品粤·新派粤菜(珠江新城店)

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这家店位于珠江新城珠江城大厦的三楼，整体上来说非常的棒，走的是新派创意粤菜的路线，出品都非常非常的好，环境跟服务也都很棒，在家电呢...
来自 Rknn 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

红米肠 , 龙虾汤泡饭 , 原只虾饺皇 , 脆皮自制黑豆腐 , 火焰藤椒澳洲肉眼皇 , 烫手山洋芋 , 俄罗斯黑鱼籽片皮鸡 , 葱油焗海豹蛇 , 低温慢煮加拿大元贝 , 软糯红糖发糕 , 位上自制酸奶 , 三十年花雕蛋白蒸阿拉斯加蟹 , 鲜虾芥末春卷 , 红酸汤小笼包 , 黑松露红米鸡 , 杏香山竹果

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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5/5分: 口味 4.8; 环境 4.6; 服务 4.8

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Rknn

环境：5 服务：5 人均消费：500元
这家店位于珠江新城珠江城大厦的三楼，整体上来说非常的棒，走的是新派创意粤菜的路线，出品都非常非常的好，环境跟服务也都很棒，在家电呢，他家很多菜都是等他手菜，几乎没有踩雷的菜，像黑松露红米机就很特殊，非常的好吃，然后蓝莓红酒鹅肝口感也很好。我后期非常的棒，另外的话想睁眼身边余兰巴马香猪肉啦，这些菜都是很棒的。
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2019-08-04 详情举报有用（1）

会发光的喵i

广州品粤·新派粤菜（珠江新城店）位于珠江西路15号珠江城大厦商业3F全层。

店内环境

装修优雅，充满高级感，以白色基调为主，带有轻奢意味，座位之间较为宽敞，环境整洁。

菜品推荐

- 黑松露红米鸡：融合了脆皮鸡的香脆、黑松露的香和糯米的软糯，口感丰富。
- 江南熟醉重皮蟹：蟹肉带有甜味，酒香浓郁，咸香回甘，微辣口味。
- 现烤新疆羊排：外焦里嫩，蘸着秘制辣椒粉，香辣可口，羊肉不膻不柴，汁水丰厚。
- 鲜果拿破仑酥：酥酥脆脆，层层叠加，搭配各种水果颗粒，颜值高，口感好。

营业时间

周一至周日11：00-15：00，17：00-22：00 。#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #颜控最爱的下午茶
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2024-12-06 详情举报有用（0）

善行者·无疆

一间新派粤菜，店铺位于珠江城内，环境幽静舒适，大厅就几张桌子，据说这里是可以茶点。这里吃茶点相比起传统茶楼就安静一些，没有传统茶楼的烟火气。可以小声谈话，适合商务或者喜欢安静的人士。有大厅和包厢两种供选择。
服务与出品。[ThumbsUp] #今日秋分 #当地才能吃到的美食 #广州美食 #填品 #从你的世界路过
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2023-09-23 详情举报有用（0）

姗姗来咯_

被姐妹👭带过来很火的这家有档次的新派粤菜，店里的装修非常的优雅、满满高级感，每一处细节都拿捏🉐恰到好处!!还有包厢聚会或者商务宴请也很适合的哟~
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✅黑松露红米鸡
上桌的时候热气腾腾，服务员还会帮忙剪开分碟，趁热吃就是王道!!一口下去有脆皮鸡的香脆、黑松露的香、糯米的软糯，多重口感一级棒😋
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✅江南熟醉重皮蟹🦀
醉蟹味道真不错，蟹有点甜甜的，酒香也很浓郁，咸香回甘，是微辣口味哦~
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✅现烤新疆羊排🍖
羊排烤得外焦里嫩，蘸着秘•制的辣椒粉吃香香辣辣的，羊肉完全不膻也不柴，汁水丰厚，好吃到我舔手指！
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✅鲜果拿破仑酥🥞
酥酥脆脆层层叠加还有各种水果颗粒，颜值也很高，口感也特别好，应该没有哪个女生能拒绝这款甜品吧！
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🏠品粤.新派粤菜（珠江新城店）
📍珠江西路15号珠江城大厦商业3F全层
#粤菜 #当地才能吃到的美食 #周末去哪儿 #和朋友出去撒欢儿 #浪漫约会餐厅
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2023-04-12 详情举报有用（0）

👑Kinyee..௸

朋友聚会，宴请吃饭，🤔🤔🤔
带我来到CBD的一间高端粤菜馆，
听说是厨师们都是📍利苑团队的原班人马，
以其菜式精致，独特创新，吸引了不少食客。

🐚冰镇兰州十年鲜百合
令人惊艳的开胃前菜，冰镇百合新鲜清甜，
与外面吃的百合完全不一样，果然与众不同。

🐔黑松露红米鸡
店内的招牌之一，将黑松露和米饭裹入鸡中，
采用特殊的烤制方法制作，切开之后
香飘四溢，外皮香香脆脆，里面软软糯糯的。

🦀江南熟醉重皮蟹
台山蟹足足八两重，以熟醉的方式制作，
蟹肉带点酒香味，肉质肥美嫩滑，蟹膏满满

🥞鲜果拿破仑酥
甜品超喜欢这款鲜果拿破仑酥，
巨巨巨大的造型让人眼前一亮，
每一层都包裹着不同的新鲜水果，
千层皮酥酥脆脆的，吃得停不下来。

环境高端大气，服务细致周到，
多种房型包间，适合各种聚会，
是商务宴请、家庭聚餐、朋友聚会的好地方~~

❣️店铺:品粤·新派粤菜
❣️地址:天河区珠江西路15号珠江城大厦3F
❣️交通:地铁APM线妇儿中心站A口
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2023-04-08 详情举报有用（0）

