客语客家菜(北京路店)

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V点餐推荐古法手撕盐煸鸡他们家的招牌必点!掀开锅盖就能闻到香味，入口滑嫩不柴，据说是用了古法工艺秘制，广东的非遗盐煸鸡.广式叉烧个人...
来自 lili爱看风景的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

客家酿豆腐 , 鸡汤苦麦菜 , 客家腌面 , 脆皮猪手 , 山水豆腐花 , 客语豆腐 , 客语土猪汤 , 客家焖全猪 , 非一般腐竹 , 盐香入骨的手撕盐焗鸡 , 客语蛋角煲 , 客嫂腌面 , 山泉豆腐花 , 客语咸香鸡 , 葱油山水腐竹 , 古法手撕盐焗鸡（半只）

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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4.1/5分: 口味 4.1; 环境 4.2; 服务 4.3

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lili爱看风景

V点餐推荐

古法手撕盐煸鸡

他们家的招牌必点!掀开锅盖就能闻到香味，入口滑嫩不柴，据说是用了古法工艺秘制，广东的非遗盐煸鸡.

广式叉烧

个人坠爱菜品，有被惊艳到! !叉烧肥而不腻入口即化，剩下四块也忍不住要打包带走

■客语土猪汤

作为北方人真的很少喝到这么好喝的汤!汤汁鲜美，满满一盅排骨，一定要趁热喝!

客家酿豆腐

豆腐包着肉馅，外皮焦香，内里软嫩细滑，还配有黄豆打底，米饭的最佳拍挡#如歌的旅程 #公路上的风景 #美食旬味会 #颜控最爱的下午茶 #我和爸爸的有爱时光
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2025-04-12 详情举报有用（0）

狼堡红太狼

广东的朋友们都认证的客语广东客家菜，终于开到北京啦！作为一个客家菜爱好者，首店开业必须冲，体验感超棒，现在就来给大家分享一下🥰

🏠 环境：店里装修很有特色，木质桌椅搭配暖黄色灯光，营造出温馨又舒适的用餐氛围，让人感觉仿佛一秒穿越到广东的街头巷尾。墙上还有一些客家文化元素的装饰，吃饭的同时还能感受独特的文化魅力，很适合家庭聚餐或者朋友小聚。

🍗 古法手撕盐焗鸡：这道菜绝对是必点招牌！鸡肉被处理得恰到好处，外皮金黄油亮，散发着诱人的香气。用手撕开鸡肉，纹理清晰，肉质鲜嫩多汁，咸香的味道渗透到每一丝鸡肉里，吃起来咸香中带着鸡肉本身的鲜甜，连骨头都入味十足，一口接一口根本停不下来。

🥘 客语土猪汤：饭前先来一碗汤，简直是人间享受。土猪汤一端上来，就能闻到浓郁的肉香。汤头清澈见底，喝起来却醇厚鲜美，满满的都是土猪肉的原汁原味。每一口汤都很清甜，猪肉也炖煮得很软烂，入口即化，感觉一碗汤下肚，整个人都暖乎乎的，超满足。

💥 超值优惠
现在福利超划算！原价194的双人餐，现在只要139，性价比直接拉满。花更少的钱，就能吃到这么正宗的客家菜，真的太香了。

快拉上你的饭搭子一起来客语品尝正宗客家味道吧😋

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2025-02-28 详情举报有用（0）

一辞墨北

#全球追秋企划广州作为广东的省会城市，以其丰富多样的美食而闻名。在这里，你可以品尝到各种鲜美的食材和独特的口味。以下是一些不容错过的美食推荐，让你的味蕾尽享盛宴。

1. 客语-客家菜（北京路店）
推荐菜品：手撕盐焗鸡、腌面、客语土猪汤
这家餐厅以客家菜为主打，味道地道，特别是手撕盐焗鸡和客语土猪汤，非常美味。如果你在北京路附近游玩，不妨来这里用餐，建议尝试他们的套餐。

2. 常来小聚（粤菜馆）
推荐菜品：招牌碌鹅、靓花腩
常来小聚是一家以粤菜为特色的餐厅，招牌碌鹅和靓花腩是他们的招牌菜，口味独特，非常美味。在珠江新城附近游玩时，可以考虑来这里尝试一下。

3. 虾饺妹（早茶）
推荐菜品：虾饺
虾饺妹以其美味的虾饺而闻名，虽然菜品有些偏甜，但虾饺非常可口。很多当地人都喜欢来这里品尝早茶。

4. 珠圆竹升面
推荐菜品：蟹子鲜虾云吞面、炸酱捞面
珠圆竹升面是一家口味不错的面馆，墙上还挂满了明星打卡照片。如果你在附近游玩，不妨来这里尝试一下。

5. 粥底火锅
粥底火锅是广州的特色美食之一，尝试一下绝对不容错过。虽然我吃的这家一般般，但你可以向当地人推荐一些好的粥底火锅餐厅。

6. 华辉肠粉
来广州怎么能不吃肠粉呢？华辉肠粉的味道非常好，推荐点一份肠粉再加一个艇仔粥，味道鲜美，值得一试。

7. 广州沙士
广州沙士是一种特色饮料，味道有点像风油精，如果你想尝试的话，最好几个人一起买一瓶，因为味道比较特别。

8. 阿姨牛杂（北京路店）
推荐菜品：猪脚姜、牛杂、鱼蛋、萝卜、面筋
阿姨牛杂的牛杂味道不错，但排队时间可能比较长。广州的牛杂店普遍口味不错，你也可以向当地人咨询其他性价比较高的牛杂店。

