宏发餐馆(钱塘街店)

锅包肉量是真大，我们这边老馆子才有的分量。肉片挂糊炸得透，咬下去咔哧一声，里面肉还嫩着。

这家店我吃了好几年了，之前带朋友来都说找对了地方。你看店里坐的，基本都是老熟客，阿姨都记得他们爱吃什么。

这家菜量是真的大，我之前两个人点了三个菜，根本吃不完。建议你们来的时候少点一个，别浪费。

猪手确实软烂，筷子一夹就脱骨了。烟熏味是那种老式熏法，很正。30一只，两个人分着吃刚好，不会腻。建议上桌趁热吃，凉了口感会变硬一点。

钱塘街的老店，离江边就几步路。吃完出来天刚擦黑，沿着江慢慢走，晚风软软地吹着头发，整个人都松弛下来了。