千代武·串卫门居酒屋

 

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  • 🍽【美食攻略】📍详细地址:串卫门炭火烧鸟居酒屋🚗交通攻略:哈尔滨道里区景江西路790号>距地铁3号线医大一院群力院区站1号口步行1....

    来自 美食小土豆 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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  • 🍽【美食攻略】
    📍详细地址:串卫门炭火烧鸟居酒屋

    🚗交通攻略:哈尔滨道里区景江西路790号>
    距地铁3号线医大一院群力院区站1号口步行
    1.2km

    🕙营业时间:11:00-14:00,16:00-23:00

    🍽推荐菜品:烧鸟 种类比较齐

    全京葱鸡腿我的爱雪花牛肉(新品)瘦而不柴 味道还可

    虾泥茄盒(新品)茄盒里夹满虾泥外酥里嫩(但感觉加一些酱或蘸料口感会更上一层)

    五花肉石斧饭现场焖饭很有趣锅气香扑鼻而来,五花肉香而不腻(碳水人的快乐!)

    ■三文鱼 甜虾 新鲜(虾甜甜的)

    鳗鱼白烧 沾盐或苏子叶卷酱两种吃法口感
    都不错

    推荐:京葱鸡腿
    微門

    🖼餐厅环境:口味:如果你喜欢日料它家可以去尝试一下哦 这次去酱油冰淇淋没吃到有些小遗憾听说挺好吃

    环境:看起来蛮干净

    整洁服务:OK

    重点推荐:鳗鱼饭+地瓜条

    食神推荐的地方不会让大家失望
    日料店吃的次数不多它家蛮符合我滴口味如果在群力附近它家是个不错的选择哦

    💰人均消费:¥127/人

    🍜餐厅总分:尔滨我私藏的日料居酒屋!!!全是创意
    好吃的漂亮菜!!重点是“性价比超高!!
    鲜三文鱼塔可和炙烤鳗鱼塔可用料特别
    足!!!脆脆的海苔脆皮裹着三文鱼米饭和鳗鱼米饭!!!咬起来咔嚓咔嚓的!!一口满足!!海胆冰淇淋好好吃!!!满满一层海胆十三文鱼十米饭,口感特别鲜
    甜!!!
    推荐:五花肉釜饭鸡心管嫩肝酱鸡肉釜饭肥牛大叶烤年糕
    #国庆旅游日记 #朋友圈被问爆的地方 #周末去哪儿 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  • ❤️没想到午餐也人不少,还好有位置,🛋️位还是很舒服的。

    🐔主打烧鸟,每次来都点的这些,但这次朋友尝试了提灯,炸裂的口感并不是那么让人抗拒。
    🕊️鸽子只有腿,其他部位没有。烤的火候很好,外皮酥脆肉很多汁,搭配蘸料可以提升口感。

    🥙下酒菜
    『猪鼻筋』很软烂刷的酱很喜欢,带一丝甜味。
    『毛豆』清水毛豆虽可以根据自己口味加入适量的🧂,一道我喝酒必不可少的下酒菜。
    『烤鳐鱼翅』现烤的干巴成块状,微甜口味很适合下酒。

    🍱刺身
    『三文鱼』刺身厚切搭配现磨山葵,吃起来很过瘾。
    『马粪胆』💰88一个,价格还算合理,看起来很肥美,一口下去能吃出甜味。

    🍻朝日、麒麟生啤喝起来,大中午就喝了四个真是美滋滋。
    #浪漫约会餐厅 #颜控最爱的下午茶 #美食旬味会

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  • 🍻晚上打算吃点烧鸟喝点扎啤,虽然很多稀有部位没有了,鸽子的很多位置也没了,但整体吃的还挺开心。

    🍡肉类
    【三角骨】【鸡软骨】
    一直很喜欢这种吃起来脆脆的很有口感的脆骨,因为相比肉吃起来更有口感。
    【锦鸡蚝】【凤尾】我没吃,朋友点的,看起来很有食欲。
    【横隔膜】【鸡肩肉】【鸡颈肉】
    相比鸡胸鸡腿肉,口感更好一些,吃起来很细腻入味。
    【鸡胗】【鸡心】火候掌握的很好,吃起来很嫩。
    【雪花牛肉】口感软嫩,汁水丰富。

