红头船·潮汕卤水鹅肝,秘制羊腩煲(怡乐路店)

 

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  • 从过年到现在两个半月在广州吃到第200家,红头船,这家是广东朋友喜欢来的卤水鹅以及生腌虾的地方,鹅头、鹅肝、鹅肉、鹅心都不错,老卤水...

    来自 蓝莓奶油冻 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

含花甲 , 芥兰牛肉炒果条 , 卤水豆腐 , 卤水鹅肾 , 金不换炒薄壳 , 蚝仔烙 , 椒盐九肚鱼 , 生腌虾 , 大地鱼炒芥兰 , 生腌血蚌 , 芥蓝牛肉炒粿条 , 羊肉 , 虾粥小煲 , 潮汕卤水鹅肝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4/5分
口味 4.2
环境 4.0
服务 4.0
  • 从过年到现在两个半月在广州吃到第200家,红头船,这家是广东朋友喜欢来的卤水鹅以及生腌虾的地方,鹅头、鹅肝、鹅肉、鹅心都不错,老卤水有特有的药材和卤料味道。怡乐路48号。

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  • 鹅肝⁉️这家烤串店简直卷王!!!🏙你大概想不到
    大深圳居然还藏着这样的小宝藏
    其实一开始我也没有发现 寻着味来才找到的😊
    😎老板和老板娘人都很好
    而且夫妻两家店就是相邻着的
    深圳zui强夫妻档这应该说的就是他们吧❣️
    店里浓浓的烟火气扑面而来
    装修的别具一格🧡所有都是明厨亮灶的设计
    让我吃起来非常的放心🐯

    ❄️深圳shou家澳洲和牛在这
    ❄️深圳shou家鹅肝也在这
    半自助式的方式🥊想选什么选什么
    这个品质别家还真找不到
    鹅肝入口即化 细腻的口感带着香气格外的丝滑
    算下来人均才两位数 
    就可以吃到这日料ji别的澳洲凤凰和牛
    🦄五花肉卷酸菜香嫩多汁酸爽不腻
    🦄鲜嫩牛肥瘦炭火烤真的太香了
    🦄外焦里嫩的蜜汁鸡翅…荤素全都有 种类很多的
    搭配起来真的是美味上了一层楼💕

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  • 环境:3  服务:3   
  • 在海珠区有两间红头船,一间在富力千禧附近,一间是在怡乐路海事局附近。这里主要是吃潮汕菜的,中午来到富力千禧这边的分店,中午来不算很多人,但服务员的人手不太足够,点菜需要等待。房间低销480元。服务员用iPad点菜,点了几样潮汕特色的菜,生腌,鹅肠,九肚鱼,墨鱼之类的都没有,估计刚开门未采购回来?点完菜后问服务员我们点了多少,她说7个菜,一个甜品,想着8个人也够了,谁知最后上来了9个菜。还有一个拔丝芋头是缺货没有上的。所以点菜的时候一定要记住自己点了多少,不能信服务员。
    这里虽然环境一般,但味道确实是不错的。推荐卤水鹅,鹅翼或者是鹅肉都几好,卤水得很入味。蚝仔烙味道几好,但就是蚝仔细只左d。
    豆酱通菜,豆酱很香,很惹味。金不换炒薄壳味道也好,但就是薄壳没有什么肉,太细粒了,只能是吃大概的味道。
    鹅肝,价格比较贵,入口比较嫩,但没有入口即化的感觉。与另外一间店的鹅肝还是有少少差别。
    炒粿条,湿炒,味道偏淡,没有什么锅气。
    双丸煲,最失望的一个菜,牛丸和鱼丸都很少,大概只有6~8粒左右,其它用菜垫底,而且很油腻,牛丸不是潮汕爽口弹牙的牛丸。粉较多。
    鱿鱼还挺嫩的,但一斤的份量很少很少。
    人均大约70元左右。

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  • “红头船”是潮汕老字号了,在广州也有两家分店,这家分店在怡乐路,海市局对面。店面有点老旧,空间还算开阔,但却没有WIFI,潮汕菜是他们的特色,号称“鹅肝专门店”,卤水鹅肝是他们的招牌菜了,一份88元,入口嫩滑,从来没吃过这么好的鹅肝,果然名不虚传!还试了“椒盐濑尿虾”,香脆可口,也是不错;“生腌花甲”第一次这样吃,肥美鲜香,风味独特。总体而言,这里的潮汕菜出品还不错,希望重整下环境,大家吃得会更舒服~

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餐厅信息

  • 人 均: ¥121(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 砂锅粥 潮汕菜 粤菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 怡乐路48号红头船美食坊(广东海事局对面)
  • 营业时间:营业中 11:00-03:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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