渔意如意·和粤轩(东山口店)

 

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  • 每次聚会都会来这家!每逢饭点都坐满了本地人每桌都必点的顺德鱼生!跟着点就没错啦采用金鲷的鱼肉做鱼生🐟鱼片薄如纸 晶莹剔透的鱼肉 搭...

    来自 我是兔子姐姐呀 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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游友点评(26条点评)

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0/5分
  • 每次聚会都会来这家!
    每逢饭点都坐满了本地人
    每桌都必点的顺德鱼生!跟着点就没错啦
    采用金鲷的鱼肉做鱼生🐟
    鱼片薄如纸 晶莹剔透的鱼肉
    搭配着油 酱油 花生 葱丝姜丝等各种配菜
    鲜美爽口 口感真的太特别了!
    -
    传统艇仔粥
    满满的一碗都是料呀!用料真的好实在
    里面有鱼片 油条 鱿鱼 海鲜……用料真的好实在!
    每一口都很满足
    -
    如意捞鸡
    捞起捞到风生水起~鸡肉嫩滑又入味
    鸡皮吃起来还很爽口呢
    -
    脆皮烧鹅
    烧鹅也是吃粤菜必点的啦
    里面的肉吃起来很嫩 外皮也很酥脆
    总之聚餐来这里准没错啦
    📍 渔意如意·和粤轩(东山口店)
    #广州ins风拍照地 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食

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  • 作为一名在广州士生土长的吃货,平时没啥事就喜欢穿街走巷找美食😋
    这不又让我发现了一家好吃的鱼刺身,以后就不用大老远跑去顺德吃啦
    -
    🐟一鱼两吃🐟金鲷刺身
    现点现做,鱼片晶莹剔透这可是很考验师傅的功力哦
    顺德吃法按自己的口味搭配油、酱油、盐、姜丝、柠檬草等配料,拌匀后就可以开吃啦!
    🌟另外鱼头尾骨椒盐,香脆好吃
    -
    🦢烧鹅作为广东菜的特色之一那是要尝尝的这家的烧鹅的皮脆肉香,口感很nice
    🥣艇仔粥
    广州特色,不易出错系列[Awesome]料很足哦!
    #粤菜 #广州美食 #当地才能吃到的美食

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  • 老广的嘴可真严

    吃了很多年的老店了
    每次想到吃鱼生都会来这家
    来晚了都得排队~尊嘟好吃‼️
    .
    金雕鱼生
    每次来都会点金雕刺身
    鱼肉晶莹剔透,吃起来鲜甜可口
    金雕的口感个人还是很喜欢的~
    搭配各种调料,真的好吃哭了。
    头尾用凉瓜焖真的好香。
    .
    金牌烧鹅
    皮脆肉香,吃着真的停不下嘴
    入口即化的烧鹅皮,让人回味无穷.

    #美食旬味会

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  • 每次来渔意只为这一口顺德鱼生
    真的吃一次就会让你念念不忘👍

    🌟顺德金雕鱼生🐟
    师傅刀工精细,鱼片薄如蝉翼
    入口先是冰爽,紧接着本味鲜甜袭来
    搭配丰富配料一口下去
    层次感拉满鲜得灵魂出窍🤤

    🌟咸蛋黄叉烧🔥
    外表油亮诱人,咬开咸蛋黄流沙涌出
    咸香与叉烧的甜蜜醇厚交织
    在嘴里奏响美味三重奏,每一口都是享受

    店名🌈渔意如意·和粤轩(东山口店)
    地址📍新河浦路100-110号103、202房
    #寻味顺德 #美食旬味会 #顺德鱼生

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  • 地道老广推荐的鱼生吃完还想吃
    明档厨房现做的鱼生,活灵活现

    活造⾦雕⻥⽣
    金雕肉质细嫩剔透!鲜美的鱼肉
    超新鲜传统的“放🩸”做法!每碟鱼生都是新鲜切,“片”出柔软鱼生,再做出金雕生动的形态🐟

    鱼骨“起”出来直接和鱼头鱼尾滚⾖腐芫茜汤,每啖都是👍营养,滋润皮肤

    红烧乳鸽🐦
    BB级的乳鸽撕开还有鲜美的肉汁,皮脆肉嫩

    椒盐牛蛙腿
    椒盐的🐸肉很细嫩饱满!是酥脆香口
    不愧是老广由细食到大的味道👅

    这口经典味道,真的很香呀~

    店名:渔意如意

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  • 在广东地区,很多人爱吃鱼生
    主打就是一个“鲜”字
    -
    吃鱼生,真的需要去一些OG的老馆子去吃,明厨能看到操作台的
    吃起来才放心,干净卫生
    渔意鱼生老店,是我频繁光顾的地方~
    -
    金雕鱼生
    海鱼🐠没有🐛困扰安心吃
    一口咬下,口感冰🧊爽脆
    淋上酿的花生油,一下子就更加晶莹剔透了
    下一点甜酱油和盐,其他配料按个人口味
    一口闷下,的确满足
    -
    鱼骨鱼头的部分可以用凉瓜闷
    好适合广东人去火
    -
    小炒皇也不错,特别是有虾干一起炒,钓味特别香