    🕊️【烧鸽腿】
    外皮很酥脆,里面肉质很嫩。还配有辣椒末和盐,可根据自己口味选择。趁热吃,油脂丰富很好吃。

    🍢素菜
    【芦笋】没有过多的调料,只有盐可以吐出本身的味道,吃起来很脆,又不失水分。
    【明太子西葫芦】与以往吃的不同,西葫芦切片上面铺上一层厚厚的酱料,一口下去很香。
    【香菇】【杏鲍菇】吃起来鲜美多汁,口感很好。

    🥗下酒小菜
    【鳐鱼翅】很喜欢的一道下酒小菜,烤完搭配蘸料。个人觉得不沾更好吃,又脆又甜很下酒。
    【毛豆】原味的清水煮毛豆,很清爽很喜欢。可以根据自己口味,撒点黑胡椒和盐。
    【光年海之幸】一道很有颜值,名字也有意思的菜,就是分量少点。里面有调好味的三文鱼、金枪鱼、北极贝、鱼籽等,加入少量的山葵口感更佳。

    🥃烧鸟配扎啤才是最佳选择,冰冰凉凉,清新爽口,喝起来真是美滋滋‼️

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  • 🐦烧鸟店一般都是晚上开,串卫门中午就可以吃到烧鸟,正好小酌下。

    🥗下酒小菜
    【毛豆】一点滋味也没有,但可以自己适量的加盐。毛豆好像是煮大劲了还是怎么了,外皮有些瘪,吃起来也不是那种硬脆的感觉。
    【鳐鱼翅】下酒很好的一道小菜,微甜口味。但部分烤的有点胡巴,吃起来很费劲。

    🍡烧鸟
    种类很多价格不贵,除了鸡肉外还有鸽子、牛肉等。
    除了没有的以外,基本全点一遍,甚至有的点了两串。品质还好,整体口味偏咸酱刷的有点多。但火候掌握的都挺好的,不会感到拆。

    【鸡胸肉】三分熟很软嫩,搭配芥末吃起来不会感到无味。
    【横膈膜】【鸡心边】属于那种吃起来口感很细腻很嫩滑,很喜欢所以每样点了两串。
    【鸽子腿】外皮酥脆,吃起来油脂丰谷且不油腻很香。
    【三角骨】【鸡软骨】一个吃起来很脆,另一个咋很筋道。
    【虾扯皮】【肥牛大叶】都是用苏子叶包裹的,吃起来没有什么特别。肥牛的觉得有些腻,虾的也没什么味道。

    【芦笋】很好吃,但就是好小。
    【杏鲍菇】【香菇】相比之下更喜欢香菇,会更有滋味。

    🍻酒水
    【嗨棒】没喝过所以想试试,有淡淡的威士忌味,喝起来较谁所以没喝完。
    【一番榨鲜啤】喝起来比较凉爽,相比某烧鸟家的浓很多,喝起来冰冰凉凉和烧鸟简直是绝配。

    🏠店里应该好几层🚻在二楼,我更喜欢吧台的感觉。但右侧的吧台上有点乱,摆放着各种餐具。

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  • 下午三点多打电话到店里询问是否需要提前预约,工作人员表示除了吧台位置,其它位置已经约满,看来生意还不错呢!

    串卫门烧鸟店居酒屋位于哈尔滨市道里区景江西路790号,近王府井购物中心。下午四点开始营业,四点多到店的时候,已经有顾客在就餐了。

    特别推荐下面的餐品:

    炸鸡块配沙拉酱:鸡块酥脆可口、咸香适度,虽经过油炸却毫不油腻。即使过了一会儿,鸡块有些凉了,吃起来依然酥脆着呐!

    五花肉釜饭:大概用时二十分钟。出锅前工作人员帮着将五花肉、菌类等和米饭拌匀后盛出,这时的米饭颗颗晶莹饱满,吸收了足量的酱汁和肉汁,肉香混合着米香,一口下去满满的幸福感。

    烤鸡翅和烤鸡心管也是好味道……#清凉龙江旅拍大赛

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餐厅信息

  • 人 均: ¥140(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理
  • 电 话: 0451-51183355
  • 地 址: 黑龙江省哈尔滨市道里区景江西路790号
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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