佬麻雀·新湘菜(富力盈通店)

 

  • 4.4 分享餐厅
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  • 说起吃辣,就离不开湘菜,川菜这两个菜系,在广州这个包容的城市,湘菜馆跟川菜馆遍地都是,可以说是早就占据了各大商圈的大街小巷,但最近...

    来自 广州中奖小锦鲤 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

辣椒炒个肉 , 水果盘 , 老长沙糖油粑粑 , 石锅美蛙 , 蛙声一片 , 豆浆一锅鲜 , 泰椒浸花甲 , 香煎小米糕 , 手撕脆皮鸡 , 手撕包菜 , 佬长沙臭豆腐 , 外婆家的猪手 , 河鲜沸腾饭 , 御品豆浆一锅鲜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(22条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.6
服务 4.4
  • 环境:5  服务:4    人均消费:100元
  • 说起吃辣,就离不开湘菜,川菜这两个菜系,在广州这个包容的城市,湘菜馆跟川菜馆遍地都是,可以说是早就占据了各大商圈的大街小巷,但最近又有一条过江龙来到广州开店,不对,不是龙,是一只麻雀,谓之佬麻雀是也。
    【觅食坐标】
    佬麻雀在广州有几个分店,其中一个就在广州的cbd珠江新城,方便了上班族,富力盈通大厦的五楼,很容易找。
    不过离地铁站其实还有一定的距离,出来之后大约要走十分钟左右。
    【装潢布局】
    佬麻雀的装修十分考究,可以说是相当的讲究,大门是唐宋庭院制式,佬麻雀三字醒目居中,在投影水幕的后面就是小桥流水,左右两边都有庭院可以就坐,中间是一块超大的led屏幕,播放的是洞庭湖风光,让食客就算没有去过洞庭湖,也能够感受得到洞庭湖的湖光山色。
    虽然餐厅的占地面积很大,但是除非你亲自去走一遭,不然是很难一眼看到整个餐厅的全貌。
    【服务态度】
    服务态度好的没话说,进门就相当的热情地打招呼,欢迎各位食客光临,而且上菜十分的快捷,业务也熟悉,只要跟他说内容,不用请示部长,每个人都清晰店里面有什么优惠。
    餐具也是卫生干净的,用了时下最流行的水泡毛巾,餐前水果也很好吃,蜜瓜,西瓜,荔枝都是时下最好的季节水果。
    【臭豆腐】
    湖南臭豆腐可以说是相当的有名,一份臭豆腐大约有六块,用小餐具装着,配料也多,酱汁丰盈。
    【洞庭湖鱼煲】
    用了几种洞庭湖产的小鱼,所以这边的汤十分的清甜,鱼味十足,鱼肉也很嫩,骨头虽然比较多,但是吃了也不会卡骨。
    【辣炒牛肉】
    虽然说是加了辣但是一点都不辣,更多的是突出了牛肉的味道,有点老,但是绝对没注水。
    【辣汁花甲】
    花甲很多,虽然看起来餐具并不是特别的大,但是比起用大餐具装很少花甲的情况,这个更加实在,这种辣有点像是成都串串的那种,辣而不麻,好入口。
    【上汤菜】
    菜心还是比较的新鲜,味道不错,就是油比较多,不是粤菜的上汤做法。
    【饭煲饭】
    很大的一煲饭,绝对是够各种大饭量的食客吃。
    【不足之处】
    个人比较不喜欢这家店的一种做法就是什么菜都下超级多的油,估计这几道菜加起来的油都有半瓶了,不环保也不健康。
    【性价比】
    这么好的环境跟服务,但是菜品方面就是普通的餐馆价格,可以说是性价比很高了,适合跟同事朋友,客户过来聊天吃饭。

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  • 湘菜
    广东人戒不掉的瘾
    佬麻雀,新派湘菜,在广州有多家分店
    环境舒适优雅,出品稳定,性价比适中
    .
    【小炒黄牛肉】79元
    黄牛肉用的是吊龙,肥瘦适中,口感软嫩非常讨好
    配菜酸菜爽口,整体来说够锅气很香口,但是实在是太咸了!!强烈建议少点盐😅
    【干锅鹿茸菌】49元
    口感爽脆入味,有一股清香,咸度适中,还不错
    【泰椒浸花甲】32元
    酸甜辣的口味相当醒神,好好好开胃
    【干锅手撕包菜】32元
    够锅气,包菜嘎嘣脆!
    【臭豆腐】
    外表酥脆,酸辣可口,很爱!
    ———————
    店名:佬麻雀·新湘菜(富力盈通店)
    地址:珠江新城华夏路30号富力盈通大厦五楼
    推荐指数:❤️❤️❤️❤️

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  • 周末休息,就跟朋友约了去佬麻雀,正是吃小龙虾的季节,知道他们上新了小龙虾~赶紧来一份尝尝!

    佬麻雀环境还是很不错的,古风的装修给你一种仙气飘飘、宁静的感觉。干净宽敞,坐得挺舒服的。

    ✨ 蒜蓉小龙虾,价格不贵,分量给力,蒜蓉味蒜香十足,不辣,小龙虾焖煮入味,嗦一下虾壳的汁水,好鲜!每只虾都处理得很干净,虾头已经去掉了,有虾膏,太赞了。小龙虾的汁还可以用来拌面、拌饭~都很好吃!

