翁暖茶馆(滨江东路店)

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翁暖茶馆可是被誉为茶馆中的“黄埔军校”成立了十七周年是首批中国五星级茶馆所有在职的茶艺师都是从业5年以上的茶艺经验这里还有培训茶艺...
来自 💮Jestina琳儿- 的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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💮Jestina琳儿-

翁暖茶馆可是被誉为茶馆中的“黄埔军校”
成立了十七周年是首批中国五星级茶馆
所有在职的茶艺师都是从业5年以上的茶艺经验
这里还有培训茶艺传承茶艺文化
从里面孵化出来的茶馆也很多
·
茶室幽幽茶香悠悠
一进门有种“曲径通幽处”的恬淡与闲适感
精巧的主题房间适合不同需求的品茶爱好者
特别适合品茗聚会、洽谈、宴请和会议
翁暖茶馆茶馆里设有不同的区域
除了喝茶养生外还有私房菜
也有会议设备提供投影音响设备齐全
真是功能齐全的茶馆
·
泡茶讲究的是茶艺
泡茶小姐姐不仅长得好看技术也是一流
在饮茶的同时可以欣赏到专业的茶艺表演
历经十二道程序：净手和欣赏器具-烫杯温壶
杯茶-马龙入宫-洗茶-冲泡-春风拂面-封壶-分杯-玉液回壶-分壶-奉茶-闻香-品茗
一期一会茶道的各种繁琐的程序
体现了国人待客的尊重
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沏茶而饮偷得浮生半日闲
享受来翁暖茶馆这慢时光
和朋友坐坐聊聊天舒适极了
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📍滨江东路805号2楼（近新珠江大酒店）
#颜控最爱的下午茶 #特色老字号大赏 #探寻岭南历史文化
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2022-03-14 详情举报有用（1）

大大猫猫糖

翁暖家宴～藏在五星级茶馆里的私房菜～
翁暖文化，包含了茶馆，家宴，学堂～
今日带家人过来体验茶文化之余又品尝了他们家的私房菜！

馆内装修设计好有特色，无论是装饰品还是细节处都可见馆主对生活，对茶文化的热爱～
店内很多文件都十分有价值，值得细看观赏和了解背后更多的故事。

馆内的房间都是独立包间～私密性高！
适合家庭聚会，商务宴请，好友聚会～一日品茶聊天～何其写意～
每间房都有其不同的特色和文化，很有意思！

宋代点茶
由茶艺师演示泡茶手法，还可以亲自体验一番～
今次品尝的是来自西湖的龙井绿茶，味道清香～值得细品。

前菜:
红油花枝卷：微麻微辣很开胃
丹桂树番茄：酸甜软糯，爱了
豉椒溏心蛋：好特别口感，入口微香

汤品：
川贝枇杷炖海螺
养生有益，海螺口感爽嫩，汤头入口甘香，不错！😌

主菜:
香煎和牛拼米型面
牛香四溢～肉质鲜嫩～搭配特调酱汁，好吃😋

菜脯酱蒸东海黄鱼
菜脯和小黄鱼蛮搭的～带点咸香和鲜香

蟹肉野菌煮石斛苗
新鲜的时令食材，一鲜一菌一素的碰撞，烹煮出甘醇的浓香

主食
虾仁慢火煮小米粥
软绵可口的小米粥暖胃又暖心

最后还有甜品和水果～这个家宴满足了！

店名:翁暖家宴(滨江东总部)
地址:广州市海珠区滨江东路805号2楼
#美食旬味会 #浪漫约会餐厅
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2024-01-22 详情举报有用（0）

想mo你的爪

吃，是一种生活，也是一种享受❣️
🔍在广州发现一家很特别的私房菜，不时不食，围绕着四季时令，只是为了那一口鲜味
⛩古色古香的环境，不知不觉间让人静下来，而且还有专人介绍茶文化，很贴心
🍵先品茶再品尝美食，将茶文化和“宴”结合在一起，能吃到有特色的季节融合菜
.
🌸梦华录里的宋.代.点茶，不只是在戏里，在这里可以近距离观赏，还能亲身体验
第1️⃣次品尝点茶，口感浓稠又细滑，喝起来像茶，又像是汤
👉🏻用茶筅将茶叶末和水交融合，从粉状到茶膏，再到茶汤、茶沫
.
前菜三拼
丹桂树番茄🍅、红油花枝卷🐙、豉蒜溏心蛋
简单的开胃小菜，将味蕾打开
.
热汤
用时令鲜果熬煮，川贝枇杷炖海螺🐚，甘甜清润的热汤，喝完喉咙特别舒服
.
主食
🔹香煎和牛拼米型面：牛肉🥩鲜嫩多汁，炸米粒香脆可口
🔹菜脯酱蒸东海黄鱼：清蒸做法鱼肉特别嫩，咸香的菜脯让🐟变得更鲜甜
.
素蔬
蟹肉野菌煮石斛苗：🦀蟹肉菌菇让高汤很鲜甜，🌱石斛苗口感软滑又爽脆，很有惊喜的一道蔬菜
.
主食
虾仁慢火煮小米粥：刚入口就尝到了鲜甜，颗粒分明的小米粒，爽口的🦐虾仁，可以慢慢咀嚼品尝
.
……🌸information🌸……
🏠坐标：翁暖家宴(滨江东总部)
⭕地址：滨江东路805号2楼
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2023-05-08 详情举报有用（0）

