永兴烧腊(黄沙店)

 

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  • 4.2分 分享餐厅
  • 23条点评 | 写点评
  • 广州老城区美食探店地址梯云东路21号-4⭐️营业时间⭐️上午 10:45～13:30 下午 16:30～18～45交通方式 地铁文化公园E出口步行5分钟左右，...

    来自 lilysuun 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

烧鸭 , 叉烧 , 鹅掌 , 鹅肾 , 鹅翅 , 卤水鹅 , 豉油鸡 , 脆皮烧鹅 , 花叉 , 烧腊 , 蜜汁梅叉 , 鸭肝 , 鹅肠 , 鹅肝

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(23条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 3.8
服务 3.9
  • 广州老城区美食探店
    地址梯云东路21号-4
    ⭐️营业时间⭐️
    上午 10:45～13:30 下午 16:30～18～45
    交通方式
    地铁文化公园E出口步行5分钟左右，或者公交车文昌南路，和平路站也可以，导航一下不难
    店家推荐，脆皮烧鹅，蜜汁叉烧，卤水鹅掌翼
    叉烧入口即化真的很好吃，不过花叉虽然是肥瘦相间依然很肥，建议还是买梅叉比较好。烧鹅真的买上庄，下庄很多肥膏。每天都很多人排队买，建议想吃要提前过来排队，卖完就收摊。

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  • （4）
  • 广式烧腊源于北方的烧烤煮食，后来唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将又融合西方灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，多年的传承发扬之后，脱离原主，独树一帜，创作出“中外结合”的广式腊味，成为独有粤式之味的烧腊，名扬海内外。

    烧鸭和叉烧，堪称烧腊双星。广州的烧腊店都开在了市场或者居民区附近，一头扎进了广州人的生活里。

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  • （2）
  • 广州开了40年的必吃榜烧腊店!强推脆皮花叉!
    ·看到网上调侃广州人一边排队检测，一边排队买烧腊，哈哈哈真实反应了广州人对烧腊的爱。让我又想起这家绝美烧腊，等结束后我一定要再去买!!
    这家必吃榜烧腊店四点就开始派号，去到门口已经一堆人了，五点拿号都已经排到75号了。大概等了一个小时才买到，吃了才发现为啥街坊排队买都依然乐此不疲，真的好好吃!
    烧鹅
    外皮烤得金红透亮、油润香酥，鹅肉细嫩紧实，连皮带肉一口下去肉汁满溢、滋味醇厚，而且越嚼越香!再蘸上秘制的酸梅汁，不仅解腻，更是别具风味!
    脆皮叉烧
    有被惊艳到!我买的是偏肥的花叉，按条卖所以选了一条小的，因为有脆皮所以也不会切得很薄。叉烧色泽鲜明、肥瘦相间，味道软嫩多汁、肥而不腻，还有鲜甜的蜜汁和微微炭火味道，吃得完全停不下口~
    店名:永兴烧腊店
    时间:上午10:45-13:45;下午16:30-19:00
    地址:荔湾区梯云东路21-4号(6号线文化公园站E口)#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #景观餐厅

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  • （1）
  • 小时候的梦想就是开一家烧腊店，虽然长大了之后实现不了，但是爱吃烧腊依然是不变的，永兴烧腊，在附近街坊的心目中，可以说是相当有名气的一个店铺了。

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  • （1）
  • 焦香红艳的半肥瘦油脂带来滑爽焦香，散发着油润光泽，肥脂入口即化，伴随蜂蜜甜香
    瘦叉烧刚熟般粉红，软嫩似牛肉，有肉汁
    叉烧起码要一条，分花叉与梅叉，大约半斤左右，30元左右
    可以要求不那么焦黑，按斤买
    店名：永兴烧腊店
    营业时间|11：00—13：30  16：30—18：30
    卖光就收档
    老板娘会很注意排队秩序，注意客户安全，不让妨碍马路，客户会反过来催促笑着说赶快收钱

