小炳胜(天环店)

强烈推荐 味道、环境、服务都可以

以前去过建设六马路的店，第一次吃时甚是惊喜，喜欢奶露包，喜欢黑叉烧。天环店是第一次来，听说总要排队，中午十一点多打电话想订位服务员说不接受订位，而且现场暂时还有很多座位，于是我们赶紧去。点了几个记忆中好吃的菜，总体来说稍稍失望，感觉没有老店好吃。

春节假期来广州游玩，天环广场里我们的酒店比较近。小炳胜属于创意菜吧，菜式真是不错，和之前吃的炳胜大不相同，春节怕人多，我们提早在网上订的位置，雪山奶露宝包、招牌窑鸡强烈推荐，招积茄子和上海的茄子烧法不同，广州特有的做法吧，外脆里嫩的。法国黑松露菜叶饭也可以尝试下。捞起三文鱼看上去很有食欲，但对于我这个不喜欢吃三文鱼的人来说，口味一般般哦。除了餐厅内的光线比较暗之外，服务态度很好，我坐在角落里被蚊虫叮了好几个包，和服务员反应情况后，给我拿来了止痒的药膏哦。

丰盛的小炳胜晚餐。太古汇楼下那家臻品小炳胜可谓人真的很多，下午4点半开店，5点钟到店就已经开始拿号等位了。出品保持水准，酸汤牛羊杂一贯的挚爱，黑金猪手甜酸适中，脆皮牛舌有点比较油腻，没之前吃到的好吃。

应该算是本地的网红餐厅吧！饭市人超多，需要提前去排队。个人很喜欢他们的菜品，最想安利给大家的是捞起三文鱼和黑叉烧，捞起三文鱼采用的是顺德鱼生的做法，个人很喜欢这种口味，超级赞！

广州的美食历来是有名的！自来叫吃在广州，这家店在天环广场上，周边美食很多，但是他家还是美食头名！这么多食客看好自然不能错过！粤菜当当的！环境也不错的！ 【口味】 【环境】 【服务】

是做粤菜的吗？哈哈哈，什么口味的菜都有。雪山奶露包超级松软，不过吃一口就满身都是啦，奶味浓郁。招牌窑鸡，个人不大喜欢，鸡肉全是嫩的，但是鸡本身的那股臭味还在。烧鹅很可以，皮脆肉嫩。白贝煮菜心就很清淡啦。

捞起三文鱼 非常期待的一道菜 加上液氮飘烟 仙气满满的感觉 中间是丰厚的三文鱼 旁边的姜丝、葱丝、洋葱丝等几种配料捞在一起 很新鲜的吃饭 味道也跟只占酱油的吃饭很不一样呢 图二是捞后的样子哦 我基本上都是挑着三文鱼吃

小炳胜啊，好口味。名声在外，尝试过几次还是挺好的。 This year I have find many places to find delicious food .

中西结合的装修风格，雪山奶露包，很松软，里面奶酪陷甜味刚好，作为餐份量刚好。爆汁脆皮香茅鸽，香茅的香味融入了乳鸽里面，皮脆肉嫩。始创黑叉烧，有别于蜜汁叉烧，多了一分烤炉的独特味道。