壹家海派老火锅(红博·西城红场店)

 

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  • 哈尔滨环境最好,人均最高的火锅店了,设计的美轮美奂,古朴典雅,完全不像火锅店。包房是小锅,大堂是大锅,还是四川火锅,几种甜品都非常...

    来自 xuange1984 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

爆浆手打鲜虾丸 , 胡椒猪肚鸡(中) , 招牌现炸酥肉 , 蔗糖糍粑 , 相间肥牛 , 极品雪花牛肉 , 胡椒猪肚鸡 , 奔跑的土豆 , 竹笙 , 芝士虾滑 , 养生猪肚鸡锅 , 小肋卷 , 现炸酥肉 , 榴莲酥 , 太极清油猪肚鸡锅

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4.5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 哈尔滨环境最好,人均最高的火锅店了,设计的美轮美奂,古朴典雅,完全不像火锅店。包房是小锅,大堂是大锅,还是四川火锅,几种甜品都非常好吃,蔗糖糍巴超好吃,炸酥肉味道也难得的正宗。辣味也比较正,每天晚上都非常火爆,需要等位半小时!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:150元
  • ✦壹家海派老火锅✦可以最爱的火锅之一了!

    环境:是一家主打猪肚鸡锅底和川火锅店。整洁宽敞灯光昏暗有气氛,装修考究有些艺术气息,硬装潢软装饰设计精致典雅,现代元素融合了中式风格,韵味十足。(和总店对比,还是总店更高端环境好)

    服务:迎宾美女们比较有礼貌得体,服务员也是热情专业。

    菜品:猪肚鸡锅健康养生、是能喝汤的火锅,汤头浓郁。想同时品尝麻辣口味可以选择太极鸳鸯锅!一边煮青菜喝汤,另一边麻辣红油涮肉超过瘾!节日期间最好提前定位,平时每天只能接15桌预约。

    西城红场店各方面都不如总店。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 西城红场也开“壹家海派老火锅”了。
    位于:哈西大街299号红博西城红场停车场处。 一直很喜欢吃老火锅家的虾球,鲷鱼片,酥肉。每次必点。锅底一定是要胡椒猪肚鸡。先喝几碗汤。然后下竹笙接着煮,再喝几碗汤。就开始涮各类菜品了。 新出的奔跑的土豆,锅盔都很好吃,土豆是用奶酪融合做成土豆泥,然后撒上白糖和跳跳糖,很有创意! 拌海蜇,朋友自己吃了三盘,个人感觉一般。口味不一样!

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  • 冬天就要吃火锅,壹家的胡椒猪肚鸡锅,非常适合这个季节,很滋补,驱寒气效果不错,在涮些喜欢吃的菜品,美美的一餐!

    🍲菜品推荐:
    [One]太极清油猪肚鸡过
    [Two]羊上脑[Three]精品肥牛
    [Four]腰片[Five]蔬菜拼盘
    [Six]将军红糖锅盔
    [Seven]奔跑的土豆

    #冬天就要吃火锅 #冬天最爱的火锅店
    #当地才能吃到的美食 #美食旬味会
    #哈尔滨美食攻略

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  • 🥘以前一直很喜欢壹家的胡椒猪肚鸡锅,好久没来不知道吃什么便来了。☎告知不用预约,到店就有位置。看来不像之前🔥了,吃了一晚上还有很多空位。

    🍲【胡椒猪肚鸡锅】💰98
    包含猪肚和半分清远鸡,开锅后🉑盛着带有猪肚的汤趁热喝。再加入鸡肉和单独点的菌类,开锅后再盛碗汤,喝起来相比第一碗更美味。

    🥩肉类
    【精选上脑】💰78
    薄切很大一片,在锅中涮至变色即食,口感很嫩。
    【羊肉组合】💰78
    里面有四种羊肉,吃起来口感各不相同。
    【千层肚】💰68
    虽然分量不多,但品质不错,在锅中涮上十几秒,吃起来很脆爽的口感。
    【爆浆手打鲜虾丸】
    可论份点也可以论个点,对人少的人来说真不错。虾丸个头很大吃起来很Q弹,中间夹杂着芝士,但芝士没以前多了。

