佬麻雀·雀园(黄埔知识城店)

 

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  • 店名:知识城佬麻雀.雀园地址:黄埔区知凤街知识大厦B座201环境:延续“雀园”系列的新中式美学风格,绿植点缀、灯光柔和,兼具商务宴请与...

    来自 玥妹儿的妈咪 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 店名:知识城佬麻雀.雀园
    地址:黄埔区知凤街知识大厦B座201
    环境:延续“雀园”系列的新中式美学风格,绿植点缀、灯光柔和,兼具商务宴请与家庭聚餐的雅致氛围,有独立包厢
    服务:服务员态度热情,主动介绍菜品,上菜速度较快。
    价格:人均约80-120元。
    菜品评价:
    1. 精品小炒黄牛肉:肉质鲜嫩,搭配辣椒爆炒后香辣入味,是经典湘菜,但分量很少
    2. 毛血旺:属于重口味菜,辅料丰富,汤汁浓郁,适合嗜辣人群
    3. 洞庭煨藕汤:藕块粉糯酥软,汤底浓郁鲜甜,胡椒粉有些浓
    4. 脆皮鸡:招牌菜之一,外皮金黄酥脆,肉质紧实不柴,搭配甜辣酱或辣椒干料提升层次感
    5. 豆浆一锅鲜:以豆浆为汤底,加入鱼片、竹笙、鱼丸等熬煮,汤色乳白鲜甜,豆香浓郁
    #美食林餐厅打卡 #湘菜 #知识城美食

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  • 今天黄埔的姐妹过生日啦🎂 Happy Birthday
    我们去了新开的雀园湘菜馆
    这是一家轻奢风格的米其林餐厅
    环境别致奢华,服务态度敲好,热情介绍菜品。

    每次来雀园我都会点这个比我脸还大几倍的鱼头

    🐟佬坛剁椒千岛湖鱼头
    这是今晚的霸气重头菜,鱼肉滑嫩入味,搭配面条更香辣。

    🍄枫林晚法式鹅肝
    造型像小蘑菇,入口细腻丝滑,口感上乘。

    🍤 泰椒浸花甲
    鲜辣的味道yyds。每一口都能感受到泰椒的香辣和花椒的麻辣,让人回味无穷。

    🐚古法寒蔨纯螺片
    传承古法烹饪技艺,螺片鲜嫩,口感独特。每一片都蕴含着丰富的滋味,让人陶醉其中。

    🐢 山茶油闷三年老甲鱼
    滋补又美味,老甲鱼搭配山茶油的香气,让人食欲大开。闷炖的方式保留了甲鱼的鲜美,又增加了山茶油的香气,真是一举两得。

    🦞 波士顿龙虾爆年糕
    海鲜与年糕的完美搭配。波士顿龙虾的鲜美与年糕的软糯相结合,让人一口接一口。

    #生日餐厅   #广州米其林餐厅   #新中式美学 #广州ins风拍照地

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  • 雀园-轻奢品质打造
    传承至美湘味文化,以美味致敬生活

    二十二年极致追求!臻选食材!
    以湘菜烹饪手法为底融入粤菜精华!
    创新呈现湘菜本味!
    以空间与美食诠释东方餐饮美学!
    倾力打造内敛与时尚并存的至美湘宴!

    有分【雀园商务包房】与
    【佬麻雀普通包房】;
    【雀园】是专门做商务接待和高端宴请的品质湘宴的,加收10%-15%的服务费是独立的雀园品牌是有专属包房菜单,雀园打造的就是高性价比商务接待和宴请菜,湘菜粤做、粤菜湘做是我们雀园菜品定位,粤菜的食材以湘菜的做法来呈现雀园独特味型,湘菜的食材以粤菜的烹饪手法打造精品湘菜,同时也有正统经典湘菜!雀园可以根据顾客需求提供个性化定制服务、菜品、环境!按照以往顾客的消费水平人均在300左右菜式可以满足各种味型的客户也可以私人订制宴席!房间可以坐2人-26人的中式圆台!也可以做西式长桌可以接待40人!消费可以根据预算定制人均500,1000,2000的餐标;佬麻雀包房人均180左右适合家庭聚餐朋友同事聚餐,菜品有辣有不辣也可以根据预算和需求私人定制,不加收服务费;环境中式简约设计相比较商务包没有茶台和独立洗手间;房间可以坐2人-12人;另外还有还有宴会厅包房可以坐独立的2桌(24人),3桌36人,4桌48人,最大可以12桌144人满足多方面的顾客用餐需求,我们匠心打造出品与服务!根据季节不断推陈出新!满足顾客的味蕾!以高要求高标准立志成为知识城最佳餐厅打造行业标杆!创造价值让顾客满意!

