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孖记士多(人民中路店)

4.5
2条点评|
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小长假打卡地方特色美食|隐藏在人民中路的网红士多 孖记士多从米市路搬到人民中路店,就在马路边,店面带着老广士多店的烟火气,没有精致装修却格外接地气。饭点一到,服务员的送菜声、食客的交谈声交织,坐定就能感受到老城区餐馆独有的热闹。 他家的菜把“家常味”做得很扎实:咸蛋黄炒小瓜是惊喜,咸蛋黄给得足,裹满脆嫩的小瓜,咬着既有蛋黄的绵密咸香,又有瓜类的清甜,口感很搭;酱爆生肠处理得干净无异味,酱香味浓且完全渗进肉里,嚼着弹牙爽口,大件的有小小硬,炒得有点过火了,配米饭能多吃半碗;豉汁蒸钳鱼最见功力,鱼肉嫩到一夹就散,豉汁的鲜咸刚好提味,没有一丝腥味,不是预制菜,等菜大约20分钟,鱼肉淡淡的没有提前腌制。 老广吃菜讲究“锅气”和“本味”,这家店都拿捏得很准。没有花哨的摆盘,却用最实在的口味留住人——咸蛋黄的香、酱爆的浓、豉蒸的鲜,每道菜都有清晰的风味重点,吃着就是熟悉的家常好味道。 金筷子值:3个金筷子 值得专门为这口家常味跑一趟 🏠餐厅:孖记士多·27年粤菜老字号(人民中路店) 🚗地址:广东省广州市荔湾区人民中路487号(西门口地铁A出口美国银行中心南行130米)

来自 正牌一旧云 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

牛肉炒滑蛋,干炒牛河,酱爆青口花甲,椒盐濑尿虾,小瓜蛋,咸蛋黄炒小瓜,酱爆青口,酱爆生肠,豉汁蒸钳鱼,孖记柠檬茶

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4.5/5分
口味4.5
环境3.5
服务3.5
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头像正牌一旧云
口味4环境3服务3

小长假打卡地方特色美食|隐藏在人民中路的网红士多 孖记士多从米市路搬到人民中路店,就在马路边,店面带着老广士多店的烟火气,没有精致装修却格外接地气。饭点一到,服务员的送菜声、食客的交谈声交织,坐定就能感受到老城区餐馆独有的热闹。 他家的菜把“家常味”做得很扎实:咸蛋黄炒小瓜是惊喜,咸蛋黄给得足,裹满脆嫩的小瓜,咬着既有蛋黄的绵密咸香,又有瓜类的清甜,口感很搭;酱爆生肠处理得干净无异味,酱香味浓且完全渗进肉里,嚼着弹牙爽口,大件的有小小硬,炒得有点过火了,配米饭能多吃半碗;豉汁蒸钳鱼最见功力,鱼肉嫩到一夹就散,豉汁的鲜咸刚好提味,没有一丝腥味,不是预制菜,等菜大约20分钟,鱼肉淡淡的没有提前腌制。 老广吃菜讲究“锅气”和“本味”,这家店都拿捏得很准。没有花哨的摆盘,却用最实在的口味留住人——咸蛋黄的香、酱爆的浓、豉蒸的鲜,每道菜都有清晰的风味重点,吃着就是熟悉的家常好味道。 金筷子值:3个金筷子 值得专门为这口家常味跑一趟 🏠餐厅:孖记士多·27年粤菜老字号(人民中路店) 🚗地址:广东省广州市荔湾区人民中路487号(西门口地铁A出口美国银行中心南行130米)

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2025-10-04 发布点评
有用2
头像YoYo_1E0H2K8E
口味5环境4服务4

我去的时候超多人,里面的菜品都很不错,很正宗

2025-03-12 发布点评
有用
1-2 / 2条点评
页/1

你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥58(来自用户反馈)
菜 系:粤菜
电 话:+862081618189
+8613760855804
地 址:人民中路487号(西门口地铁A出口美国银行中心南行130米)
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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