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沅江水·湖南家宴(番禺南村店)

Yuan Jiang Shui
4.2
30条点评|
写点评

沅江水,听名字就知道出品湘菜,热情的湖南人最爱吃也最会吃,说说几个印象深刻的菜~ 小龙虾 这里的小龙虾皆为来自洞庭湖的青虾,经过清洗、炸虾、煨虾三道工序料理而成,据说煨虾的药方含三十多种药材,乃厨师独家秘制! 平锅牛三鲜 牛肚、牛腩、牛筋儿,正对我的胃口,从小就爱这筋头巴脑的,软烂入味,很赞。 腊猪脚 湖南的腊肉是出了名的好吃,熏好的猪脚透明发亮、肥而不腻,特殊的干香夹杂着好闻的烟熏味,极具特色。 平锅臭桂鱼 沅江水的臭桂鱼与贵州臭桂鱼有很大区别,风味独特、肉质鲜美,八过,我还是难以接受这臭臭的味道…有多少爱这口的,请举手~ 干锅田螺肉 湖南的田螺清洗吐砂后直接抽真空运至广州,再一粒粒剥壳炒出这盘菜,实在来得不易~ 原生态砣粉 看上去滑腻腻,吃起来也滑腻腻,富含多种营养元素,有“长寿食品”的美誉,那多吃点,谁不想长寿呢~ 常德米粉 原料取自家乡,米粉吃起来特别爽滑有嚼劲,红焖浇头也很有讲究,料很足了喂~

来自 Nicole的生活书 的点评

概览与点评

餐厅介绍

沅江水是一家湘菜馆,以分量足、口味正立足于餐厅如林的广州,这里主打的血鸭、鱼头等,口味相当地道,获得了不少当地人的认同。

本店特色美食

常德米粉,铁锅炒土鸡,有机花菜,酿豆腐,小炒肉,擂辣椒皮蛋,湘味血鸭,莲藕龙骨汤,招牌水库大鱼头,好吃的辣椒炒肉,特色肥肠,常德腊猪脚,古法陈皮肉,臭豆腐

地图
注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。
游友点评(30 条点评)
写点评
4.2/5分
口味4.2
环境4.3
服务4.2
智能排序
头像Nicole的生活书
人均消费:75
口味4环境4服务4

沅江水,听名字就知道出品湘菜,热情的湖南人最爱吃也最会吃,说说几个印象深刻的菜~ 小龙虾 这里的小龙虾皆为来自洞庭湖的青虾,经过清洗、炸虾、煨虾三道工序料理而成,据说煨虾的药方含三十多种药材,乃厨师独家秘制! 平锅牛三鲜 牛肚、牛腩、牛筋儿,正对我的胃口,从小就爱这筋头巴脑的,软烂入味,很赞。 腊猪脚 湖南的腊肉是出了名的好吃,熏好的猪脚透明发亮、肥而不腻,特殊的干香夹杂着好闻的烟熏味,极具特色。 平锅臭桂鱼 沅江水的臭桂鱼与贵州臭桂鱼有很大区别,风味独特、肉质鲜美,八过,我还是难以接受这臭臭的味道…有多少爱这口的,请举手~ 干锅田螺肉 湖南的田螺清洗吐砂后直接抽真空运至广州,再一粒粒剥壳炒出这盘菜,实在来得不易~ 原生态砣粉 看上去滑腻腻,吃起来也滑腻腻,富含多种营养元素,有“长寿食品”的美誉,那多吃点,谁不想长寿呢~ 常德米粉 原料取自家乡,米粉吃起来特别爽滑有嚼劲,红焖浇头也很有讲究,料很足了喂~

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2019-08-02 发布点评
有用
头像mmeow001
口味5环境5服务5

万博一带最好的湘菜馆,有经典菜式剁椒鱼头,农家小炒肉等都做的非常好,环境也不错,在中华美食城内,可惜兴南大道目前在修路比较不方便。

2022-03-18 发布点评
有用
头像Robbin Lee
口味4环境4服务4

湘菜算是还算正宗,但毕竟用料不是不是本地化原料,比在湖南吃的湘菜还有一定差距,服务和环境都不错,份量小,价格比较高。

2020-05-28 发布点评
有用
头像Robbin Lee
口味4环境5服务5

环境和服务都不错,出品味道总觉得比如湖南当地的出品,也算精致,分量一般,适合宴请。

2021-11-03 发布点评
有用
头像广湖绿豆沙
口味5环境5服务5

很不错的湘菜馆,出品不错,环境也挺好的!

2021-08-24 发布点评
有用
头像高原孤狼
口味5环境5服务5

这里口味独特,环境不错,服务周到

2021-04-15 发布点评
有用
头像胖魚头
口味4环境4服务4

这家湘菜馆的菜品味道很好。我最中意的是血鸭和辣椒炒肉。

2021-02-28 发布点评
有用
头像Robbin Lee
口味4环境4服务4

总体不错,味道正,份量一般。服务态度好,设施很好。

2021-06-30 发布点评
有用
头像美丽的地球
口味4环境3服务3

很喜欢餐厅里面的湖南菜的味道,攸县香干就是必点的。

2021-04-06 发布点评
有用
头像Robbin Lee
口味4环境4服务4

出品不错,菜品精致,份量一般,适合宴请,环境不错。

2021-03-17 发布点评
有用
1-10 / 11条点评
页/2

你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥89(来自用户反馈)
菜 系:湘菜
电 话:02022833786
地 址:兴南大道塘埗东村中华美食城内
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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