张包铺(道外店)

Zhang Steamed Buns Restaurant ( Dao Wai Branch )

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4.3分分享餐厅
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张包铺是在老道口巴洛克街区的边上，一到饭店就看到满满当当都是人，我刚到那才12点，就已经要拿号了。好在它有上下两层还比较快，就能够轮...
来自诗道芬-因-布赖施高周处的点评

概览与点评

餐厅介绍

哈尔滨最有名的老字号之一，这里主打各种包子，其中排骨包子是招牌，令人爱不释口，而且要小心里面真的有骨头。其他还有三鲜包、鲜虾仁包子、豆腐包子等多种口味，不过由于这里生意太好，吃包子往往需要耐心等候出笼。除了各类包子之外，还有一些正宗的东北菜可以品尝。

本店特色美食

土豆丝 , 酱骨架 , 老式干炸肉段 , 红焖鱼籽 , 紫菜蛋花汤 , 老汤干豆腐 , 三鲜包 , 鸡脖子 , 红豆粥 , 呛土豆丝 , 麻酱拉皮 , 鱼籽 , 豆腐包 , 沙肝 , 酱豆 , 三鲜包子 , 一绝干豆腐 , 熏肥肠 , 排骨肉包子 , 猪脑 , 鲜虾仁肉包子 , 锅包肉 , 风味排骨包子

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(208条点评)

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4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.2; 服务 4.2

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诗道芬-因-布赖施高周处

张包铺是在老道口巴洛克街区的边上，一到饭店就看到满满当当都是人，我刚到那才12点，就已经要拿号了。好在它有上下两层还比较快，就能够轮到我。他们家的包子一定要六个起点，但是可以一种口味点两个的平拼，我点了招牌的排骨、虾仁和豆腐馅。另外，又点了一个孜然羊胛骨的热菜，喝一碗红豆粥。孜然羊胛骨最先上来，有一点甜辣的口味，是羊胛上的脆骨炒的。实际上是很好吃的可是份量实在是太大了！我是一个人，喝完的碗红豆粥其实就已经半饱，后来又吃了2块包，排骨和虾仁。味道吗我应该说是很好的，只是太多了实在是撑得慌，后来我把这些都打包了，成了我的下午茶晚餐和宵夜。豆腐包也好吃！
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2017-07-21 详情举报有用（32）

伊春小李自助游

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：38元
哈尔滨张包铺始建于清光绪二十八年（1902年），至今已有一百多年的历史，是哈尔滨老道外最有名的小吃铺之一。相传在清朝末年一位张姓的年轻人来到哈尔滨带来了一手娴熟的包子技艺，并在哈尔滨道外区开了这家张包铺，包子做工细腻，皮薄馅大，远近闻名，成为了当地的著名小吃。转眼时间已经不见经意间走过了一百多年，现在哈尔滨老道外的南头道街依然保留着大量的清代建筑，似乎在向人们展示着这里曾经的繁华，而昔日张包铺的那条小巷也被命名为张包胡同，张包铺依然在那里迎接着四方来的客人。所以当您来到哈尔滨请不要忘记看看老道外，尝尝张包铺那百年留香的美味小吃。
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2016-08-16 详情举报有用（14）

Vevina晶晶美食圈

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：40元
张包铺是一家老字号包子铺，交通很便捷，服务太度很一般，较散漫！店内有两层空间，一层宽敞整洁，陈设雅致，明档厨房可以看到师傅们制作包子的过程，二楼有包间。招牌排骨包子、虾仁鲜肉、三鲜肉、黄瓜鲜虾、豆腐包等等。包子六个起卖，每种馅两个起拼。皮薄大馅，推荐排骨包子比较有名而且好吃，大块排骨肉看得见，香而不腻。三鲜肉和虾仁鲜肉很像，味道差不多，肉馅细腻多汁，黄瓜鲜虾馅比较清新爽口。荷兰豆炝藕片和麻香拉皮都是中规中矩。
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2017-05-23 详情举报有用（13）

柯儿keeer

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：60元
我们点的是小葱拌豆腐和锅包肉以及三拼包子，排骨包，三鲜包，香菇包的三拼。作为哈尔滨百年老店之一，张包铺的美食也是十分具有特色。主要经营各类包子，主打为排骨包。也有许多其他包子，如三鲜包，香菇包等。

但张包铺也不仅仅是卖包子，也有许多其它具有特色的东北菜。如炸菇和锅包肉。包子一笼特别多，且东北菜份量十足，所以如果不想只吃一种包子就饱了的话，可以选择双拼或者三拼包子。

东北的小葱拌豆腐和南方的不太一样，是已经拌好的小葱和豆腐，只需要夹起来即食。无需自己拌。张包铺的锅包肉也不错，据同学说是也算是哈尔滨比较有名的锅包肉店铺之一。

此外，我们分别点了排骨包，三鲜包，香菇包的三拼。个人觉得最好吃的是三鲜包，其次香菇包。不是特别喜欢主打的排骨包，排骨包感觉过于油腻。问了同行的哈尔滨人，都说排骨包虽然是主打的，但许多人都不太喜欢吃。都比较推荐香菇和三鲜。

因为东北菜份量都特别充足，只点了三个菜我们几个人吃起来都稍有些费力，几乎所有的菜都没有吃完。所以不建议大家点太多。总而言之，包子种类繁多，价格便宜，适合爱吃包子的人尝试。
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2017-06-23 详情举报有用（10）

D_逍遥侠

口味：4 环境：3 服务：3
虽然是以包子为主要特色的店铺，我还是不得不吐槽，包子好大一个，好丑一个。
死面包子，蒸出来的皮常有一半被馅浸透的感觉，再因为不发是趴着的，丑，嘎丑！味道倒还可以，只是喜欢吃包子皮的人可能会却步了。包子平均3-6元一个。一桌6个起点，可以2/2/2的混拼。老板，包子真的不能做小一点么？慕名而来的游客，吃了2个包子第三个就吃不下了，更别说点菜了！
菜很实惠，凉菜可以双拼的，服务员也厚道，见你点了个凉菜主动提醒你可以拼。凉菜味道不错，虎皮青椒忒辣，豆干儿又厚实，味道也好。
锅包肉涨价了，貌似是43元，不过分量也很大，淀粉包的实在，因此口感倒是丰富，味道酸甜。
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2017-08-10 详情举报有用（9）

如此安好

口味：5 环境：5 服务：5
太喜欢这的排骨大包子了，一个真大，排骨味道很好，我们还点了香菇肉包和三鲜包，这两种就差了点！点了份凉皮，味道也不错，麻辣杭椒不是很辣，但很咸！感觉这的菜份量很足，我们一家三口吃还多呢！大白梨外形像啤酒其实是饮料，像汽水的味道！正好遇到电视台做节日采访，一不小心就被采访到了，也算旅行中的趣事一件了！
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2016-07-21 详情举报有用（9）