御宝阁潮州酒家(太古汇店)

位于广州太古汇L307,新加坡玉宝餐饮集团旗下的潮餐厅,广州米其林一星级餐厅,由日本设计工作室旋转设计。 - 整体水平相当不错,服务颗粒化,菜品注重传统细节

前排同班friend去咗广州嘅「御宝阁」试佢哋嘅潮州菜，果然名不虚传！一坐低梗系要嗌个招牌「蚝仔烙」先啦，上台已经闻到香喷喷，煎到金黄色，外脆内软，蚝仔又大只又鲜甜，一啲都唔腥，点埋佢哋特制嘅鱼露，真系「脆卜卜」好惹味，忍唔住encore多份！ 除咗蚝仔烙，仲试咗啲卤水鹅片同埋冻蟹，卤水汁好醇厚，鹅片嫩滑入味；冻蟹嘅肉质鲜甜结实，蘸少啲普宁豆酱，更加带出鲜味。环境几舒服，服务都几细心，成班人倾住计慢慢食，好满足。如果钟意食潮州菜，「御宝阁」绝对系一个稳阵嘅选择，下次一定会再嚟！

非常棒的潮州菜餐厅，食物新鲜品质保障，魂惊是很好的，推荐

作为广州的早茶好去处，御宝阁的点心种类丰富，流沙包和叉烧酥都非常好吃，性价比高！

餐厅环境优雅，适合家庭聚餐或商务宴请，服务也非常周到，让人感到舒适。

这里的潮州菜肴非常地道，特别推荐冻红花蟹和荔芋香酥鹅，味道令人惊艳！

餐厅位置优越，方便逛商场，且无需预约，适合随时来享受美食。

御宝阁潮州酒家是一家米其林一星餐厅，菜品新鲜且精致，值得一试！

广州 御宝阁 卤水的鹅肝和墨鱼OK，当季的水瓜烙也不错。叉烧酥调味偏重了，整体也还行。杏汁福果芋泥还是喜欢的 粉果的皮还行但内馅以酸萝卜调味还挺特别的。但反沙芋条就不要点啦

一家号称新加坡米其林星级的潮州菜馆。环境一流，美中不足的是南大厅为落地玻璃窗，一页窗帘都没有，中午在南大厅吃饭基本是沐浴在阳光下，热的感觉是摆脱不了的。 潮州菜卤水的水平如何也代表菜馆的水平。其卤水鹅肝未能达到入口化的感觉，吃完了还有渣吐出。其他的也是感觉一般，均未达到传统的潮州菜感觉。故相比之下价格偏贵。