黑色经典长沙臭豆腐(坡子街二店)

 

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  • 排队,但很快,臭豆腐很好吃,大香肠更好吃,推荐。大年初二去的,人超级多,很多网上推荐名气大的店都排队很长,推荐臭豆腐,糖油粑粑和大...

    来自 crystal 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(44条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.0
服务 4.0
  • 环境:4  服务:4    人均消费:20元
  • 排队,但很快,臭豆腐很好吃,大香肠更好吃,推荐。大年初二去的,人超级多,很多网上推荐名气大的店都排队很长,推荐臭豆腐,糖油粑粑和大香肠,尤其是大香肠,看着没什么特别,咬一口简直惊艳到。口味虾推荐文和友,别家都不太地道,还没有沈阳的好吃

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:10元
  • 下雨天,也要排队,从来没吃过臭豆腐,但是真的真的超级好吃。价格是5块钱4块,边上还有袋装可以代发快递,收款小哥还特别骄傲的说,我们是老店,就是好吃。hhhhh

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  • 店很好找,就在火宫殿对面,豆腐味道比火宫殿里面卖的好吃,第一次啃大香肠,一嘴下去全是油,但是味道很不错,就是吃到一半时腻味涌了上来,主要还是因为大香肠真的很大量,唯一不足就是拍队的人略多

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 和南京的臭豆腐比较不一样,中间挖了一块填上蒜末,不过蒜的味道不是很重,对于我这种不怎么吃蒜的人也能接受,外皮脆脆的,辣么,也没想像中辣啦,完全在接受范围内

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  • 01凌晨5点开摊,这条街用1200年烟火气喂饱长沙人
    长沙仍被夜色笼罩的之际,坡子街的油锅已“滋滋”作响个不停。此地既是《守护解放西》的取景之处,亦是本地居民深夜寻食的“食堂”。白天瞧着平平常常的老街,到了夜晚,霓虹灯开始闪烁了;臭豆腐散发的焦香、烧烤的烟火气息以及茶颜悦色的奶香相互交织了,一同构成了长沙独有的夜生活背景音乐。
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    02臭豆腐三巨头:本地人盖章的暴击美味
    ①黑色经典:教科书级脆嫩
    外皮酥脆如焦糖,咬开后滚烫的蒜蓉辣汁裹着萝卜丁,直冲舌尖,臭香辣三重暴击。配一杯杨梅汁,解辣而且上头。
    ②武爹臭豆腐:40年老摊的倔强
    藏在巷子里的老字号,轻松愉快地发酵得更为彻底,缓缓淋下的是那传统的蒜水辣酱,辣得居然直冲那高高的天灵盖。本地大叔蹲在路边,一边吃一边擦汗,并且说道:“还是小时候的味!”
    ③火宫殿:臭豆腐配糖油粑粑
    凌晨1点,依然是人潮涌动,臭豆腐蘸着那香辣的辣酱,糖油粑粑,裹着那甜蜜的焦糖,咸与甜相互交织,这便是长沙独有的快乐密码。
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    03嗦粉撸串指南:本地人私藏档口
    🔥肆姐粉面馆:张艺兴同款暴风吸入
    原汤牛肉粉,肉饼蒸蛋乃标配。那汤头啊,鲜得能让人去舔碗呢;这肉饼嫩得如同布丁一般。早上7点的时候,居然还能偶遇到穿着睡衣的嗲嗲娭毑。
    🍢状元荟烤:牛油小串封神
    牛油烤得焦香,不停冒泡,咬开那一瞬间,奶香瞬间爆汁!五花肉与酸菜一起炒饭,那可是油脂和碳水的双重快乐呀。
    🐟老街鱼嘴巴:辣到嘶哈也要光盘
    “没吃鱼嘴巴等于白来!”酱香微辣的鱼唇肉一抿脱骨,蜂窝玉米甜脆得像零食
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    04打卡攻略:6个出片率99%的流量密码
    📸坡子街派出所《守护解放西》招牌合影:“喝茶吗免费的那种
    🎑超级文和友:钻进6层楼复古市集,拍霓虹灯下的80年代老长沙
    🍵茶颜悦色国风店:点杯幽兰拿铁,在雕花木窗边拍古风大片
    🎪火宫殿古戏台:红灯笼亮起时,穿汉服拍穿越照
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    05本地人避坑指南
    ⏰错峰干饭:上午10点前吃臭豆腐、茶颜悦色人最少,文和友下午4点前免排队
    🚇交通:地铁1号线黄兴广场2号口出,步行5分钟直达
    💰隐藏福利:茶颜悦色黑色经典小程序提前点单,省30分钟
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    06说点大实话
    坡子街的魔力,在于那烟火气之中,藏有着市井江湖。蹲在路边,细细嗦粉的老嗲嗲;凌晨那个时分,不停翻台的烧烤摊;在派出所的门口,前来打卡的年轻人……这里没有那些网红的滤镜,反而越是到了夜晚,越是能品出那越发生猛的长沙味道。
    #长沙夜市天花板#坡子街臭豆腐#网红打卡攻略
    📍导航:长沙天心区坡子街
    🕒最佳时段-凌晨1
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    引用说明:本文整合自本地人推荐、历史背景及网红打卡点攻略,实地体验信息可靠。#坡子街 #长沙超好逛夜市 #美食旬味会

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  • 外脆内嫩·爆汁体验
    黑色经典臭豆腐以“外酥里嫩”闻名,油炸后表皮金黄酥脆,内里豆腐嫩滑如凝脂。独特的“灌汁”工艺是灵魂——炸好的豆腐用筷子戳洞,灌入秘制鲜辣汤汁,咬下瞬间汁水四溢,蒜香与辣味交织,层次感炸裂!

    臭而不腥·香气颠覆认知
    与传统臭豆腐的刺鼻气味不同,黑色经典采用黑豆发酵,臭味转化为醇厚蒜香,连美国博主Andy都惊叹:“闻起来像湿袜子,吃起来却是大蒜与香草的奇妙组合!”

    💬 互动话题:你敢挑战“闻着臭吃着香”的黑色经典吗?
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  • #如歌的旅程 #自驾去全球过新年 #国庆旅游日记 #跟着承欢记游上海 #成都的三角梅瀑布

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1-10 / 106条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥12(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 坡子街115号上味舫大厦104东南角
  • 营业时间:营业中 12:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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