撚手食堂·传统粤菜(北京路店)

 

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  • 清明节假期来到北京路附近的一个佛寺拜拜,然后随便找了一家餐厅吃饭,来到了北京南路的北京路天河城五楼的这一家餐厅,这里主要是传统的粤...

    来自 陌染MM 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

葱油淋鲈鱼片 , 五柳炸蛋 , 红葱头淋鸡 , 猪油渣炒菜心 , 妈子靓汤 , 银耳糖水 , 金沙咸蛋黄鸡翅 , 香煎金蒜黄花鱼 , 撚手手撕鸡 , 怀旧咸酸三宝 , 蒜蓉粉丝金针菇蒸鲜鱿

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(17条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 清明节假期来到北京路附近的一个佛寺拜拜,然后随便找了一家餐厅吃饭,来到了北京南路的北京路天河城五楼的这一家餐厅,这里主要是传统的粤菜、住家菜为主打,一进门口右手边就是小士多店,很多小时候吃的零食都有,可惜全部不卖,只是用来作为装饰而已,让中年人回忆童年,让年轻人了解父母辈的童年点滴。

    {五柳炸蛋},觉得这道菜非常经典了吧,现在是越来越多的餐厅都有供应,觉得最近吃了好几家餐厅的,这里的做的不错,酸甜度控制得很好,其实酸甜度,主要还是要看五柳酱料,厨师要根据当时酱料的味道来进一步控制。鸡蛋看得出来有不少,满满一大碟,油量也控制得挺好,不会太油。

    {咸鱼鸡粒炒饭},本来这个也是经典的粤菜之一,作为主食,没有比这里更能代表老广味道了,但是不知道为什么,我吃了一碗,都没有吃出来咸鱼粒,就连闻起来,也没有太多的咸鱼“臭臭”的味道,这个炒饭没有了灵魂。炒功还是可以的,米饭粒粒分明,没有粘在一起,也不会很油。

    {鱼香茄子煲},同样也是一道经典粤菜,没有了煲,感觉也是没有了灵魂,茄子煲就是要靠煲呀,用碟子上凉得比较快,没有了那种卜卜卜,还在沸腾的感觉。

    {生炒菜心},用的是猪肉炸渣去炒,菜特别香,餐厅对于控油方面做得挺好,这道菜也不会觉得很油,菜很嫩。

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  • 撚手食堂北京路店位于广州老城中心北京路步行街上的天河城广场内,装修采取了怀旧元素,有点茶餐厅风格,也有点大排档风格,整体环境干净卫生,用餐作为挺舒服的,出品方面也是传统粤菜,最经典的是妈子靓汤,还有带乳酸菌饮品送猪排的活动。

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  • 撚手食堂是一个广州本地粤菜品牌,位于北京路的分店,在地铁六号线北京路站上盖天河城百货大楼里面,店铺装修采用了本地茶餐厅的元素,并不是粤菜酒楼的形式,复古中又带有潮流的感觉,葱油鸡推荐,口感和味道都不错,五柳炸蛋是传统粤菜,酸甜汁再多点把鸡蛋泡满会更有口感,总体来说性价比挺高的。

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  • ✅怀旧焗榄角焗排骨
    用橄榄菜焗的排骨,🈶儿时的味道,焦糖色😍的外表,一口下去令人惊艳,肉质鲜嫩,🈶锅气,賊下饭

    ✅手工鱿鱼🐟肉饼
    外表普通,入口包含了咸鱼和鱿鱼的咸香[色],再结合马蹄的清甜,不爱吃肉的我,都觉得棒👍🏻

    ✅紫苏田螺🐚
    儿时和父母吃宵夜,bi点的宵夜神器,田螺吃起来浓郁多汁,香喷喷,烟火气🔥十足

    🏡撚手食堂·传统粤菜(北京路店)

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  • 闺蜜带路打卡第N弹,这次来到北京路天河城撚手食堂‼一进门🚪就看到装修风格很怀旧,八十九十年代的零食,猪油糖🍬情怀感满满📸很🉑,很多叔叔阿姨都来吃,就知道出品实属佳品‼ 

    🔸撚手手撕鸡🐔 皮爽肉嫩滑,咸香可口,芝麻和芝麻油搭配一起绝了,好好吃😋分量足✅

    🔹怀旧榄角焗排骨 这是小时候的味道啊~榄角很多年没吃过了,在这里终于吃到❕味浓排骨很入味~榄角搭配着清香不会很咸‼ 

    🔸饭后来一碗红枣雪耳糖水,对于现在的天气,清润解腻~  

    🏠撚手食堂·传统粤菜(北京路店) 
    📍北京路168号北京路天河城A区5楼B502号商铺
    #粤菜 #当地才能吃到的美食 #夏日美食探店 #星旅人探店 #探寻岭南历史文化