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  • （1）
  • 广州，这座美食之都，藏着数不清的美味。跟着本地人探店，这些老店绝对不会让你失望！

    🥢 陶陶居
    作为连锁的老牌茶楼，水牛奶菠萝油堪称一绝。酥脆的菠萝包夹着爆汁的水牛奶，一口下去超满足。冰镇咕噜肉、蒸凤爪也都是桌桌必点，好吃到停不下来！

    🥢 大哥餐厅
    十几年的港式茶餐厅，价格稍高却物超所值。芝士肉酱炸薯条和漏奶华是招牌，一口就沦陷，满满的港味风情。

    🥢 百花甜品店
    拥有37年历史的老字号甜品店。招牌凤凰奶糊，蛋香与奶香交融，甜度恰到好处，虽略带一丝蛋腥味，但却是老广记忆里的味道。

    🥢 永兴烧鹅
    老字号烧腊店，晚去必排队。脆皮烧鹅和叉烧，皮脆肉嫩，咸香入味。趁热咬上一口，幸福到冒泡！


    🥢 顺记冰室
    传统冰室风格，招牌椰子雪糕和杏仁雪糕，质地浓稠，奶香浓郁，夏日消暑必备。
    #当地特色小吃 #真香小吃大集合

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  • （0）
  • 省钱的和减肥的千万不要买下庄，一定要记得不要买下庄，这是钱买来的教训，本来不确定买哪个部位，看大家都买下庄，我也选了一个下庄，后悔，有半盒都是肥油，我怕这些吃下去，几天都别吃饭了，味道是蛮不错的

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  • （0）
  • 3月去了次顺德，广东美食给我留下了深刻印象，烧鹅就是其中之一。
    永兴烧腊(黄沙店) 这家店先说下绝对好吃，[StarEyes]个人绝对广州市区天花板。[Tiptop]
    来前也是做了一丢丢的攻略。过来之后发现也跟之前了解的差不多。这次把时间点写了再清楚点。方便需要的朋友去了可以最短时间买到烧鹅。
    菜品:烧鹅50号前基本有，胗什么的基本前几个号才能买到，蜜叉也很快（我们就没买到），花叉（偏肥的），鹅翅（没买），等
    下午场（上午没来不知道就不说了）下午是16:30开始营业。但16:00不到一点就可以拿号了，（图二是16:15拍的 我们就是那个时间前拿的号34号，17:30买到的）。拿到号了就不用排了（号码纸铁皮小门里面问店员要），老板娘到半会来开门开始卖，一个个叫过号就作废，一个号一般2-3分钟
    建议要买稀缺菜品的可以15:30左右去排队，拿前几号这样基本16:45前就搞定了。可以拿好号逛一圈到半再回来。
    只买烧鹅的话，16点去拿号，拿个20-30左右的号，基本1小时左右能买到。
    最后再说，他们家烧鹅吃上去不柴，很juicy（鹅稍微有点偏肥的），有时间顺路一定要去尝尝，绝对不踩坑。[Congratulate]

    #广州探店 #广州美食 #广州必打卡

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  • （0）
  • 国庆不知道吃什么的！快快收好我这份广州美食攻略！#国庆假期被安排明白了 #国庆超会玩指南 #国庆心动打卡地

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  • （0）
  • 永兴烧腊，是广州市荔湾区黄沙附近的一家烧腊店，店铺没有分店，每天做两市，经常未开市就有很多人排队等开门，开市后会派号，按照顺序点菜，但要注意过号就不能买了，菜品也不是每天都齐全，具体看当天当市的供应，烧鹅和叉烧都是明星产品，像烧鹅下庄和梅叉排得靠后的号码可能就买不到了，味道来说还可以。

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  • （0）

1-10 / 23条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥81(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    小吃 粤菜 其他粤菜 熟食/卤味/烧腊
  • 电 话： 暂无
  • 地 址： 梯云东路21-4号
  • 营业时间：休息中 明天11:00营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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