    #美食旬味会 #尝一尝地道老字号

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  • 从东山口穿过巷子就到了新河浦,这家和粤轩正对着涌边,一楼就是大大的海鲜池,生猛的海鲜可以自由选择,丰俭由人。二楼用餐环境明亮开阔,彩色琉璃屏带来一点南粤风情。

    饭点已经满座了,房间也是提前被约满了,不愧是广州的顺德鱼生一哥,老广一家大小欢聚氛围感很不错。

    ~~~🐟金鲷一鱼两吃🐟~~~
    人少也能吃上的靓鱼生。粉色的鱼肉薄薄铺在冰块上,芋丝、洋葱丝、姜丝、柠檬茶等配料按口味添加,酱油或者盐油调味,吃的就是一口鲜甜。
    头尾骨腩煎焗,焖上苦瓜,别有一番风味。

    ~~~🐓鲜人参蒸农家鸡🐓~~~
    适合进补的季节,新鲜的人参很大一根呢,鸡肉吸收了人参的味道,细嫩多汁。

    ~~~🐷传统脆皮大肠🐷~~~
    非常干净的大肠,外皮酥脆,蘸上辣椒酱,吃起来也很开胃。

    ~~~🥣传统艇仔粥🥣~~~
    绵密的粥水,鱼片、瘦肉、浮皮、蛋丝等料好多。

    饭后再来上一份🍮红豆乌龙茶冻,又是很对本地人胃口的一餐!

    #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

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  • OMG‼️一开始没想到 只是想来试试 谁知道就上瘾了 隔三差五都想再来一顿‼️就喜欢这鱼生的香‼️

    藏在⭐️级酒店里的美味 环境大气又不失复古优雅,无论是大厅还是包房,都给人一种舒适的感觉。

    🔻金鲷鱼生
    新鲜的金鲷鱼片,薄得跟纸一样,都能透光啦!鱼肉铺满了一大盘,看着就让人食欲大增。入口鲜甜爽滑,再拌上柠檬草的清香、姜丝的辛辣、花生的香脆、芋丝的软糯... 就喜欢这味‼️而且哦,鱼骨还可以做成椒盐口味的,香脆可口,每次去都必点!👍

    🔻捞鸡
    鸡肉鲜嫩多汁,搭配上调料,口感层次丰富,每一口都让人回味无穷。而且哦,这道菜的分量也很足,绝对能满足你的味蕾需求!

    色香味俱全的店就别等了 快带上你的小伙伴们一起来刷吧‼️

    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号

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  • 本地的老广吃货们介绍了一家老字号鱼生店
    原来在我家附近东山口开分店啦
    赶紧带上姐妹👭们去尝尝鲜
    环境充满老广风情,果然是“食在广州
    味在顺德”,再也不用大老远跑去顺德吃鱼生啦!

    必点的🐟招牌菜

    🐠金雕鱼刺身
    刀工精湛,鱼片薄如蝉翼,搭配蘸料后鲜甜爽口,令人回味无穷。

    🐠椒盐头尾骨腩
    鱼头鱼骨经过油炸过后外焦里嫩,椒盐味yyds。

    🦢冰镇红酒鹅肝
    入口即化,搭配苹果的果香,简直是绝配。

    🐮牛肉炒菜心🥬色香味俱全

    传统艇仔粥料足味正,还有红豆冰粉🧊都是不可错过的美味。

    渔意如意•和粤轩(东山口店)
    #尝一尝地道老字号 #老字号 #探寻老字号餐馆 #顺德鱼生 #刺身

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  • 潮人风湿区中之一隅地标粤菜
    以金鲷甘美呈现顺德鱼生之鲜
    说的是广州老字号
    「 渔意如意·和粤轩(东山口店) 」

    位于广州著名潮人区东山口之新河浦路上。

    新中式的立面上有游弋的鱼群,与店名的“渔”与“鱼”相呼应。店内延续着这种新中式的设计语汇,以红木屏风、陶瓷花瓶、满洲窗等岭南元素点缀,构筑传统典雅的粤菜空间。

    「金鲷刺身」
    以金雕呈现顺德鱼生之韵味,
    肉质紧致油脂少,清鲜甘香。
    再以顺德鱼生多种配料捞起,
    柠檬草之清新,荞头之开胃,
    炒花生之爽脆,姜丝之辛辣
    口口甘美口口都充盈幸福感。

    「咸蛋黄叉烧」
    将咸蛋黄镶嵌于叉烧之内,
    油润甘香与柔软浓郁共奏,
    双重层次的享受愉悦感官。

    停车
    车停在店旁的东湖豪苑停车场,需告知保安是到渔意鱼意消费方可入内。消费免2小时停车费,额外部分为4元每小时。

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1-10 / 26条点评

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    粤菜 顺德菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 新河浦路100-110号103、202房
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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