老俄侨俄式私房菜(哈尔滨中央大街店)

# 【环境】老俄侨俄侨菜的娜塔莎阿姨做好了“古力奇”面包与菜蛋。这是用古老的方法制作的俄侨美食。也是娜塔莎阿姨的生活美学的完美诠释。 5月5日是东正教的复活节，阿姨每年都会烤制很多个“古力奇”面包赠送亲朋好友。 【口味】经过3个多小时烤制，用了很多至真至纯的好食材制作的古力奇面包，从圆润的外形，平整的底部，高耸的面包“顶”祝福着生活的富足与幸福。阿姨还会用蛋清与糖混合打发的“染料”来装饰古力奇面包，粉刷装饰后的“古力奇”更加活力四射、漂亮可爱，味道也更香甜。 放入盘中在搭配上染色后的彩蛋（煮熟的鸡蛋），节日的氛围瞬间拉满。 这么漂亮的“古力奇”面包真的好舍不得吃呢！（吃的时候从底部一层层的削片，抹上用蛋黄、黄油等做的“巴斯”一起吃，那味道形成独特的味道记忆） 【服务】哈尔滨旅行，一定要尝尝娜塔莎阿姨的“俄侨菜”。可以吃到俄侨家庭大餐百年焖烤大鹅，喝到“俄罗斯之恋”咖啡（含酒精哦） 还有花园俄式院子，是哈尔滨端街历史博物馆，有印章，免费参观。

今天是世界读书日，位于中央大街附近的老俄侨文化复合体的古旧书屋与端街博物馆联合举办公益阅读活动。 【口味】西餐之都哈尔滨，俄侨菜作为独特的风味，成为到哈尔滨必打卡的美食。 就连快乐再出发的哥哥们到哈尔滨也来老俄侨俄侨菜品尝娜塔莎阿姨的手艺。 【服务】老俄侨俄侨菜有公益阅读的“古旧书屋”、免费参观的街道历史博物馆“端街博物馆”， 【口味】可以俯瞰中央大街美景的百年露台，还有好喝的油茶拿铁咖啡与娜塔莎阿姨百年焖烤大鹅、俄式肉饼。

【服务】哈尔滨旅行，记得走进“老俄侨的家”尝尝俄侨菜与油茶拿铁咖啡☕️ 老俄侨俄侨菜毗邻中央大街，很多明星都来打卡哦。0713的哥哥们在这里弹钢琴， 【口味】品尝娜塔莎阿姨的百年焖烤大鹅，还喝到好喝的油茶拿铁咖啡☕️ 【环境】原汁原味的俄侨家庭氛围，百年俄式建筑，鲜花、油画、钢琴、俄式拉桌与酒柜，还有俄侨家庭美食：油炸包、俄式肉饼等。

位于哈尔滨中央大街附近端街四号的老俄侨俄侨菜院内是哈尔滨首家街道历史博物馆-端街博物馆，公益博物馆哦。有印章。 二楼可以喝咖啡，是老俄侨家庭咖啡馆。一层是俄侨菜馆，0713的哥哥们打卡过的地方哦。 推荐：俄式肉饼、菜卷、油炸包、红汤等。还有油茶拿铁咖啡

这是老俄侨俄侨菜娜塔莎阿姨为节日特别制作的“古丽奇”面包。经过四个小时烘烤，又经过两个多小时的装饰，古丽奇面包成了一个精美的艺术品摆放在二楼包房的房间里。 每年到节日里，阿姨都会烘烤古丽奇赠送亲朋好友。这么美的古丽奇怎么忍心吃掉呢？！大家一致决定好好摆放，让更多小伙伴们欣赏到。 这个古丽奇面包散发着奶香、面香、还会有一丝丝甜甜的味道飘过来。上面装饰的花纹用蛋清、奶油等打发成染料的样子，经过阿姨的艺术涂抹，再撒上造型浪漫的糖果，吃的时候用刀在下面“片”一片下来，再抹上用奶渣、黄油等做成的“巴斯”，更加好吃。这个时候古丽奇就会越来越矮，上面的点缀一点不变哦。

快乐再出发的哥哥们推荐的店哦！ 【环境】百年俄式建筑，俄侨家庭风格，也是俄侨家庭博物馆。有可以俯瞰中央大街美景吗百年露台，园内是端街公益博物馆；有印章哦！ 【口味】这是哈尔滨首家俄侨菜！推荐俄式肉饼、家庭红汤、百年俄侨焖烤大鹅、娜塔莎阿姨手工奶渣饼、馅牛肋排、俄式古法牛扒，还有俄侨小吃油炸包；还有哈派咖啡油茶拿铁与古法煮咖啡 【服务】很贴心热情

【口味】哈尔滨旅行必打卡的“端街博物馆”！公益博物馆，有印章。还可以品尝俄侨美食与哈派咖啡☕️ 【环境】俄式花园院落，还有一楼二楼。都是百年的俄式洋房。 【服务】小哥哥小姐姐很周到热情哦