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旅游度假Salt kitchen盐·创意西厨(佳兆业店)
Salt kitchen环境不错,推荐预订包间,隔音效果好。菜品中「阿拉斯加长腿蟹肉」和「温泉蛋煎鹅肝」特别推荐,鹅肝搭配温泉蛋和土豆沙拉加上黑松露酱非常美妙。
来自 勤奋努力小夹子 的点评
餐厅介绍
本店特色美食
提拉米苏,郁金香蛋糕,阿拉斯加长脚蟹肉,碳烤澳洲M5和牛腹心肉,招牌澳洲M7和牛惠灵顿,海鲜墨鱼汁意大利面,泰国柚子大虾沙拉,地中海野米海鲜烩饭,碳烤澳洲m7和牛皇后牛排,轻煎法国鹅肝,花束蛋糕,青龙虾烩饭,28天干式熟成澳洲M5黑安格斯T骨牛排,蒜香橄榄油青龙虾,干式熟成黄油鸡,油封蛋黄鹅肝铸铁锅饭,松露牛肝菌意大利火腿芝士薄饼,盐烤香草新鲜海螺,新西兰纯血M5和牛肉眼牛排,28天干式熟成澳洲M5黑安格斯带骨西冷牛排
勤奋努力小夹子环境不错,推荐预订包间,隔音效果好。菜品中「阿拉斯加长腿蟹肉」和「温泉蛋煎鹅肝」特别推荐,鹅肝搭配温泉蛋和土豆沙拉加上黑松露酱非常美妙。
几丁不二
正牌一旧云天蝎座宝宝生日快乐|美女如云的聚会餐厅首选 寿星女话要来吃饭几次了,终于今日来了,提前预定留座很方便,不然18点就开始等位了,好多小姐姐带着闺蜜👭一起来庆祝🪅生日🎂,鲜花和蛋糕一个都不能少! 🏠环境: 玻璃房、镜面墙、落地玻璃位置都很适合拍照🤳,生日🎂打卡位看了三小时都没空闲过,强烈要求做一个叫号机,一群客人🤷排队等拍照📷实在体验感不好👎 ❤️推荐: 纯血和牛🐮牛排🥩二人餐,搭配丰富! 矶煮南非鲜鲍味道够 泰国柚子大虾🍤沙拉很开胃 七成熟的碳烤澳洲M5和牛西冷配上贝拉红葡萄🍇酒、古堡🏰迷雾,刚刚好! 招牌海鲜🦞意面🍝份量十足,有点辣 软心南瓜🎃巴斯克很有创意 生日隐藏福利:焦糖炖蛋配蓝莓🫐,chill满足 💁♂️服务: 店员训练有素,服务及时! 餐厅🍴 Salt kitchen盐·创意西厨(佳兆业店) 地址🚗 体育西路191号佳兆业广场三楼304-305铺 #生日餐厅
Kami Kwong盐作为最基本的调味剂,用其作为店名,视乎在讲述它对食物本质的注重,店内环境优雅,简约大方,整体以白色为主,以岩盐、玻璃器皿和钨丝灯等点缀,温暖静谧。开放式的明档厨房,能感受到厨师现场烹饪时的用心,让就餐变得有温度。 服务挺到位的,从进店到就坐,倒水一气呵成,店员会时刻留意客人需求,主动撤盘加水,无需言语,一个动作或者一个眼神就会过来,上菜顺序没有太大问题,是高标准的服务体现。 出品方面: 阿拉斯加长脚蟹肉,蟹柳饱满,混合卡士酱、芝士等搭着烤面包,味道不错,口感丰满,咸香诱人,但多吃可能有点腻; 格陵兰甜虾&白玉贝沙拉,有大虾、琥珀核桃、白玉贝、香橙等,食材很新鲜,比较开胃,很清新的一款沙拉; 炭烧手钓鱿鱼,鱿鱼非常新鲜,像极了即钓即煮,以半煎半烤的方式烹饪,既能做出焦香感又能增加碳烤的风味,口感爽脆,配以黄油汁、柠檬、番茄、刁草等,令人食指大动,值得尝试; 海鲜墨鱼汁意大利面,配料丰富,有虾、鱿鱼、番茄、木鱼花等,上桌时木鱼花随着鲜香的气味轻轻起舞,很有食欲,意面软硬度适中,店员介绍说这辣汁有点像冬阴功的味道,挺特别的,但辣度略微重了,有点盖过食物的味道; 地中海野米海鲜烩饭,米饭吸收了汤汁,格外鲜甜,野米、鱿鱼、虾等增加了口感层次,饭面加上用盐腌制过鲈鱼,再煎至外焦里嫩,入口细腻,不错; 经典南瓜汤,汤棉绸,但不像其他餐厅只有甜味,更多的是南瓜本身的味道,是自然清甜的,带着植物独有的青涩,挺不错; 总体出品不错,用餐过程愉快,性价比较高,适合三五知己聚餐或情侣约会,景观位要提前预订
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