    🥬菜品
    【姬松茸】
    充分吸收汤汁的味道,还可以给汤提鲜。
    【茼蒿】【青笋】【苕粉】
    这些也都是火锅必点,就着麻酱吃很香。

    🥙【夫妻肺片】
    凉拌的微麻辣口味,吃起来味道不错。

    🌿装修很上档次,很多家具全都实木的看起来很气派,就是灯光有些昏暗。一个区域都有固定的服务员服务,所以基本不会有照顾不到的地方。但服务还是不如以前,以前会帮忙盛汤,盯着看鸡肉是否熟了,是否下了菌类,再次盛汤。

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  • 了解我的朋友都知道但凡新开的餐厅或者比较有人气需要各种排队等位的店我真的很少去,确实怕麻烦也浪费时间,可能对美味还是没有那么执着。
    第一次来这家在哈尔滨口味品质环境都不错的火锅店,没排队等位还挺好。
    💙环境:无可挑剔,装修设计风格看起来雅致有品味,能把火锅店做的如此有韵味和艺术气息是非常难得的。这里不知道有没有无烟区,应该设置一个区域会更好。
    💙服务:有点减分,速度慢半拍。
    💙菜品:三个人团了一份两人餐又单点了现炸小酥肉和青菜、炸豆皮,不够吃可以后续再添加。
    汤刚煮开的时候可以先喝几碗,太适合冬天的氛围,暖暖身,调制两种蘸料分别吃不同的涮品,很满足的一餐,和朋友的聚会也非常开心! #排队也要吃的火锅

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  • 哈尔滨的冬天必须要有一顿靠谱的火锅!
    [Joyful]壹家海派火锅
    [Clap]西城红场外独栋,进入室内举架很高,店里装修都很用心,拍照很好看!
    [Clap]适合朋友聚会,商务宴请!消费属于中高档
    [Clap]冬天去吃,提前预定比较靠谱。节假日下午15点后不接受预定,需要早一点到店。
    [Clap]店里有红油锅,骨汤锅,猪肚鸡锅。
    个人超级推荐:猪肚鸡锅,必点必点。先喝汤,之后下鸡肉,煮好,喝汤吃肉。冬天吃身体热乎乎的,很好吃。猪肚很嫩。两个人点个中锅就够吃了。
    涮品,肥牛,羊肉品质也挺不错
    小菜,无论是摆盘,还是味道都超级棒!
    奔跑的土豆🥔,土豆泥上一层跳跳糖,口感挺奇妙。
    八爪鱼拌豆干,八爪鱼脆嫩!

    #排队也要吃的火锅

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  • 本来想去吃我最喜欢的烤肉,但是老妈最喜欢壹家火锅,母亲节老妈最大,所以选择了火锅。
    以前一直道里那家,哈西店第一次来。
    上午打电话预定位置结果全都订出去了,晚上来大概等位半个小时,门口有车位。
    汤很好喝,上来先喝一碗汤,然后再菌类熬一会再喝一碗不同的味道,老妈老爸的最爱货真价实的虾肉加上芝士,又嫩又香
    味道一般
    很鲜很好吃
    不错很好吃
    很大很厚吃起来很香很满足
    [环境]非常好就是灯光有点暗
    [服务]很到位,很热情。但是可能吃饭人太多服务员有点忙不过来。

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  • 本来要去海底捞,结果呢,人太多。后来又想去辣庄,结果半道呢,看到这一家,看起来非常高大上,所以就来吃一下。看美团上哈西排第一。外面的环境非常好,停车呢,有多名保安进行指导。倒车服务很周到哦,进入室内呢,看装修比较华丽。很多都用高档瓷砖和木枓,服务员比较热情,会跟着桌,装修比较中国气味,点餐快,上菜比较快,有自己的特色菜,汤很好喝,菜品的摆放比较上档次,非常适合请客,体面的场合, 服务员会帮着盛汤,下菜,是个相对比较高档的传统火锅店,有一点儿五星级酒店的感觉。价格稍贵,非常适合公务和单位宴请。总体感觉用餐比较愉快。

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥167(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 其他火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 0451-88307666,0451-88307888
  • 地 址: 哈西大街299号红博西城红场停车场处
  • 营业时间:营业中 10:30-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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