老昌春饼(索菲亚店)

之前听朋友介绍老昌春饼，味道好，价格实惠，这家分店有两层，地面一层，地下也有一层，估计算是地窖吧，下面的一层很暖和。餐单有几款不同的菜，饼、粥类，冷荤类，小炒类，汤品类等等。我们只有2个人，也不能点太多，要了一对春饼和筋饼，然后再要了一份嫩炒鸡蛋和京酱肉丝，同伴想要一些暖肚子的东西，所以就另外再要了一碗鸭架豆腐汤。菜很快就上来了，鸭架豆腐汤18元一份，超大的，起码是4个人的份量，慢慢都是材料，鸭架里带着一丝丝的肉碎，豆腐也挺不错的。汤味道也可以，同伴喝了很多碗。另外极力推荐筋饼，很薄很薄，颜色近乎于透明，有韧劲，包裹着小菜一起吃，味道极好。春饼就稍微厚了一点，软软的，相对于筋饼来说就有点干，但各有特色，同样是包裹小菜吃的。嫩炒鸡蛋，很大一盘，2个人都吃不完，鸡蛋很嫩，但味道有点偏咸了。京酱肉丝，也是满满的一盘肉丝，下面垫了小黄瓜丝，因为点餐的时候有交代不吃香菜大蒜之类的，所以就没有上。味道还不错，但同样是偏咸了。感觉东北人吃的东西都比较咸。整顿饭下来份量实在太多了，吃不完。

点了春饼和筋饼，筋饼稍微油一点，饼很筋道，锅包肉太油了，肉很薄，外面图面粉，炸的很松脆，吃起来是很香。

喜欢吃薄薄的春饼，香辣土豆丝、鱼香肉丝、甜面酱卷着吃，好吃的呀

老残春饼是哈尔滨历史比较悠久，味道比较独特的春饼连锁店

挺有名气的一家春饼店，据说还是老字号，挺好吃的