森77

五月的第一天，北风骤起，大雨滂沱，又冷又湿的天气，只适合找个静谧的地方小憩。

滨江路上的二楼，看到古朴精巧的茶馆，坏天气带来的情绪开始消散。预留的房间刚好靠窗，光线明亮，室内干爽。只听得雨打窗棂，窗外植物变得更绿了。

房间除了圆圆的餐桌，靠墙摆放了舒服的沙发🛋️，前面是一整套茶具，小姐姐坐在小凳子上开始用农夫山泉煮水。细细长长的大树红茶，沸水清洗一遍。纤手动作轻柔，泡茶倒茶，奉茶的动作恭谨。茶香蔓延，茶汤澄亮，细品红茶的甘甜。茗茶搭配了一份橄榄和巴旦木，装壳的是个白色贝壳🐚，非常雅致。

菜品因人而定，从前品、暖心汤、季节、回味、素蔬到甜品，依次按位上菜，时间控制的也不错，刚吃完一道就接上另外一道。

🌟鲜味汁菌菇捞竹蛏
手指长的竹蛏白灼后拌上酱汁，配上菌菇，吃起来鲜美又带点微辣。

🌟茴香拌鲜核桃
又白又嫩的鲜核桃沾上绿色茴香，吃起来有种独特的清香。

🌟天籽兰花炖土猪展
清香的汤水，黄色小花看起来很有春天的感觉。

🌟脆薯鲜花椒汁露烹玉带
一寸高的带子非常肥美，吸收了花椒汁后麻辣鲜香，这个辣度🔥很开胃呀。

🌟上汤奶白菜
金黄的皮蛋、奶白汤汁，白菜🥬吃起来也是脆脆的，很清甜。

🌟潮汕菜脯粥
暖胃又暖心的一碗粥，刚上时候只看到粥水，勺子挖一下，原来下面是米粒、菜脯和瘦肉。

🌟甜品
糖水是海带绿豆沙，今日水果是切成花一样的西瓜🍉。

饱食一顿，去溜达一圈。茶馆不仅有容纳多人会客的商务大房，还有好友相聚的榻榻米房。侧厅摆放了古琴，不止有琴艺培训还有花艺课程可以邀约。别致的架子上摆放了精致的茶具器皿，自用或者赠送也不失风雅。

回到房间斜躺沙发，听着风声雨声，继续细品红茶☕️。山中容易年华暮，书史娱人总不知！

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🎡 翁暖家宴(滨江东店)
📍地址：滨江东路805号2楼
🈺️时间：11:00-15:00，17:00-23:00
🚇地铁8号线鹭江站B出口1000m
#端午开心物语 #美食旬味官 #那些茶馆真美
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2022-06-16 详情举报有用（0）

爱生活的婷婷子

《劝学》曾曰：不登高山⛰️，不知天高也。不临深溪，不知地厚也。中国之茶🍵，集山山灵水秀，天人合一。沏茶而饮，偷得浮生半日闲。
趁着休息享受来翁暖茶馆这慢时光 ☀️
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🌿环境：
翁暖茶馆是首批中国五星级茶馆，被誉为茶馆中的“黄埔军校”。茶室幽幽，茶香悠悠🍵 一进门有种“曲径通幽处”的恬淡与闲适感 💛 精巧的主题房间适合不同需求的品茶爱好者，也是适合商务洽谈与宴请的好去处👬
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集茶道🍵、花道💐、琴道与一体，传承华夏文明与血脉。一茶一花一琴，彰显中式美学理念
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🍵茶道：
所有在职的茶艺师都是有从业 5 年以上的茶艺经验。一杯茶🍵历经十二道程序：净手和欣赏器具——烫杯温壶——马龙入宫——洗茶——冲泡——春风拂面——封壶——分杯——玉液回壶——分壶——奉茶——闻香——品茗。
一期一会，茶道的各种繁琐的程序体现了国人待客的尊重。
品茶完毕，还有精致的糖水和佳果准备，坐在这里一边品茶，一边和朋友聊天，实在是享受～
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除了茶道，还有花艺、琴艺、少儿茶道，将祖国的传统文化很好地继承下去～翁暖茶馆不愧是集传统大成，创新中式流派👍🏻👍🏻
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🏘店面：翁暖茶馆（滨江东总店）
📍地址：滨江东路805号二楼（近珠江大酒店）

#新年第一游 #值回票价好去处 #年末销假计划 #安藤忠雄的建筑美学 #探寻岭南历史文化
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2022-01-09 详情举报有用（0）