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  • 佬麻雀一直都是深受本地人喜爱的湘菜品牌!
    得知黄埔知识城新开了一家📍佬麻雀·雀园
    还是获得2022年广州米其林的餐厅
    特别想来尝尝鲜!!

    它家菜式还是挺丰富的,好吃的太多了!!
    🍲洞庭煨湖藕
    秋冬季更加想喝口热汤暖暖胃
    莲藕汤鲜甜入味,一连炫了两碗!
    下面有小火加热,还配有胡椒粉可以加!
    莲藕是粉藕,非常酥软!

    🐟黄金酱香茅焗白鳝
    开盖就香味四溢
    白鳝肉质新鲜,口感弹牙
    加了黄金酱和葱花
    趁热吃真是满口鲜美啊!

    🍗洞庭脆皮鸡
    外皮的金黄色泽真诱人啊!
    吃起来还真是皮脆肉嫩
    鸡肉还很紧致,瘦而不柴,好有鸡味
    配有甜辣酱和辣椒干料
    蘸着甜辣酱吃不怕腻!

    🥘泰椒浸花甲
    花甲摆盘好精致
    上桌还放了干冰,视觉满分💯
    花甲只只新鲜饱满,干净无沙
    这个泰椒酱汁好酸爽开胃!

    吃的出食材的新鲜,出品真的很良心
    一顿下来真是心满意足!
    环境也很优雅大气!
    大堂有舒适卡座,也有大圆桌
    里面还设有多个包间
    商务/家庭聚餐来这个都很适合!

    🥢店名:佬麻雀•雀园(黄埔知识城店)
    📍店址:黄埔知识城大厦2楼
    🚇交通:地铁14号线旺村站C口步行620米
    #米其林餐厅 #景观餐厅

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  • 🌿
    秋天是温和的季节
    心情随着秋风的吹送变得平和
    此时此刻,好友相聚
    是秋日的一份小美好!
    🌿
    闻说米其林的雀园在知识城开了新店
    赶紧约上好友相聚探探~
    🌿
    延续雀园的一贯装修风格
    低调而华丽,商务却清新
    绿植跟点缀着每个角落里
    间隔的通花玻璃显得格调满满
    🌿
    服务生贴心而专业
    从落座到奉茶,下单到上菜
    都有被贴心照顾到,友好度💯
    🌿
    红胡椒冬菜焗闽东黄鱼
    闽东黄鱼就是鲜
    不常见的红胡椒带来了不一样的风味
    香而不刺激,视觉效果一绝!
    黄鱼贴心切块,一口一块很贴心哟
    🌿
    秋韵黄油柿子
    秋天当然要吃柿子啊
    是丰收的味道亦是秋日的专属幸福
    糯叽叽的溏心柿子夹着绵滑的黄油
    是惊艳的感觉!
    🌿
    洞庭脆皮鸡
    每次bi点菜,次次都不觉腻
    皮脆肉滑,加上泰式甜辣酱好好吃呢
    🌿
    盐焗海螺
    海螺个头敲大der
    提前处理好内脏再放回壳内
    好看又好吃,盐焗的做法让本味升华
    🌿
    湖南土白菜
    来自湖南滴,又甜又脆又无渣
    大人小孩都喜欢吃哟

    #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #城市里的私藏秘境

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    湘菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 知识城大厦2楼
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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