    ✨ 辣椒炒肉,这个分量我也是爱了,辣椒和肉的香味尽出,味道香辣可口,非常适合配米饭。

    ✨ 红烧肉,红烧肉肥瘦相间,肉炖得火候很足,吃起来很软烂,很入味,一口肉,一口饭,绝了!

    ✨ 洞庭腊味炒饭,吃起来挺有嚼劲的,味道调配得不错,饭里面有腊味的香,我还挺喜欢的。

    快和你的朋友一起来吃小龙虾吧👯 💕
    -
    🏠佬麻雀·至美湘味(保利时光里店)
    📍环市东路332号保利时光里北塔5楼

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  • 佬麻雀老粉不请自来
    本广东人表示真的hin喜欢这家湘菜
    仙气飘飘的环境适合聚会/宴客
    主要是辣度符合口味,是可以接受的辣劲
    菜式都比较开胃,每次来都干两碗米饭
    ·
    🔹 豆浆一锅鲜
    煎香的黄骨鱼放到豆浆里熬制,汤汁奶白醇厚,有竹笙鱼丸肉丸豆腐等丰富配料,鱼肉嫩滑名副其实的一锅鲜
    🔹 韭菜石烹蛋
    一上来服务员就把韭菜倒进去,滋拉冒油的仪式感满满,据说石头能引发鸡蛋的鲜味,吃起来蛮香的
    🔹 手撕茄子
    开胃爽口的冷盘,茄子开胃下饭每次都要吃两份才满足
    ·
    🏠店名:佬麻雀·至美湘味(富力盈通店)
    📍地址:珠江新城华夏路30号富力盈通大厦五楼
    🚇交通:地铁APM线黄埔大道站A口550m
    💰人均:85
    🕐营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
    #美食旬味官

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  • 虽然佬麻雀湘菜为主,但也有很多河鲜和当季美食,这不,新鲜的大闸蟹,真的很大哦!

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  • 来这边居然有猪脚,这种东西还真的是挺有意思的,味道上面也还是做的挺好,平常过来的人也还是不太多,现在这边基本上都是上班时间比较热闹。

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  • 📍位置
    花城大道高德置地春广场四楼
    🚇地铁:3/5号线珠江新城站步行80米
    🅿️停车:有地下停车场

    🌿环境
    高德春广场直行电梯直达4楼,佬麻雀的招牌很显眼,等位的位置还有一只超可爱的麻雀玩偶,小吃饮料应有尽有,很是贴心,走入店内,中庭的位置有一个古香古色的庭院造型设计,红色的灯笼,有氛围的灯光,小桥流水,十分有情调

    ✨推荐菜品
    「豆浆一锅鲜」
    用豆浆做汤底煮鱼,大概是第一次吃到的创新菜品了,爱喝豆浆又爱吃鱼的少女怎能错过⁉️喝第一口汤的时候就惊艳了,这大概是洞庭湖的美食,才能吃到的如此鲜美吧,简直就是小时候记忆的味道,鱼肉细腻鲜嫩,里面的竹笙和鱼丸是点睛之笔

    「液氮烧椒海螺片」
    造型惊艳,一个透明的水晶球🔮冒着仙气,里面藏着劲道辛辣的螺肉,因为下面有冰山的衬托,螺肉的口感更显爽脆,青辣椒的清新感和剁辣椒的标志湖南味,一秒就爱上了这道菜

    「玫瑰沙拉虾」
    拍照的时候,闺蜜说怎么好看的就像西餐厅一样呢哈哈😄说真的,这道菜品太适合家人团聚或者情人告白啦!虾肉裹上芥末沙拉酱,像礼物[礼物]一样,被糖果🍬纸包裹起来,虾肉新鲜,好看又美味

    「纸锅蛙蛤蛤」
    牛蛙和花蛤的神仙组合,下面有火炉温温加热,牛蛙简直太好吃啦,而且全程越来越入味,牛蛙腿超级肥美大只,大呼过瘾!

    「寻味冬生糯金桔」
    春节太适合点这道菜品啦,金桔🍊 本身就象征着吉祥和财富,入口甜美一点酸口都没有,里面被糯米塞满,甜甜糯糯的感觉,真的好幸福!

    ✨其他菜品比如粉丝煲、「小炒肉」、「擂辣椒皮蛋」、「香酥糍粑」这些传统湖南菜,真的好超级地道好吃!

    💁服务
    小哥哥小姐姐极有效率,上菜速度,态度热情,非常棒👍
    佬麻雀·洞庭河鲜(富力盈通店)

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  • 老麻雀蟹黄味花生的试吃分享

    外观:这款是老麻雀自产的零食,所以当然有小麻雀在包装袋上面啦,透明的包装,可以看到花生;

    店里可以单独购买~当然等位超时会送;

    口感:花生炸过外面过了一层蟹黄粉,吃起来有很重的蟹黄味,再迟到花生;真的是香脆可口呢~好吃

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  • 佬麻雀,很久之前吃过一次,印象哈恩不错所以这天下班又去吃了~
    推荐这里的酸菜鱼,虽然碟子不大,但是~味道很好,加了菊花丝味道更清新~
    小龙虾是消费就送哦~味道还不错!!

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1-10 / 22条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥86(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    湘菜
  • 电 话: 02089285089
  • 地 址: 珠江新城华夏路30号富力盈通大厦五楼
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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