爱美食K先生

在CBD珠江城大厦发现了一家吃粤菜的餐厅，交通位置方便，这里的环境高端大气，菜品精致，还可以远望花城广场风景，服务方面也是挺不错，实在太给力了🤩
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黑松露鲜带烧麦王
👉🏻粤菜的精粹，一定不可以错过点心，正所谓一盅两件，这里的烧麦，每一只都好饱满，加上黑松露搭配在一起，口感更佳
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鲜虾芥末春卷
👉🏻菜品比较精致，春卷带有创新，里面的馅搭配芥末，新奇有趣
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鲜果拿破仑酥
👉🏻满满的酥脆口感‼️每一层都铺满各种不一样的水果，一口吃下去超级满足
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🏠店名：品粤•新派粤菜(珠江新城店)
📍地址：珠江西路15号珠江城大厦商业3F全层
⏰营业时间：11：00-15：00 17：00-22：00
#暑你最会吃 #夏天扫街计划 #摘星之旅 #广州探店 #我是旅行大玩家
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2022-07-26 详情举报有用（0）

斌斌同学

菜品精致如艺术品，口感纯正，环境舒适，服务细致，真的很舒畅。
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2022-06-12 详情举报有用（0）

努力的三号

据说这边的大厨都是从荔苑那边过来的，味道还真的是相当的不错，而且的话这里最好吃的鱼也是挺好的，这种大的鱼还真的是要预订才有，过来这边的服务态度也是相当的不错，粤菜都做的十分的精致。
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2019-11-13 详情举报有用（0）

第二号爱人

环境：4 服务：5
这边主要就是前菜比较好吃，服务态度也是相当的不错，过来喝茶的话，也会有一定的优惠折扣，如果要坐房间的话，最好是提前预订，私密性好，人均消费有点高。
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2019-08-07 详情举报有用（0）

广州中奖小锦鲤

环境：5 服务：5
川味之于麻，湘味之于辣，那么，粤味就是来自于鲜，一直以来都觉得粤菜是中国八大菜系里面最强调食材新鲜的一个菜系，因为没有多余的味觉去掩盖食材的不足。
现在越来越多的粤菜餐厅都在强调新烹饪，新味觉，反而专注于食材新鲜的越来越少了，但是，坚守这种匠心的餐厅还是有的，品粤就是其中最出色的一个。
这里的味道是从食材的起源开始的，所有的食材都是来自于全国各地，每一个地方最鲜的东西都会被聚集在这里，云南，好山好水出好菜，川藏的牦牛，还有养了五年才有资格上餐桌的野生大鱼。
餐饮团队最强调的就是食材的新鲜，当然还少不了的就是不断创新的做法，坚持不用味精，不打芡，原汁原味。
（风味凉菜five）
牦牛，鸭舌，顺风耳手卷，山头竹，一次过，就能够吃到来自全国几个地方的最精良的食材，最喜欢山头竹，来自连州，第一层支竹，韧劲好。
（冻鹅肝拼云南青瓜）
鹅肝非常的上乘，有点吃冰淇淋的感觉，摆盘也是相当的漂亮，用的是类似于刺身拼盘这样子的摆盘，而我最喜欢的还是这边的云南青瓜，加点芥末，爽脆。
（鲜无花果炖水鸭）
这道汤是老火熬制了六个多小时才上来，而且的话，里面满满的都是料，用的鲜无花果也是比较硕大，老火汤，绝对是粤菜必不可少的。
（石烹黑豚叉烧）
黑毛猪，可以说是食用猪肉里面最上等的一种猪，平常这种猪肉都是拿来直接做烤肉，做叉烧还是第一次吃，烤得刚刚好，表层有薄脆外层。
（烫手山洋芋）
如果说这是一道甜品的话，相信没有人会有意见，但是他是实实在在的芋头，外面包的是薯仔，一勺子下去可以勺出特别多的料。
（香茅印尼龙虾仔）
吃过很多种龙虾的做法，但是香茅炒还是第一次，这是非常有创新的一道菜，而且的话，在龙虾肉里面也的确是到了香茅的那种草叶味道。
（野生边鱼）
这条鱼我期待了很久了，因为是养了五年才能够上桌的，上来之后就已经有噗鼻的香味，服务员还特地的分开了才上的，酱油也是很上等，鱼肉鲜，确实名不虚传。
（黑豆腐&红米鸡）
作为半主食的这两道菜，个人都相当的喜欢，造型也是比较独特的，尤其是这边的红米鸡，这是一道真的只能够在这里才能够吃到的菜。
（绿线叶&手工面）
这两道菜都是带汤汁上的，酸汤让人觉得开胃，也不觉得特别的辣。
（甜品）
甜品有手工的酸奶，还有这边的流心球，配上三文鱼挞，可以说是酸酸甜甜都有了，性价比都是相当高的。
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2019-08-06 详情举报有用（0）