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  • 估计只有广州人才明白手撕鸡的含金量😭
    好多年前在ta只有一家门店的时候,
    下班都爱跟同事去吃~
    他们的手撕鸡在我❤️目中真的是🔝
    如今北京路的门店更方便了,
    来广州bi吃的粤菜餐厅啊~

    走进门店有种时光倒流的感觉,
    小时候的士多和零食,亲切的粤语标语,
    复古的桌椅和装修…

    这里的粤菜都好正宗,随便点不踩雷~
    🐔「撚手手撕鸡」
    为了这手撕鸡我愿意来无数次😌
    分量十足,端上桌已经闻到好香的味道~
    鸡皮撒满芝麻吃着爽滑又香~
    鸡肉不柴,滑嫩有嚼劲~果然是招牌~

    🥚「咖喱免治牛肉炸蛋」
    好有新意啊~把牛肉加入蛋之中,
    吃起来更丰富的口感,炸蛋酥脆弹牙~
    加上咖喱酱汁浓郁香醇带点辣~好好下饭🍚

    🫕「妈子靓汤」
    老广吃饭当然少不了汤水,
    特亲切,好有妈妈煲的味道~

    #当南方人去北方过年 #粤菜 #春日赏花图鉴 #我在海外过新年

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  • 朋友来广州游玩我会带她来北京路
    感受这家老广小时候地道美食
    还有小时候零食的小卖部童年的快乐回来啦

    🌟独创咖喱免治牛肉炸弹
    五柳炸蛋升级版
    没想到炸蛋可以浇上咖喱🍛
    加上牛肉粒香美可口
    拿搭配白饭很棒哦

    🌟撚手手撕鸡
    芝麻麻油香气浓郁
    鸡皮香脆可口鸡肉嫩滑香

    🌟怀旧榄角焗排骨
    酱香味浓的排骨焖焗入味
    还有怀旧榄角特别惹味

    🌟怀旧咸酸三宝
    白菜 萝卜 腌菜酸甜可口
    一碟开胃回到小时候

    这里的美食充满广东特色
    怪不得这么多年轻的朋友拖着行李箱也要来试试
    还有包房适应不同人数的朋友聚餐~
    #美食广州 #广州美食 #2024你的新年美食向导

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  • 北京路这家平价大排档,是我吃了无数次的食堂了!菜品基本都是传统粤菜!唯一缺点就是,经常要排长队😂
    .
    撚手手撕鸡✔️
    它家的招牌手撕鸡!手撕鸡很入味!里面还加了洋葱和香菜,超级香!
    .
    独创咖喱免治牛肉炸蛋✔️
    第一次吃咖喱炸蛋还蛮特别的!上面铺满了咖喱酱汁,吸饱了咖喱酱汁的炸蛋,一口咬下去,汁水丰富!太下饭了!
    .
    妈子靓汤✔️
    跟家里人煲的老火汤几乎一模一样,料非常多!真的很有家的味道。
    #好吃但平价的食物 #粤菜 #广州粤菜

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  • 🌿闹市中发现一家浓浓港式风情的茶餐厅,门口的零食铺颇有8090的时代感,餐厅布置得既有怀旧感又结合了现代元素。仿佛穿越到了繁华的香港街头。

    🍛咖喱免治牛肉炸蛋
    撚手食堂的招牌菜品!炸蛋的炸得金黄酥脆,牛肉鲜嫩多汁,加上浓郁的咖喱酱汁,配饭绝绝子!

    🍗撚手手撕鸡
    鸡肉被精心烹制得皮脆肉嫩,手撕鸡肉片片分明,搭配上特制的调料,口感层次丰富。

    🍖怀旧榄角焗排骨
    每一根排骨都充分吸收了榄角的香气,焖焗后更加入味,排骨肉质嫩滑,带有淡淡的榄香。

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  • 在北京路的天台吃羊肉煲打边炉!
    暖乎乎的羊肉羊腩十萝卜面筋!最后来个华丰面美味
    这一口的含金量广东人应该都懂吧
    北京路天河城上面的撚手食堂,不贵而且挺好吃的
    #美食林餐厅打卡 #广州美食 #牛杂煲 #美食美味 #美食旬味会

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1-10 / 17条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥77(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    广州菜 粤菜
  • 电 话: 020-81394588
  • 地 址: 北京路168号北京路天河城A区5楼B502号商铺
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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