交通方面，广州的地铁和公交系统相当便捷，无需另外下载软件。大部分景点都集中在一起，打车费用也不贵，所以你可以选择公共交通工具出行。

在选择住宿时，只要酒店位置不太偏僻就可以，最好靠近地铁站或公交站台，这样方便出行。 #排队也要吃的火锅 #玩转户外 #发现旅途的色彩 #美食旬味会
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2023-10-10 详情举报有用（0）

Mily-来啦

客语，客家王，不少市民真是对其熟悉非常。据说研发了新产品，无论是菜品，还是环境，而且服务都更贴近了消费者的需求。其门店遍及广州、深圳、佛山等珠三角城市，听说以前开业的门店数量有三十多家。菜品不错，希望在当下能保持下来。
#尝一尝地道老字号
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2022-08-18 详情举报有用（0）

Comebuybuybuy

和朋友一起吃客家菜，这里环境好，卫生好。服务员热情主动，一叫就来。
紫苏麻辣牛蛙，加热吃，越吃越辣，牛蛙很入味，59元价格公道。
儿童套餐，水果+玉米青瓜胡萝卜+蛋饺，玉米青瓜煮得很软，非常适合小孩子吃。还送了蒸水蛋。
客家咸鸡100多元一只，性价比一般。
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2021-12-06 详情举报有用（0）

凌之之

在北京路地铁口，仰忠汇商场里面7楼，里面位置间隔有点窄，服务员态度热情，上菜速度有点慢，出品味道不错，分量一般，价格稍贵。。
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2020-10-18 详情举报有用（0）

点点唐唐

前面客语在发券，有他们的开业三宝，猪头汤，盐焗鸡，客家酿豆腐。
母上最爱客家菜和海南菜，一听有的送，开心。
选择离家近的仰忠汇，六点前到的，已经有一些顾客了。六点半后基本坐满了。母上说这里的酿豆腐很好吃，推荐。
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2020-07-26 详情举报有用（0）

陌染MM

中秋节那天出来吃饭，来到了这一家餐厅，这家分店位于北京南路的一栋商业大厦七楼，相比隔壁的其他餐厅来说，它的等位情况已经好很多了，而且看到有标明，在节假日的繁忙时段，要求客人用餐时长是一个半小时，这样也挺合理的。等位还算挺快的，餐厅的布置以客家围屋为主题，服务员的服务态度很好，都很热情，上菜速度很快。平常好像有会员制吧，具体优惠自己问问，我那天遇上节假日用不上，也就没有考虑会员了。

菜品的价格比较大众化，以20-40元一份的幅度为主，当然10多元的和几十元一份的菜都有，丰俭由人。这里的菜说它不贵，是因为它比较真材实料，不会说配料一大堆，真正的肉类却很少的情况出现，例如：客家手撕盐焗鸡，我点了一份半只的，鸡种不是很大，但是拆出来的肉也算是蛮多的，而且鸡很入味，无论是在吃着鸡肉，还是允着骨头，都可以品味到调味刚好的盐焗味，还配着上来一份盐焗汁，喜欢吃咸一点的客人可以多加一些。

客家焖全猪就是啖啖肉了，全猪也就是猪杂和猪五花肉各有一些，五花肉已经焖得非常入味、非常软，牙齿不好的也能吃，猪杂有猪粉肠、猪心、猪肝，每样都有一点。调味方面还是下了胡椒，客家菜好像都喜欢下点胡椒，看来冬天吃更好了，胡椒可以暖身。另外还点了饮品，一大杯10元，价格方面的确有优势。
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2020-05-21 详情举报有用（0）

Yannis_Yip

鱼米之乡客家菜，总有种咸香的印象，滋滋味儿十足，想想就足以舌底生津。
「客家腌面」酥炸过的香蒜捞宽面条，拌上葱花，有颜有面[色]
「古法手撕盐焗鸡（半只）」纯熟的手法现场手撕，表皮油脂已沥干，盐分也渗透到鸡肉里，就是那鲜香的味道。
「脆皮猪手」我还是喜欢这种不太油腻又满满胶原蛋白的吃法，表皮松脆，肉质Q弹[调皮]
「糖醋里脊」混有哈密瓜和火龙果，味道偏甜，更偏向苏杭的口味，里脊觉得不够脆，粉面已经泡软了。
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2020-05-19 详情举报有用（0）