好吃，满满辣椒的清香味。酸萝卜炒肚丝颠覆了我对肚的认知，里面的酸萝卜爽口下饭，绝配！

入选了美食林的壹盏灯蚂蚁工房店就在IFS国金中心这边。 店里就餐在二楼。主打湖南湘菜。 营业时间上午11:00-14:45，下午17:00-20-50。 到店取号排队等候。 我来时叫的小桌等候大约十分钟。 店里装修偏古典中国风，有红灯笼挂起。 本人点了猪油拌粉、猪油拌面、土豆丝三样菜品，味道都还不错，总共花费36元。 纸巾如果用的话收费2元，餐具免费，有茶水提供，米饭2元筒装管包。桌边有电源插口可手机充电。 鸭掌筋、酸萝卜豆丝、米豆腐是店里的推荐招牌。

每一个城市都有自己独特的地域特色美食文化，无论是高大上的餐厅还是接地气的小馆，往往留在游客记忆深处的还真是味蕾的回味无穷。一盏灯是长沙的老字号品牌，更是如今的网红打卡地，任何一家分号都是人头攒动的主题，说实话我是区分不清湘菜和长沙菜有何不同，重在体验才是王道。辣！辣！！辣！！！辣得爽！！

长沙的美食给我的印象不是辣，是排队[捂脸]好家伙，这家一进门我都惊了，下午三点前面排了200多号，门口站的遍地都是人，还是工作日，得，老老实实打包吧。 「鸭掌筋」 胶原蛋白的口感很上劲儿，入味，这玩意儿配冰镇啤酒绝佳！ 「酸辣鱿鱼卷」 一直觉得湘菜不如重庆江湖菜有层次感，但这道鱿鱼卷做的真是百转千回，各色味道层出不穷，入口有嚼头。 「猪油拌粉」 这个真不能打包，坨了，口感差了，也不知堂食的口感怎么样。 「火焙鱼」 咸香惹味，又是个下酒菜，就大米饭也好。 [薄荷]环境： 装修很热闹，无奈满眼都是人。 [服务铃]服务： 就这人山人海的场面，态度已经算很好了。

网红店影响力炸裂，一开始告诉排队一小时，逛一个小时回来告诉继续排队两小时！小桌太难排啦，菜品典型的湘菜，鸭掌筋不错，小炒牛肉牛肉太柴，腊味饭除了米饭硬点其他好评。在美食面前人人平等在排队中尽显无遗，但是饭点三个小时真是太够了！各位游客要去请早一点！

长沙探店第一家 据说这是来长沙一定要吃的湘菜，于是第一餐选择了这里。 下午5:30到，居然快坐满了，剩下最后一张两人桌。 点了最多人推荐的鸭掌筋和酸萝卜炒肚丝，还有百合绿豆粥和猪油拌面。 鸭掌筋真的好辣，但是很有嚼劲，好吃。 酸萝卜炒肚丝:太好吃了！超级推荐！没有鸭掌筋那么辣，但是好开胃，酸萝卜和肚丝一起吃，口感好丰富，酸萝卜好酸脆，越吃越停不了口，也偏咸，所以忍不住吃了两碗饭！ 百合绿豆粥:绿豆好绵密，好甜好好喝！ 米饭是按位算的，每个人2元，每次给一桶，吃完可以加。

【口味】味道还是不错的(*๓´╰╯`๓)！就是码太小，东北人表示不服！哈哈哈！ 【环境】一般，不是很好，格调如此，不太喜欢！ 【服务】还行吧，今天的的鸭掌筋一个小时才上！

一盏灯是长沙具说无辣不欢的地方，在乐活城的四楼，环境还不错，菜品真是一个字＂辣＂，辣得过瘾辣得够味，比较适合湖湘人群呵呵，外地不喜辣的不要试，的确是真辣

这家店是真的辣！是我这次长沙游印象最深的店！都辣的没吃完！后来找别的去吃了。 【口味】除了辣，其实还蛮好吃的，可惜自己刚不了，第一天旅游也不敢太猛，怕肠胃不舒服。 【环境】装修的风格是古代那种，比较吸引人。地理位子还蛮好找的，算网红店了。 【服务】等了几桌位子，上个厕所就到了，还蛮快的。服务员阿姨很热情。

长沙美食推荐|正宗的湘菜•壹盏灯 来到了长沙，发现美食真的超级多，而且都相对比较集中 正好这家壹盏灯就在我住的对面楼，那怎么可以错过呢？睡醒了就立马跑去吃午饭了，还好起的不算太晚，没有排队，直接进去吃了，稍微晚一些就要排队了哦，这里门口给排队的亲准备了超级多的椅子休息排队，可见他的生意极好。 •位置：东牌楼街蚂蚁工房2楼 •交通：地铁五一广场站，IFS东侧楼 •营业时间：11:00-15:00/16:30-21:00 •人均：￥80.00 •服务：态度还好吧，毕竟每天那么多人，不能要求太高，能正常服务即可，不过最后给我收拾的阿姨态度还蛮好的。 •环境：这一幢楼还是蛮神奇的，这里很多民宿、酒店，一楼也是酒店的前台，二楼就是用餐的地方，整体环境还是比较暗的，但桌面看着还算整齐、感觉。 菜品情况： 1， 酸萝卜炒肚丝 ￥48.00 特别推荐 没想到这里的碗都是实实在在的碗，不是那种盘子很大菜量很少的，他每一份都是量超级足的，所以点菜要量力而行，少点一些。普通的一个大碗，酸萝卜和肚丝都是一条一条的，颜值上倒是很家常，没有特别的地方。 由于我非常喜欢酸酸的菜，正好这个酸萝卜真的很酸，搭配肚丝一起吃，超美妙的，巨好吃，辣度上的话是微微辣的，不用担心会辣到自己哦，很下饭，超推荐。 2，猪油拌面 ￥8.00 价格倒是非常的实惠，猪油很香，一定要马上搅拌，搅拌好了再吃，猪油的香和宽粉的软还不错；颜值上的话，其实就这样不算多么好看，很朴实，就是宽粉和杂酱的组合。 3，豆腐脑汤 ￥12.00 这个就是咸的豆腐脑，个人感觉汤多了一些，豆腐脑我喜欢汤少一点的，咸菜不是很好吃，换一种好吃的咸菜就好了，酸菜鱼里面的那个咸菜？而且这是一份很大的汤，水有很多，会显得超级大份，碗也是非常朴实的白色大碗，看着很大。 4，酸包菜肉泥 ￥28.00 超级下饭的一道菜，酸包菜剁的非常碎，他给搭配了一个勺子，还真的很有必要哦，放在猪油拌面里面居然还不错，本来都吃饱了，因为酸，又下了几筷子。感觉他们家的菜都很相似，碗很质朴，量很足，很家常，怪不得那么多人来吃。 5，口味冬瓜 ￥18.00 这个是我点的唯一一份被标注了辣的菜，本来很担心我吃不了，最后发现，不要被浸着汤汁的还好，不是很辣，还好还好，就是比较烫。如果是凉拌菜估计会更好吃一些。